Patak's — британский бренд индийских карри - паст, соусов и специй. Он был основан в 1957 году супружеской парой гуджаратско-британских предпринимателей Шантой Патхак и Лакшмишанкаром Патхак, которые приехали в Великобританию без гроша в кармане со своей семьей в качестве беженцев из Кении , и приобретен Associated British Foods в мае 2007 года за 200 миллионов фунтов стерлингов. [1] [2]
Компания снабжает соусами и смесями специй 75% [1] британских ресторанов карри , а также поставляет их крупным розничным торговцам по всей Европе, Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии.