Паула Фюрст (6 августа 1894 г. — вероятно, июнь 1942 г.) — немецкий реформатор еврейского происхождения.
Паула Фюрст родилась в Глогуве в семье еврейского торговца Отто Фюрста и Мальвины Фюрст, урожденной Розенберг. После преждевременной и ранней смерти отца Паула переехала в Берлин вместе с матерью и старшей сестрой. Во время учебы на французском и истории она познакомилась с принципами образования Монтессори и была глубоко впечатлена этим «новым способом образования». Она получила диплом Монтессори, обучаясь в Берлине и Риме, и стала руководителем первого класса Монтессори в Берлине. Кроме того, она часто читала лекции по педагогическим темам.
Согласно нацистской идеологии, метод Монтессори в основном пропагандировался «еврейскими элементами» и способствовал эгоистичному и антинациональному поведению. В результате Паула Фюрст была вынуждена уйти с должности учителя в 1933 году. В том же году она стала директором школы Теодора Герцля в Берлине, сионистской школы с 600 учениками. По мере того, как нацисты ужесточали контроль над еврейской жизнью в Берлине и Германии, условия в школе Герцля стремительно ухудшались. После Хрустальной ночи в ноябре 1938 года Лео Бек предложил Пауле Фюрст должность директора всех еврейских школ в Германии, на что она согласилась. Она также сопровождала многих детей из « Киндертранспорта» в Лондон, но отказалась оставаться за границей, хотя жизнь евреев в Германии стала невыносимой, а начало Второй мировой войны было неизбежным.
Паула Фюрст была арестована 19 июня 1942 года и депортирована в Минск 24 июня 1942 года вместе с 201 человеком. Историки предполагают, что она умерла в лагере смерти, возможно, в Освенциме , позже в том же году.