Penderyn — валлийский вискикуренный завод и бренд, выпускающий первый коммерчески доступный виски, произведенный в Уэльсе с 19 века. Произведенный на вискикурне Penderyn ( Welsh Whisky Company ), Penderyn — это односолодовый виски, выпускаемый в нескольких вариантах, например Madeira Finish, Peated , Sherrywood и Portwood.
Винокурня также выпускает линейку Dragon, включающую Legend (с послевкусием Мадейры), Myth (с послевкусием Бурбона) и Celt (с торфяным привкусом).
Его перегоняют в деревне Пендерин, Ронда-Кинон-Таф , в долине Кинон , откуда и произошло название бренда. [1]
Компания была основана в 2000 году как Welsh Whisky Company. Виски перегоняли в Уэльсе сотни лет, но прекратили в 1894 году. [2] Penderyn стал первым виски, произведенным в Уэльсе за более чем столетие, когда продажи начались в 2004 году.
Винокурня Penderyn также производит продукцию, не относящуюся к виски: ликер Merlyn Cream, водку Five и джин Brecon. [3] Джин Brecon был удостоен награды «Лучший в своем классе» на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в 2011 году. [4]
Винокурня Penderyn Distillery расположена в национальном парке Брекон-Биконс [5] и осуществляет международные продажи на таких рынках, как Тайвань, Австралия, Франция и США. [ требуется ссылка ] Компания открыла центр для посетителей в июне 2008 года, и Чарльз, тогдашний принц Уэльский, руководил процессом. Центр для посетителей теперь принимает более 35 000 посетителей в год. [6]
В мае 2020 года были одобрены планы по строительству нового ликеро-водочного завода в Лландидно . [7] Новый ликеро-водочный завод на Ллойд-стрит открылся 17 мая 2021 года под названием Penderyn Llandudno Lloyd St Distillery на месте бывшей школы-интерната Лландидно, позже известной как школа на Ллойд-стрит.
Третий ликеро-водочный завод под названием Swansea Copperworks был открыт в июне 2023 года в Суонси недалеко от Hafod Copperworks . [8]
51 ° 45'51 "N 3 ° 31'16" W / 51,76417 ° N 3,52111 ° W / 51,76417; -3,52111 ( Винокурня Пендерин )