44°55′51″с.ш. 0°11′34″з.д. / 44,93073°с.ш. 0,19285°з.д. / 44,93073; -0,19285
_02.jpg/1280px-P%C3%A9trus_(ch%C3%A2teau)_02.jpg)
Pétrus — это винодельческое хозяйство в Бордо , Франция, расположенное в апелласьоне Помроль , недалеко от его восточной границы с Сент-Эмильоном . Небольшое поместье площадью всего 11,4 гектара (28 акров), оно производит красное вино исключительно из винограда сорта Мерло (с конца 2010 года) и не производит второго вина . Поместье принадлежит Жану-Франсуа Муэксу и его детям.
Хотя вина Помероля никогда не классифицировались, Pétrus широко признано выдающимся вином этого апелласьона. [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] Pétrus лидирует среди двух поместий Помероля по экстремальным ценам, наряду с Le Pin , которые неизменно входят в число самых дорогих вин в мире. [9] [10] Бутылка вина Pétrus объемом 750 мл стоит в среднем 2630 долларов США. [11]
Первоначально виноградник площадью 7 гектаров (17 акров) [1], поместье принадлежало семье Арно с конца 18 века [7] , и название впервые появляется в записях с 1837 года. [5] В издании Cocks & Féret 1868 года в списке Crus bourgeois et 1ers artisans вино Pétrus было размещено после Vieux Château Certan и рядом с Château Trotanoy . [4] Некоторые вина этого периода были помечены как Petrus-Arnaud. [9] На Парижской Всемирной выставке 1878 года вино Pétrus завоевало золотую медаль [3] , в то время как такое событие имело очень значимые результаты, установив цену продажи на уровне вина второго урожая Медока [4] , став первым вином Помероля, которому это удалось. [1]
В 1917 году семье Арно пришлось продать имение, и была создана акционерная компания La Société Civile du Château Pétrus. Около 1925 года владелица отеля Loubat в Либурне , вдова мадам Эдмон Луба, начала скупать акции поместья и продолжала постепенно приобретать их до 1945 года, когда она стала единоличным владельцем имения . [ 7] [12]
По словам Дэвида Пепперкорна , «великая эпоха Pétrus» началась с окончанием Второй мировой войны и успешным урожаем 1945 года. [1] Жан-Пьер Муэ из дома вин Либурна ( Établissements Jean-Pierre Moueix ) приобрел эксклюзивные права на продажу Pétrus в том же году, и международная репутация Pétrus начала расти. [12] Мадам Луба, которая также владела Château Latour à Pomerol , оставалась активной винодельней на протяжении всей своей жизни, известной своей скрупулезной преданностью деталям и качеству, а также твердой решимостью, что ее вино заслуживает того, чтобы его цена была равна цене великого крю . [1] [2] [7] [8]
В последующие годы эффективное партнерство с Moueix стало процветающим. [8] [9] [10] Pétrus был представлен в Соединенных Штатах. [5] В 1947 году мадам Луба подарила два больших бокала Pétrus 1938 года лорд-мэру Лондона, приехавшему в Помроль с визитом, на свадьбу принцессы Елизаветы .
После зимних заморозков 1956 года , которые опустошили виноградники региона Бордо и уничтожили две трети виноградников Петрюс, [6] мадам Луба решила не пересаживать, а провести обрезку (сильную обрезку) лоз на сохранившихся подвоях; этот процесс рекупажа ранее не применялся в регионе; [6] ее успех обеспечил сохранение высокого среднего возраста лоз и установил традицию, которой следуют и по сей день. [5] [9]
Известность Pétrus в США возросла в 1960-х годах, с продвижением Анри Суле , владельца ресторана Le Pavillon в Нью-Йорке. По словам Алексиса Лишина , «[Pétrus] подавали в Le Pavillon в те дни, когда Онассис сидел за угловым столиком. После этого Pétrus стал символом статуса, своего рода именем, которое бросают люди, желающие показать, что они не только разбираются в вине, но и разбираются в вине». [13]
После смерти мадам Луба в 1961 году поместье было разделено между племянницей и племянником, мадам Лили Лакост-Луба и месье Линьяком, и доля была оставлена Жану-Пьеру Муэ, чтобы положить конец любым разногласиям между ними и обеспечить дальнейшее влияние Муэ. [6] Некоторое время поместье представляла племянница, [1] [5] но в 1964 году Жан-Пьер Муэ выкупил акции Линьяка, [12] и энолог Жан-Клод Берруэ стал постоянно привязан к Петрюсу. [9] [14] До этого Эмиль Пейно работал консультантом на неполный рабочий день. [15] В 1969 году к поместью было добавлено 5 гектаров (12 акров) виноградников, купленных у соседнего Шато Газен . [1] [9] [12] увеличив площадь поверхности Петруса с 7 до 11,4 гектаров (28 акров).
После смерти Жана-Пьера Муэ в 2003 году владельцем Pétrus стал его сын Жан-Франсуа Муэ, глава Groupe Duclot; с 2014 года он и его дети контролируют дистрибуцию по всему миру через Clés Distribution. Когда Жан-Клод Берруэ ушел с поста технического директора после 45 винтажей в 2008 году, его сменил сын Оливье Берруэ, который теперь управляет виноградником и виноделием.
В сентябре 2018 года окружение Жана-Франсуа Муэкса подтвердило, что 20 процентов капитала были проданы колумбийско-американскому миллиардеру Алехандро Санто Доминго . [16]
Виноградник Петрюс занимает площадь 11,4 гектара (28 акров) и расположен на плато в восточной части Помероля.
Расположенный на вершине островного холма площадью 20 гектаров (49 акров) — бутоньерки Петрюс , — оригинальный виноградник Петрюс имеет верхний и нижний слои почвы с высоким содержанием богатой железом глины , что отличается от соседних виноградников, где почва представляет собой смесь гравия и песка или глины и песка.
Хозяйство было одним из первых в Бордо, где применили метод зеленого сбора урожая или эклерсиссажа как способ снижения урожайности и повышения качества оставшегося винограда.
Распределение сортов винограда составляет 100% Мерло с конца 2010 года. Средний возраст лоз превышает 45 лет. Этот сорт винограда состоит из черных, средних круглых ягод. Администрация поместья уделяет особое внимание максимизации качества урожая. [17]
Petrus производит в среднем 30 000 бутылок в год. Виноград собирается вручную в течение двух-трех дней. Вино выдерживается от 12 до 16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых новые, перед розливом. Проводится строгий отбор в чанах перед сборкой, и определенные партии отбраковываются из Grand Vin.
Вино характеризуется большой элегантностью, сложным и мощным ароматом и особенно пышной фруктовостью. В путеводителе по винам Беттана и Десоув (2016) Petrus описывается следующим образом: «С его утонченным и глубоким напряжением и правильной плотностью, текстурой тафты и цветочными нотами Petrus — это вино, которое сияет и постепенно навязывает себя вам».
Лучшими винтажами обычно признаются 1929, 1945, 1947, 1961, 1964, 1982, 1989, 1990, 2000, 2005, 2009 и 2010 годы. [18] В 1956, 1965 и 1991 годах урожай не дал вина достаточного качества, и эти винтажи не существуют. Годы 1963, 1968, 1977 или 1984 существуют в очень малых количествах по той же причине. Винтажи 1921, 1929, 1947, 1961, 1989, 1990, 2000, 2009 и 2010 получили оценку 100/100 от критика Роберта Паркера.
Цена бутылки варьируется от 1000 евро за «маленький» винтаж до более чем 2500 евро за великий винтаж или даже 6000 евро за исключительный винтаж, такой как 1947 или 1961 год. По данным сайта Wine-searcher, Petrus является шестым самым дорогим вином в мире после пяти бургундских вин, а средняя цена составляет 625 000 долларов США (около 600 000 евро) за все винтажи и страны вместе взятые. [19]
СМИ, связанные с Шато Петрюс, на Викискладе?
