stringtranslate.com

Плутей олений

Pluteus cervinus , широко известный как олений щит , [1] олений гриб или олений гриб , [2] — вид грибаиз порядка Agaricales . Плодовые тела агариковые (грибовидные). Pluteus cervinus является сапротрофом , и его плодовые тела встречаются на гнилых бревнах, корнях , пнях, опилках и других древесных отходах. Вид распространен в Европе и восточной части Северной Америки, но редок и, возможно, завезен в западную часть Северной Америки. [3]

Этимология

Видовой эпитет cervinus означает «похожий на оленя» и относится к цвету шляпки (в оригинальном описании Якоба Кристиана Шеффера 1774 года он описан как «rehfarbig»). [4]

Описание

Шляпка имеет диаметр от 3 до 15 см. Сначала она имеет форму колокольчика и часто морщинистая в молодом возрасте. Позже она расширяется до выпуклой формы. Шляпка может быть оленьего цвета, но варьируется от светло-охристо-коричневого до темно-коричневого с переменной примесью серого или черного цвета. Центр шляпки может быть темнее. [ 5] Поверхность шляпки гладкая и матовая или шелковисто-отражающая. Кожица шляпки показывает темные радиальные волокна при просмотре через линзу, что указывает на то, что микроскопическая структура кутикулы нитевидная. Пластинки изначально белые, но вскоре проявляют характерный розоватый блеск, [5] вызванный созреванием спор. Ножка 5–12 см в длину и 0,5–2 см в диаметре, обычно толще у основания. Она белая и покрыта коричневыми вертикальными фибриллами. Мякоть мягкая и белая. [5] Плодовое тело имеет слабый или землистый запах редиса [5] и слабый вкус поначалу, который может стать слегка горьковатым. [6]

Споры эллиптические, гладкие и имеют размеры приблизительно 7,0–8,0 × 5,0–5,5 мкм. Гифы не имеют зажимных соединений . Цистидии толстостенные с апикальными выступами. Отпечаток споры розовато-коричневый. [3]

Pluteus cervinus растет на гнилой древесине, а плодовые тела чаще всего можно найти осенью. Говорят, что они съедобны, когда молодые, [7], но некоторые считают их плохого качества [8] и нечасто собирают для стола. [6]

Похожие виды

Похожие виды включают Pluteus atromarginatus , который имеет темно-коричневый край жабр; Pluteus rangifer , субарктический вид; Pluteus elaphinus в восточной части Северной Америки; Pluteus hongoi , который обычно имеет более бледную шляпку и встречается в Евразии и восточной части Северной Америки; и Pluteus exilis , который обычно производит плодовые тела весной и встречается в западной части Северной Америки. [3] Виды Entoloma с похожей окраской имеют жабры, которые прикреплены к ножке (не свободны) и отличительные угловатые споры.

Галерея

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Holden L. (апрель 2022 г.). "Английские названия грибов, апрель 2022 г.". Британское микологическое общество . Получено 16 июля 2023 г.
  2. ^ Полевой путеводитель по североамериканским грибам Национального общества Одюбона, 2006 г.
  3. ^ abc Justo, Alfredo (2014). "Молекулярная филогения и филогеография голарктических видов Pluteus секции Pluteus (Agaricales: Pluteaceae), с описанием двенадцати новых видов" (PDF) . Phytotaxa . 180 : 1. doi :10.11646/phytotaxa.180.1.1. Архивировано из оригинала (PDF) 2016-03-04.
  4. ^ Шеффер Дж.К. (1774). Fungorum qui в Баварии и Палатинату около Ратисбонама Nascuntur icones nativis coloribus expressae 4 . Регенсбург: Типис Зункелянис.
  5. ^ abcd Труделл, Стив; Аммирати, Джо (2009). Грибы Тихоокеанского Северо-Запада. Timber Press Field Guides. Портленд, штат Орегон: Timber Press. стр. 144. ISBN 978-0-88192-935-5.
  6. ^ ab Kuo, Michael (декабрь 2004 г.). "Pluteus cervinus: The Deer Mushroom" . Получено 8 августа 2013 г. .
  7. ^ Миллер-младший, Орсон К.; Миллер, Хоуп Х. (2006). Североамериканские грибы: полевой справочник по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, CN: FalconGuide . стр. 203. ISBN 978-0-7627-3109-1.
  8. ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. стр. 159. ISBN 978-1-55407-651-2.