Pyrex ( торговая марка PYREX и pyrex ) — бренд , представленный Corning Inc. в 1915 году, изначально для линейки прозрачного боросиликатного стекла с низким термическим расширением, используемого для лабораторной посуды и кухонных принадлежностей . Позднее, в 1930-х годах, он был расширен и включил в себя кухонные принадлежности из натриево-кальциевого стекла и других материалов. [1]
В 1998 году подразделение по производству кухонных принадлежностей Corning Inc., ответственное за разработку Pyrex, выделилось из материнской компании как Corning Consumer Products Company, впоследствии переименованная в Corelle Brands . Corning Inc. больше не производит и не продает потребительские товары, а только промышленные.
Боросиликатное стекло было впервые изготовлено немецким химиком и технологом стекла Отто Шоттом , основателем Schott AG в 1893 году, за 22 года до того, как Corning выпустила бренд Pyrex. Schott AG продает этот продукт под названием «Duran».
В 1908 году Юджин Салливан, директор по исследованиям в Corning Glass Works , разработал Nonex, боросиликатное стекло с низким коэффициентом расширения, чтобы уменьшить вероятность поломки ударопрочных колб фонарей и аккумуляторных банок. Салливан узнал о боросиликатном стекле Schott, будучи докторантом в Лейпциге , Германия . Джесси Литтлтон из Corning открыл кулинарный потенциал боросиликатного стекла, подарив своей жене Бесси Литтлтон кастрюлю, сделанную из урезанной аккумуляторной банки Nonex. Corning удалил свинец из Nonex и разработал его как потребительский продукт. [2] Pyrex дебютировал на публике в 1915 году во время Первой мировой войны , позиционировавшись как американская альтернатива Duran.
Один из руководителей компании Corning дал следующий отчет об этимологии названия «Pyrex»:
Слово PYREX, вероятно, является чисто произвольным словом, которое было придумано в 1915 году как торговая марка для продукции, производимой и продаваемой Corning Glass Works. Хотя некоторые люди думали, что оно было составлено из греческого pyr и латинского rex , мы всегда занимали позицию, что ни один выпускник Гарварда не был бы виновен в таком классическом гибриде . На самом деле, у нас было несколько предыдущих торговых марок, заканчивающихся на буквы ex . Одним из первых коммерческих продуктов, которые продавались под новой маркой, была тарелка для пирога, и в интересах благозвучия буква r была вставлена между pie и ex , и все это сократилось до PYREX. [3]
В 1936 году Corning приобрела компанию Macbeth-Evans Glass Company , и их завод в Шарлеруа, штат Пенсильвания, использовался для производства мисок Pyrex opal и форм для выпечки из закаленного натриево-кальциевого стекла. [4] В 1958 году Джон Б. Уорд основал внутренний отдел дизайна. Он перепроектировал посуду для духовок Pyrex и Flameware. На протяжении многих лет такие дизайнеры, как Пенни Спарк , Бетти Бо, Smart Design, TEAMS Design и другие, вносили свой вклад в дизайн линии.
.jpg/1280px-Pyrex3_(2).jpg)
Corning отделилась от Corning Consumer Products Company (теперь известной как Corelle Brands ) в 1998 году, а вместе с ней и от производства потребительских товаров Pyrex. Предыдущая лицензия на использование имени Newell Cookware Europe осталась в силе. [5]
Французский производитель кухонной посуды Arc International приобрел европейский бизнес Newell в начале 2006 года [6], чтобы владеть правами на бренд в Европе , на Ближнем Востоке и в Африке . [7] [8] В 2007 году Arc закрыла завод по производству соды и извести Pyrex в Сандерленде , Великобритания, перенеся все европейское производство во Францию. Завод в Сандерленде впервые начал производить Pyrex в 1922 году. [9]
В 2014 году Arc International продала свое подразделение Arc International Cookware, которое управляло бизнесом Pyrex, компании Aurora Capital для ее Resurgence Fund II. Подразделение было переименовано в группу International Cookware. [10] Лондонская частная инвестиционная компания Kartesia [11] приобрела International Cookware в 2020 году. [12]
В 2021 году конкурент Pyrex Duralex был приобретен группой International Cookware за 3,5 млн евро (4,2 млн долларов США). [13] [14] [15]
В марте 2019 года Corelle Brands, производитель Pyrex в Соединенных Штатах, объединилась с Instant Brands, производителем Instant Pot . [16] 12 июня 2023 года Instant Brands подала заявление о банкротстве по Главе 11 после того, как высокие процентные ставки и сокращение доступа к кредитам ударили по ее денежной позиции и сделали ее долги неустойчивыми. [17] Компания вышла из банкротства 27 февраля 2024 года под предыдущим названием Corelle Brands после продажи своего бизнеса по производству бытовой техники (товары под брендом «Instant»). [18] [19]
В Европе , Африке и на Ближнем Востоке вариант торговой марки PYREX (все заглавные буквы) лицензирован компанией International Cookware [20] для посуды для выпечки, изготовленной из многочисленных материалов, включая боросиликатное и натриево-кальциево-кальциевое стекло, керамическую посуду, металл, а также стеклокерамическую посуду. [21] Торговая марка pyrex ( все строчные буквы, введена в 1975 году [22] ) в настоящее время используется для кухонной посуды, продаваемой в Соединенных Штатах , Южной Америке и Азии . [23] В прошлом эта торговая марка также использовалась для кухонных принадлежностей и посуды для выпечки другими компаниями в таких регионах, как Япония и Австралия.
Распространено заблуждение, что стиль логотипа сам по себе указывает на тип стекла, используемого для производства форм для выпечки. [24] Кроме того, введение компанией Corning в производство Pyrex на основе натриево-кальциевого стекла в 1940-х годах опередило введение логотипа, состоящего только из строчных букв, почти на 30 лет. [25] [22] [26]
Старые прозрачные стекла Pyrex, производимые Corning, продукты Pyrex от Arc International и лабораторная стеклянная посуда Pyrex изготавливаются из боросиликатного стекла. По данным Национального института стандартов и технологий , боросиликатный Pyrex состоит из (в процентах по весу): 4,0% бора , 54,0% кислорода , 2,8% натрия , 1,1% алюминия , 37,7% кремния и 0,3% калия . [27] [28]
По данным поставщика стекла Pulles and Hannique, боросиликатное Pyrex изготавливается из стекла Corning 7740 и по составу эквивалентно стеклу Schott Glass 8330, продаваемому под торговой маркой «Duran». [29] Состав как Corning 7740, так и Schott 8330 указан как 80,6% SiO 2 , 12,6% B 2 O 3 , 4,2% Na 2 O , 2,2% Al 2 O 3 , 0,1% CaO , 0,1% Cl , 0,05% MgO и 0,04% Fe 2 O 3 .
В конце 1930-х и 1940-х годов Corning также представила новые линейки продукции под брендом Pyrex, используя различные типы стекла. Непрозрачное закаленное натриево-кальциевое стекло использовалось для создания декорированных опаловых мисок и форм для выпечки, а алюмосиликатное стекло использовалось для кухонной посуды Pyrex Flameware. Последний продукт имел голубоватый оттенок, вызванный добавлением алюмосульфата. [30] [31]
Начиная с 1980-х годов, производство прозрачных стеклянных изделий Pyrex, производимых в США компанией Corning, также было переведено на закаленное натриево-кальциевое стекло, как и их популярная опаловая форма для выпечки. [25] Это изменение было оправдано тем, что натриево-кальциевое стекло имеет более высокую механическую прочность, чем боросиликатное, что делает его более устойчивым к физическим повреждениям при падении, что, как полагают, является наиболее распространенной причиной поломки стеклянной формы для выпечки. Стекло также дешевле в производстве и более экологично. Его термостойкость ниже, чем у боросиликатного, что приводит к потенциальной поломке от теплового стресса, если оно используется вопреки рекомендациям. После закрытия завода по производству натриево-кальциевого стекла в Англии в 2007 году европейский Pyrex производится исключительно из боросиликатного стекла. [5] [32] [33]
Различия между изделиями из стекла марки Pyrex также привели к спорам относительно вопросов безопасности — в 2008 году Комиссия по безопасности потребительских товаров США сообщила, что получила 66 жалоб от пользователей, сообщавших о том, что их стеклянная посуда Pyrex разбилась за предыдущие десять лет, однако пришла к выводу, что стеклянная посуда Pyrex не представляет опасности для безопасности. Журнал по вопросам потребителей Consumer Reports исследовал этот вопрос и опубликовал результаты испытаний в январе 2011 года, подтвердив, что посуда для выпечки из боросиликатного стекла менее подвержена разрушению при термическом ударе, чем закаленная посуда из натриевой извести. [34] Они признали, что условия их испытаний «противоречат инструкциям», предоставленным производителем. [31] [35] STATS проанализировала имеющиеся данные и обнаружила, что наиболее распространенным способом получения травм пользователями от стеклянной посуды было механическое разрушение, удар или падение, и что «переход на натриевую известь представляет собой большую чистую выгоду для безопасности». [32]
Благодаря своим низким характеристикам расширения боросиликатное стекло часто является предпочтительным материалом для отражательной оптики в астрономии.
В 1932 году Джордж Эллери Хейл обратился к Corning с задачей изготовления 200-дюймового (5,1 м) зеркала телескопа для проекта Паломарской обсерватории Калифорнийского технологического института . [ 36] Предыдущая попытка изготовить оптику из плавленого кварца не удалась, так как литая заготовка имела пустоты. Зеркало было отлито Corning в 1934–1936 годах из боросиликатного стекла. [37] После года охлаждения, в течение которого оно почти было потеряно из-за наводнения, заготовка была завершена в 1935 году. Первая заготовка сейчас находится в Музее стекла Corning . [38]
{{cite press release}}: |last=имеет общее название ( помощь )Их исследование подтвердило, что боросиликатное стекло выдержит гораздо более резкие перепады температур. Согласно их расчетам и расчетам других, посуда из натриево-кальциевого стекла разбивается чаще, поскольку теоретически она может выдерживать напряжение разрушения только при перепадах температур менее 55 °C (99 °F). Напротив, они подсчитали, что боросиликатное стекло может выдерживать перепад температур около 183 °C (330 °F), что в три раза больше.
