Pyrex ( торговая марка PYREX и пирекс ) — это торговая марка , представленная компанией Corning Inc. в 1915 году для линии прозрачного боросиликатного стекла с низким тепловым расширением , используемого для изготовления лабораторной стеклянной и кухонной посуды . Позже, в 1930-х годах, он был расширен за счет включения кухонной посуды из натриево-известкового стекла и других материалов. [1]
В 1998 году подразделение кухонных принадлежностей компании Corning Inc., ответственное за разработку Pyrex, выделилось из материнской компании под названием Corning Consumer Products Company, впоследствии переименованное в Corelle Brands , а позже объединившееся с Instant Brands . Corning Inc. больше не производит и не продает потребительские товары, а только промышленные.
Боросиликатное стекло было впервые изготовлено немецким химиком и технологом стекла Отто Шоттом , основателем Schott AG , в 1893 году, за 22 года до того, как Corning выпустила бренд Pyrex. Schott AG продает продукцию под названием Duran.
В 1908 году Юджин Салливан, директор по исследованиям Corning Glass Works , разработал Nonex, боросиликатное стекло с низким коэффициентом расширения, чтобы уменьшить вероятность разрушения ударостойких фонарей и аккумуляторных батарей. Салливан узнал о боросиликатном стекле Шотта, будучи аспирантом в Лейпциге , Германия . Джесси Литтлтон из Corning обнаружил потенциал боросиликатного стекла в кулинарии, подарив своей жене Бесси Литтлтон форму для запекания, сделанную из разрезанной банки из-под батарейки Nonex. Компания Corning устранила лидерство у Nonex и разработала его как потребительский продукт. [2] Pyrex дебютировал на публике в 1915 году во время Первой мировой войны и позиционировался как произведенная в Америке альтернатива Duran.
Руководитель Corning дал следующее объяснение этимологии названия «Pyrex»:
Слово PYREX, вероятно, является чисто произвольным словом, которое было изобретено в 1915 году как торговая марка для продукции, производимой и продаваемой Corning Glass Works. Хотя некоторые думают, что он произошел от греческого пирса и латинского рекса , мы всегда придерживались позиции, что ни один выпускник Гарварда не будет виновен в таком классическом гибриде . На самом деле, раньше у нас было несколько торговых марок, оканчивающихся на буквы ex . Одним из первых коммерческих продуктов, продававшихся под новой маркой, была тарелка для пирога, и в интересах благозвучия между pie и ex была вставлена буква r , и все это было сокращено до PYREX. [3]
Corning приобрела компанию Macbeth-Evans Glass Company в 1936 году, и ее завод в Шарлеруа, штат Пенсильвания, использовался для производства мисок из опала из пирекса и форм для выпечки из закаленного натриево-известкового стекла. [4] В 1958 году Джон Б. Уорд открыл отдел внутреннего дизайна. Он изменил дизайн посуды Pyrex и Flameware. На протяжении многих лет в дизайн линии вносили свой вклад такие дизайнеры, как Пенни Спарк , Бетти Боуг, Smart Design, TEAMS Design и другие.
.jpg/1280px-Pyrex3_(2).jpg)
В 1998 году компания Corning продала компанию Corning Consumer Products (теперь известную как Corelle Brands ), и вместе с ней началось производство потребительских продуктов из пирекса. Предыдущее лицензирование названия компании Newell Cookware Europe осталось в силе. [5]
Французский производитель кухонной посуды Arc International приобрел европейский бизнес Newell в начале 2006 года [6] , чтобы владеть правами на бренд в Европе , на Ближнем Востоке и в Африке . [7] [8] В 2007 году Arc закрыла натронно-известковый завод Pyrex в Сандерленде , Великобритания, перенеся все европейское производство во Францию. Завод в Сандерленде впервые начал производить пирекс в 1922 году. [9]
В 2014 году Arc International продала свое подразделение Arc International Cookware, которое управляло бизнесом Pyrex, компании Aurora Capital для своего Resurgence Fund II. Подразделение было переименовано в Международную группу кухонной посуды. [10] Лондонская частная инвестиционная компания Kartesia [11] приобрела International Cookware в 2020 году. [12]
В 2021 году конкурент Pyrex, Duralex , был приобретен группой International Cookware за 3,5 миллиона евро (4,2 миллиона долларов США). [13] [14] [15]
В марте 2019 года компания Corelle Brands, производитель Pyrex в США, объединилась с Instant Brands, производителем Instant Pot . [16] 12 июня 2023 года компания Instant Brands подала заявление о банкротстве по главе 11 после того, как высокие процентные ставки и ухудшение доступа к кредитам ударили по ее денежному положению и сделали ее долги неустойчивыми. [17]
В Европе , Африке и на Ближнем Востоке вариант товарного знака PYREX (все заглавные буквы) лицензирован компанией International Cookware [18] для форм для выпечки, изготовленных из различных материалов, включая боросиликатное и натриево-известковое стекло, керамику, металл и т. д. стеклокерамическая посуда. [19] Торговая марка « Pyrex » (все строчные буквы, введена в 1975 году [20] ) теперь используется для кухонной посуды, продаваемой в США , Южной Америке и Азии . [21] В прошлом торговая марка также использовалась для кухонной утвари и форм для выпечки другими компаниями в таких регионах, как Япония и Австралия.
Распространено заблуждение, что стиль логотипа сам по себе указывает тип стекла, используемого для производства форм для выпечки. [22] Кроме того, внедрение компанией Corning в 1940-х годах Pyrex на основе известково-натриевого стекла почти на 30 лет предшествовало появлению логотипа, состоящего только из строчных букв. [23] [20] [24]
Старые изделия из прозрачного стекла Pyrex, производимые Corning, продукция Pyrex компании Arc International и лабораторная посуда Pyrex изготовлены из боросиликатного стекла. По данным Национального института стандартов и технологий , боросиликатный пирекс состоит из (в процентах по весу): 4,0% бора , 54,0% кислорода , 2,8% натрия , 1,1% алюминия , 37,7% кремния и 0,3% калия . [25] [26]
По данным поставщика стекла Pulles and Hannique, боросиликатный пирекс изготовлен из стекла Corning 7740 и по составу эквивалентен стеклу Schott Glass 8330, продаваемому под торговой маркой Duran. [27] Состав Corning 7740 и Schott 8330 указан как 80,6% SiO 2 , 12,6% B 2 O 3 , 4,2% Na 2 O , 2,2% Al 2 O 3 , 0,1% CaO , 0,1% Cl , 0,05%. MgO и 0,04% Fe 2 O 3 .
В конце 1930-х и 1940-х годах Corning также представила новые линейки продукции под брендом Pyrex с использованием различных типов стекла. Непрозрачное закаленное натриево-известковое стекло использовалось для создания декорированных опаловых чаш и форм для выпечки, а алюмосиликатное стекло использовалось для изготовления кухонной посуды Pyrex Flameware. Последний продукт имел голубоватый оттенок, вызванный добавлением алюмосульфата. [28] [29]
Начиная с 1980-х годов производство изделий из прозрачного стекла Pyrex, производимых компанией Corning (а позже Instant Brands, после выделения и переименования потребительского подразделения), также было переведено на закаленное натриево-известковое стекло, как и их популярные опаловые формы для выпечки. [23] Это изменение было оправдано тем, что натриево-известковое стекло имеет более высокую механическую прочность, чем боросиликатное, что делает его более устойчивым к физическим повреждениям при падении, что считается наиболее распространенной причиной поломки стеклянных форм для выпечки. Стекло также дешевле в производстве и более экологично. Его термостойкость ниже, чем у боросиликата, что может привести к поломке от теплового стресса, если использовать его вопреки рекомендациям. После закрытия натриево-известкового завода в Англии в 2007 году европейский пирекс производился исключительно из боросиликата. [5] [30] [31]
Различия между стеклянными изделиями марки Pyrex также привели к разногласиям по вопросам безопасности: в 2008 году Комиссия по безопасности потребительских товаров США сообщила, что получила 66 жалоб от пользователей, сообщающих, что их стеклянная посуда Pyrex разбилась за последние десять лет, но пришла к выводу, что Pyrex стеклянная посуда для выпечки не представляет угрозы безопасности. Журнал Consumer Reports, посвященный делам потребителей , исследовал эту проблему и в январе 2011 года опубликовал результаты испытаний, подтвердившие, что формы для выпечки из боросиликатного стекла менее подвержены разрушению при термическом ударе, чем формы для выпечки из закаленной натриевой извести. [32] Они признали, что условия их тестирования «противоречат инструкциям», предоставленным производителем. [29] [33] STATS проанализировала доступные данные и обнаружила, что наиболее частым способом получения травм пользователями от стеклянной посуды были механические поломки, удары или падения, и что «переход на натронную известь представляет собой большую чистую выгоду для безопасности». [30]
Из-за своих низких характеристик расширения боросиликатное стекло Pyrex часто используется в качестве материала для отражающей оптики в астрономии.
В 1932 году Джордж Эллери Хейл обратился к компании Corning с задачей изготовить 200-дюймовое (5,1 м) зеркало телескопа для проекта Паломарской обсерватории Калифорнийского технологического института . [34] Предыдущая попытка изготовить оптику из плавленого кварца не удалась, поскольку в литой заготовке были пустоты. Зеркало было отлито компанией Corning в 1934–1936 годах из боросиликатного стекла. [35] После года охлаждения, в течение которого он был почти потерян из-за наводнения, заготовка была завершена в 1935 году. Первая заготовка сейчас находится в Музее стекла Корнинга . [36]
Их исследование подтвердило, что боросиликатное стекло выдержит гораздо большее быстрое изменение температуры. Согласно их расчетам и расчетам других, посуда из натриево-кальциевого стекла разбивается чаще, поскольку теоретически она может противостоять напряжению разрушения только при перепаде температур менее 55 ° C (99 ° F). Напротив, по их оценкам, посуда из боросиликатного стекла может выдерживать разницу температур около 183 ° C (330 ° F), то есть разницу в три раза.
