Pyropia tenera

Виды водорослей

Pyropia tenera , также известная как gim или nori , является видом красных водорослей в роде Pyropia . Видовое название tenera означает «деликатный» и намекает на его небольшой размер. Обычно он вырастает до длины от 20 до 50 см. Чаще всего встречается в западной части Тихого океана и Индийском океане .

Марикультура

В Уэльсе и Японии P. tenera (и P. yezoensis ) служат основным компонентом сушеных морских водорослей и активно культивируются с древних времен. В Японии их чаще всего используют в нори ( а в Китае как зикай и в Корее как гим ) и как таковые они являются основным ингредиентом суши . В Уэльсе (и в некоторой степени в Англии ) их используют в традиционной еде, лаврхлебе .

Как и многие съедобные виды водорослей , он подвержен заражению паразитическим оомицетом Pythium porphyrae . ^{[1] [2] [3] [4]}

Ссылки

1. Spencer, MA (2004). "Pythium porphyrae. (Описания грибов и бактерий)". IMI Descriptions of Fungi and Bacteria . 162 (Лист 1617) . Получено 10 октября 2017 г. Приведено описание Pythium porphyrae. Включена информация о заболевании, вызываемом организмом, его передаче, географическом распространении и хозяевах. ЗАБОЛЕВАНИЯ: красная гниль, красное истощение. ХОЗЯЕВА: Bangia atropurpurea, Callophyllis adhaerens, Polyopes affinis (син.
2. Арасаки, Сатоши (1947). «アサクサノリの腐敗病に關する研究» [Исследования изнуряющей болезни культурных умывальников ( Porphyra tenera )]. Nippon Suisan Gakkaishi (Бюллетень Японского общества научного рыболовства) (на японском языке). 13 (3): 74–90. дои : 10.2331/suisan.13.74 . ISSN  0021-5392.
3. Диль, Нора; Ким, Кван Хун; Зуккарелло, Джузеппе К. (март 2017 г.). «Возбудитель новозеландской Pyropia plicata (Bangiales, Rhodophyta), Pythium porphyrae (Oomycota)». Водоросли . 32 (1): 29–39. дои : 10.4490/algae.2017.32.2.25 .
4. Такахаши, Минору; Ичитани, Такио; Сасаки, Минору (1977). «ノリ赤腐病を起因するPythium porphyrae» [Pythium porphyrae sp. ноябрь вызывающие красную гниль морских водорослей Porphyra spp.]. Труды Микологического общества Японии . 18 (3): 279–285.

Внешние ссылки

"Porphra tenera". Интегрированная таксономическая информационная система .