Quercus ithaburensis , дуб горы Фавор , является деревом семейства буковых Fagaceae . Он встречается от юго-восточной Италии до Леванта . [2] Это национальное дерево Иордании. [4] Признаны два подвида, Quercus ithaburensis subsp. ithaburensis и Quercus ithaburensis subsp. macrolepis (син. Quercus macrolepis , дуб Валонии ). [2] Вместе с Quercus brantii он образует кладу отдельных, близкородственных видов в пределах дубовой секции Cerris . [5]
Quercus ithaburensis — это небольшое или среднее полувечнозеленое или поздно листопадное дерево, достигающее максимальной высоты около 15 метров (49 футов) с округлой кроной и часто с узловатым стволом и ветвями. Листья 4–9 сантиметров ( 1+1 ⁄ 2 – 3+1 ⁄ 2 дюйма) в длину и 2–5 см в ширину, овальной формы, с 7–10 парами либо зубцов (чаще всего), либо неглубоких долей (редко) вдоль закрученного края . Они темно-зеленые, глянцевые сверху и серые , войлочные снизу. [6] [7]
Мужские цветки — светло-зеленые сережки длиной 5 см , а опыляемые ветром женские цветки — мелкие, до 0,4 мм ( 1 ⁄ 32 дюйма), растут по три на коротких стеблях, называемых цветоножками . Цветение происходит с марта по апрель в большинстве мест его естественного распространения. Желуди , как правило, овальные, длиной до 5 см и шириной 3 см, со шляпкой, покрывающей примерно треть желудя, созревают за 18 месяцев и опадают с дерева второй осенью после опыления. Шляпка покрыта длинными жесткими свободными чешуйками, которые закручены назад или закручены , особенно по краям шляпки. [6] [7] [8]
Принято различать два подвида: [2]
Quercus ithaburensis произрастает в центральной и восточной части Средиземноморья . Этот дуб произрастает в юго-восточной Италии, Южной Албании , прибрежных районах и островах Греции , Южной и Западной Турции , Сирии , Ливане , Израиле, Палестине и Иордании . [1]
До 20-го века равнина Шарон была покрыта открытым лесом , в котором доминировал Quercus ithaburensis , который простирался от Кфар-Йоны на севере до Раананы на юге. Местные арабские жители традиционно использовали эту территорию для пастбищ , заготовки дров и периодического возделывания . Интенсификация поселений и сельского хозяйства на прибрежной равнине в 19-м веке привела к вырубке лесов и последующей деградации окружающей среды, известной из еврейских источников . [11]
Чашечки Quercus ithaburensis subsp. macrolepis , известные как valonia, используются для дубления и окрашивания, как и незрелые желуди, называемые camata или camatina. Зрелые желуди едят сырыми или вареными. [12]