Пивной коктейль « Королева Мэри» — это смесь гренадина и пива , [1] [2] которую обычно украшают вишнями мараскино . [3] Обычно его подают в пивной посуде , оставляя место для щедрой пены , которая может иметь розовый или вишневый оттенок. [4] Этот напиток может быть довольно сладким и его лучше всего пить охлажденным. [5]
Коктейль «Королева Мэри» готовится путем наливания гренадина в пивной бокал по вкусу, а затем пива, [7] оставляя место сверху для толстого слоя розовой пивной пены. [4] [12] Вишни мараскино часто добавляют в качестве украшения, [3] [13] при этом поливая сиропом из вишен пивную пену для дополнительной сладости и цвета по желанию. [14] Хотя для приготовления напитка можно использовать любое пиво, обычно предпочитают более легкие сорта пива , такие как лагер , пилснер или светлый эль. [11]
^ ab Peng, Jen (2024-05-04). «Все, что вам нужно, чтобы превратить пиво в коктейль, — это капля гренадина». Дегустационная таблица . Получено 2024-05-13 .
^ Джеймс, Портерфилд. «Как называется пиво с гренадином?». cancanawards.com . Получено 15.01.2024 .
^ "Все о напитках и коктейлях, начинающихся с буквы Q". Cook Gem . 2022-10-23 . Получено 2022-12-07 .
^ Грей, Эндрю (2022-11-23). «Какой вкус у гренадина? Хороший ли он на вкус? | Ресторан Americas» . Получено 2022-11-29 .
Внешние ссылки
В Wikibook Bartending есть страница на тему: Queen Mary