Quercus libani , ливанский дуб , является видом дуба, произрастающим в восточном Средиземноморье в западной Азии, включая западную Сирию, северо-восточный Израиль, восточную Турцию, а также северный Ирак и Иран. Несмотря на название, этот вид не встречается в Ливане. [1]
Quercus libani — листопадное дерево, достигающее высоты 8 метров (26 футов). [4] Листопадный лист тонкий, удлиненный и часто асимметричный, его основание круглое, а кончик слегка заостренный. Во взрослом состоянии верхняя сторона листа темно-зеленая, а нижняя — бледно-зеленая. [5]
Цветы однодомные , то есть на одном дереве можно найти цветы обоих полов. Они опыляются ветром. Дерево производит желуди , которые вырастают примерно до 2–3,6 сантиметров ( 3 ⁄ 4–1+3 ⁄ 8 дюйма) в диаметре. [4] Его длина наполовину покрыта куполом . [ 5]
Ливанский дуб может расти на почвах от среднесуглинистых до тяжелых глинистых, без предпочтений к кислотности почвы . Дерево может расти как под прямыми солнечными лучами, так и в полутени. Он может выдерживать сильные ветры, но не соленые морские воздействия.
Quercus libani выращивается и высаживается как декоративное дерево в садах, парках и проектах по восстановлению среды обитания . Он успешно применяется в засухоустойчивых ландшафтных садах.
Дерево плохо переносит нарушение корневой системы, поэтому ландшафтные деревья не следует перемещать после посадки или пересаживать из родной среды обитания . Желуди, посеянные на месте, дадут лучшие деревья по скорости роста и устойчивости к засухе с глубокими корнями. Желуди высевают по мере созревания. Желуди теряют свою жизнеспособность, если высыхают, поэтому их необходимо хранить во влажном и прохладном месте, вдали от грызунов, до посадки. [4]
Опад листьев ливанского дуба используется в качестве биологического средства борьбы с вредителями — репеллента травоядных насекомых для защиты других растений. Его листья, размещенные в качестве слоя мульчи вокруг уязвимых растений, эффективно отпугивают улиток, слизней и личинок. Свежие листья могут подавлять рост растений, поэтому их не используют непосредственно с дерева. Поскольку дуб листопадный, много полезного опавших листьев производится осенью. [6]
Древесина ливанского дуба очень твердая и устойчивая к воздействию насекомых и грибков и используется в строительстве.
Желуди очень горькие из-за высокой концентрации танинов . Этот горький вкус можно устранить , промыв желуди в проточной воде, но это приводит к потере многих полезных минералов.
Желуди можно высушить и измельчить в порошок, использовать для загущения рагу, а также смешивать с крупами для выпечки хлеба. Жареные горькие желуди можно использовать в качестве заменителя кофе. [4]
Галлы, образованные личинками различных насекомых, которые могут быть обнаружены на деревьях, имеют особенно высокую концентрацию танина, обладают сильным вяжущим действием и использовались при лечении кровотечений и диареи . [4] Танин из галлов также используется в качестве красителя . [7]
