stringtranslate.com

Руброболетус сатанас

Rubroboletus satanas , широко известный как гриб Сатаны или гриб Дьявола , является базидиомицетным грибом семейства грибовых ( Boletaceae ) и одним из его самых печально известных представителей. Он был известен как Boletus satanas до его перевода в новый род Rubroboletus в 2014 году на основе молекулярно- филогенетических данных. Найденный в широколиственных и смешанных лесах в более теплых регионах Европы, он классифицируется как ядовитый гриб , известный тем, что вызывает сильный гастроэнтерит . Однако сообщения об отравлении редки из-за яркой окраски и неприятного запаха плодовых тел, которые отпугивают эксперименты.

Эти приземистые, ярко окрашенные плодовые тела часто массивные и внушительные, с бархатистой шляпкой бежевого цвета до 50 см (20 дюймов) в поперечнике, желтыми или оранжево-красными порами и луковичной красной ножкой. Мякоть синеет при разрезании или ударе, а плодовые тела часто источают неприятный гнилостный запах. Это, возможно, самый большой подберезовик, найденный в Европе.

Таксономия и филогения

Первоначально известный как Boletus satanas , гриб Сатаны был описан немецким микологом Харальдом Отмаром Ленцем в 1831 году. Ленцу было известно о нескольких сообщениях о побочных реакциях от людей, которые употребляли этот гриб и, по-видимому, чувствовали себя плохо от его «эманаций» во время описания, поэтому он и получил свой зловещий эпитет. [2] Греческое слово σατανᾶς ( satanas , что означает Сатана ), происходит от еврейского śāṭān (שטן). [3] Американский миколог Гарри Д. Тьерс пришел к выводу, что материал из Северной Америки соответствует описанию вида, [4] однако генетическое тестирование с тех пор подтвердило , что западные североамериканские коллекции представляют Rubroboletus eastwoodiae , другой вид.

Генетический анализ, опубликованный в 2013 году, показал, что B. satanas и несколько других краснопористых подберезовиков являются частью клады «dupainii» (названной в честь B. dupainii ), и отдаленно вложены в основную группу Boletus (включая B. edulis и его родственников) в пределах Boletineae . Это указывало на то, что B. satanas и его родственники принадлежали к отдельному роду. [5] Таким образом, вид был переведен в новый род Rubroboletus в 2014 году вместе с несколькими родственными краснопористыми, синеокрашивающими видами подберезовиков. [6] Генетическое тестирование нескольких видов рода показало, что R. satanas наиболее тесно связан с R. pulchrotinctus , морфологически похожим, но гораздо более редким видом, встречающимся в средиземноморских регионах [7]

Распространенные имена

И Rubroboletus satanas , и Suillellus luridus известны в восточной Турции как айимантари («медвежий гриб»). [8]

Описание

Компактная шляпка может достигать впечатляющих 30 см (12 дюймов), необычайно 40 см (16 дюймов), очень редко 50 см (20 дюймов) в диаметре. Сначала она полусферическая с загнутым краем, но становится выпуклой по мере созревания по мере расширения плодового тела, в то время как у более старых экземпляров край может быть слегка волнистым. В молодом возрасте шляпка серовато-белая, серебристо-белая или желтовато-коричневая, но более старые экземпляры, как правило, приобретают оливковые, охристые или коричневатые оттенки. Поверхность шляпки тонко войлочная , становится гладкой по мере созревания и часто слегка липкой во влажную погоду. Кутикула плотно прикреплена к мякоти и не отслаивается. [9] [10]

Вид ножки и поверхности пор

Свободные или слегка сросшиеся трубки имеют длину до 3 мм ( 1 ⁄ 8  дюйма), бледно-желтые или зеленовато-желтые и синие при разрезании. Поры (устья трубок) округлые, сначала желтые или оранжевые, но вскоре краснеют от точки прикрепления к стеблю наружу, в конечном итоге становясь полностью пурпурно-красными или карминно-красными при полной зрелости и мгновенно синеющими при прикосновении или ударе. Ножка 5–15 см (2–6 дюймов), необычайно 20 см (8 дюймов), очень редко 25 см (10 дюймов) в длину, отчетливо луковичная (4–12 см или 1,6–4,7 дюйма, необычайно 16 см или 6,3 дюйма, очень редко 20 см или 7,9 дюйма) и часто шире своей длины, становясь более желудочковидными по мере расширения гриба, но оставаясь луковичной у основания. Его цвет золотисто-желтый до оранжевого на верхушке, становится все более розовато-красным до красновато-оранжевого ниже и темно-карминово-красным до пурпурно-красного к основанию. Он украшен тонкой, желтоватой до красноватой шестиугольной сеткой, иногда ограниченной верхней половиной ножки. Мякоть толстая, губчатая и беловатая, но может быть желтой до соломенной у незрелых экземпляров и иногда красноватая у основания стебля. Он медленно становится блекло-голубым при разрезании, синея более интенсивно вокруг верхушки и над трубками. Запах слабый и приятно мускусный у молодых плодовых тел, но становится все более гнилостным у более старых экземпляров, напоминающим падаль. [11] Молодые экземпляры, как сообщается, имеют приятный ореховый вкус. [12] Споровый отпечаток оливково-зеленый. [13]

Споры веретенообразные (веретенообразные) при рассмотрении под микроскопом и имеют размеры 10–16 × 4,5–7,5 мкм. Кутикула колпачка состоит из переплетенных септированных гиф, которые часто тонко инкрустированы. [14] [15]

Похожие виды

Сатанинский гриб можно спутать с рядом других видов:

Распространение и среда обитания

Rubroboletus satanas широко распространен по всей умеренной зоне, но редок в большинстве своих зарегистрированных мест обитания. В Европе он в основном встречается в южных регионах и редок или отсутствует в северных странах. Он плодоносит летом и ранней осенью в теплых широколиственных и смешанных лесах, образуя эктомикоризные ассоциации с дубом ( Quercus ) и сладким каштаном ( Castanea ), предпочитая известковые (меловые) почвы. Другими часто регистрируемыми хозяевами являются граб ( Carpinus ), бук ( Fagus ), а также липа и липа ( Tilia ). [14] [11]

В Соединенном Королевстве этот поразительный подберезовик встречается только на юге Англии. [3] Он редко встречается в Скандинавии , встречаясь в основном на нескольких островах в Балтийском море , где условия благоприятны, с сильно известковой почвой. [3] В восточном регионе Средиземноморья он был зарегистрирован в лесу Барам в регионе Верхней Галилеи на севере Израиля, [16] а также на острове Кипр , где он встречается вместе с узкоэндемичным золотым дубом ( Quercus alnifolia ). [7] Он также был зарегистрирован в Черноморском регионе и регионах Восточной Анатолии в Турции , [8] [17], а также в Крыму и Украине, [18] причем его распространение, возможно, простирается на юг до Ирана . [19]

В прошлом сообщалось о появлении R. satanas в Соединенных Штатах [20] , однако эти наблюдения касались близкородственного вида Rubroboletus eastwoodiae .

Токсичность

Иллюстрация художника Альбина Шмальфуса, 1897 г.

Этот гриб умеренно ядовит, особенно если его есть сырым. Симптомы, которые в основном желудочно-кишечные по своей природе, включают тошноту, боли в животе и сильную рвоту с кровавым поносом, которые могут длиться до шести часов. [21] [22] [23] [24] [25]

Токсичный фермент болесатин был выделен из плодовых тел R. satanas и участвует в отравлениях. [26] Болесатин является ингибитором синтеза белка и при введении мышам вызывает массивный тромбоз . [27] В более низких концентрациях болесатин является митогеном , вызывая деление клеток в человеческих Т-лимфоцитах . [28] Мускарин также был выделен из этого грибка, но считается, что его количества слишком малы, чтобы вызвать токсические эффекты у людей. [29] Более поздние исследования связывают отравление, вызванное R. satanas , с гиперпрокальцитонемией, [30] и классифицируют его как отдельный синдром среди отравлений грибами . [31]

Английский миколог Джон Рэмсботтом в 1953 году спорно сообщил, что R. satanas употребляется в пищу в некоторых частях Италии и бывшей Чехословакии . [2] В этих регионах гриб, как сообщается, употребляется в пищу после длительного кипячения, которое может нейтрализовать токсины, хотя это никогда не было научно доказано. Похожие сообщения имеются из залива Сан-Франциско в Соединенных Штатах, [4] но, вероятно, речь идет о другом грибе, ошибочно идентифицированном как R. satanas . Рэмсботтом предположил, что могут быть региональные различия в его токсичности, и признал, что гриб может быть не таким ядовитым, как широко сообщается. [2] Тем не менее, R. satanas редко пробуют случайно, не в последнюю очередь из-за неприятного запаха, который в дополнение к их ярко-красному цвету и синему окрашиванию делает этот гриб непривлекательным для употребления в пищу человеком. [29]

Ссылки

  1. ^ "Синонимия видов GSD: Rubroboletus satanas (Ленц) Куан Чжао и Чжу Л. Ян" . Вид Fungorum. КАБ Интернешнл . Проверено 7 сентября 2015 г.
  2. ^ abc Ramsbottom J (1953). Грибы и поганки . Коллинз. стр. 53–54. ISBN 1-870630-09-2.
  3. ^ abc Нильсон С., Перссон О. (1977). Грибы Северной Европы 1: Крупные грибы (исключая жаберные грибы) . Penguin. стр. 104. ISBN 0-14-063005-8.
  4. ^ ab Thiers HD (1975). Калифорнийские грибы – полевой справочник по Boletes . Нью-Йорк: Hafner Press. стр. 58. ISBN 0-02-853410-7.
  5. ^ Nuhn ME, Binder M, Taylor AFS, Halling RE, Hibbett DS (2013). «Филогенетический обзор Boletineae » . Fungal Biology . 117 (7–8): 479–511. doi :10.1016/j.funbio.2013.04.008. PMID  23931115.
  6. ^ Чжао К., Ву Г, Ян ЗЛ. «Новый род Rubroboletus для размещения Boletus sinicus и его союзников». Фитотаксы . 188 (2): 61–77. doi :10.11646/phytotaxa.188.2.1.
  7. ^ ab Loizides M, Bellanger JM, Assyov B, Moreau PA, Richard F (2019). «Современное состояние и будущее грибов рода Boletaceae (Boletaceae) на острове Кипр: скрытое и находящееся под угрозой разнообразие, раскрытое 10-летним исследованием». Fungal Ecology . 41 (13): 65–81. doi : 10.1016/j.funeco.2019.03.008. S2CID  181958289.
  8. ^ ab Demirel K, Uzun Y, Kaya A (2004). "Некоторые ядовитые грибы Восточной Анатолии" (PDF) . Turk J Bot . 28 : 215–19 . Получено 08.02.2008 .
  9. ^ Куртекюис Р., Дюэм Б. (1995). Грибы и поганки Британии и Европы . Лондон, Великобритания: Harper-Collins.
  10. ^ Эстадес А, Ланной Г (2004). «Европейские больки». Бюллетень Mycologique et Botanique Dauphiné-Savoie (на французском языке). 44 (3): 3–79.
  11. ^ аб Галли Р. (2007). Я Болети. Atlante pratico-monographico per la determinazione dei boleti (на итальянском языке) (3-е изд.). Милан, Италия: Далла Натура.
  12. ^ Zeitlmayr L (1976). Дикие грибы: Иллюстрированный справочник . Garden City Press, Хартфордшир. стр. 102. ISBN 0-584-10324-7.
  13. ^ Кибби Г. (2016). Британские боровики: с определительной таблицей видов (7-е изд.).
  14. ^ Аб Муньос Дж.А. (2005). Fungi Europaei 2: Boletus sl . Италия: Edizioni Candusso. ISBN 978-88-901057-6-0.
  15. ^ Брайтенбах Дж., Кренцлин Ф. (1991). Пильце дер Швейцария 3(1). Röhrlinge und Blätterpilze (на немецком языке). Люцерн, Швейцария: Verlag Mykologia. ISBN 978-3-85604-030-7.
  16. ^ Авизохар-Хершензон З., Биньямини Н. (1972). «Boletaceae of Israel: I. Boletus sect. Luridi». Труды Британского микологического общества . 59 (1): 25–30. doi :10.1016/s0007-1536(72)80037-8.
  17. ^ Sesli E (2007). «Предварительный контрольный список макромицетов Восточного и Среднечерноморского регионов Турции» (PDF) . Mycotaxon . 99 : 71–74.
  18. ^ Акулов, О.Ю.; Приидюк, М.П. (2007). "] Предварительный список грибов-болетоидов Украины". Pagine di Micologia . 27 (117–144).
  19. ^ Асеф Шаян, MR (2010). Карч-ха-йе Самми-йе Иран قارچهای سمی ایران[ Ядовитые грибы Ирана ] (на персидском языке). Иран шенаси. п. 214. ИСБН 978-964-2725-29-8.
  20. ^ Аммирати Дж.А., Тракуэр Дж.А., Хорген П.А. (1985). Ядовитые грибы севера США и Канады; . Миннеаполис: Университет Миннесоты Press. стр. 241–42. ISBN 0-8166-1407-5.
  21. ^ Норт, Памела (1967). Ядовитые растения и грибы в цвете . Blandford Press & Pharmacological Society of Great Britain.
  22. ^ Brensinsky A, Besl H. (1990). Цветной атлас ядовитых грибов. Wolfe Publishing Ltd, Лондон. 295 стр.
  23. ^ Spoerke DG, Rumack BH (ред.). (1994). Справочник по отравлению грибами: диагностика и лечение. CRC Press, Бока-Ратон.
  24. ^ Бергер К.Дж., Гасс Д.А. (2005). Микотоксины снова: Часть I. J Emerg Med 28:53.
  25. ^ Шенк-Йегер К. М., Раубер-Люти К., Бодмер М., Купфершмидт Х., Куллак-Ублик ГА., Чески А. (2012). «Отравление грибами: исследование обстоятельств воздействия и закономерностей токсичности». Европейский журнал внутренней медицины . 23 (4): e85–e91. doi :10.1016/j.ejim.2012.03.014. PMID  22560399.
  26. ^ Кретц О., Креппи Э.Е., Дирхаймер Г. (1991). «Характеристика болисатина, токсичного белка из гриба Boletus satanas Lenz и его воздействие на клетки почек». Токсикология . 66 (2): 213–24. doi :10.1016/0300-483X(91)90220-U. PMID  1707561.
  27. ^ Ennamany R, Bingen A, Creppy EE, Kretz O, Gut JP, Dubuisson L, Balabaud C, Sage PB, Kirn A (1998). «Аспирин (R) и гепарин предотвращают печеночный стаз крови и тромбоз, вызванный токсичным гликопротеином Bolesatine у ​​мышей». Human & Experimental Toxicology . 17 (11): 620–624. doi :10.1191/096032798678908017. PMID  9865419.
  28. ^ Ликастро Ф., Морини М.К., Кретц О., Дирхеймер Г., Креппи Э.Э.; Стирпе Ф. (1993). «Митогенная активность и иммунологические свойства болисатина, лектина, выделенного из гриба Boletus satanas Lenz». Международный журнал биохимии. 25 (5): 789–792.
  29. ^ ab Benjamin, Denis R. (1995). Грибы: яды и панацеи — справочник для натуралистов, микологов и врачей . Нью-Йорк: WH Freeman and Company. стр. 359. ISBN 0-7167-2600-9.
  30. ^ Merlet A, Dauchy FA, ​​Dupon M. (2012). Гиперпрокальцитонемия, вызванная отравлением грибами. Clin Infect Dis. 54: 307–308.
  31. ^ White J, Weinstein SA, De Haro L, Bédry R, ​​Schaper A, Rumack BH, Zilker T. (2018). Отравление грибами: предлагаемая новая клиническая классификация. Toxicon. doi: 10.1016/j.toxicon.2018.11.007

СМИ, связанные с Boletus satanas, на Викискладе?