stringtranslate.com

Рибес печальный

Ribes triste , известная как северная красная смородина , [2] болотная красная смородина , или дикая красная смородина , [3] — азиатский и североамериканский кустарник семейства крыжовниковых . Он широко распространен в Канаде и севере США, а также в Восточной Азии (Россия, Китай, Корея, Япония). [4] [5]

Ribes triste растет во влажных каменистых лесах, болотах и ​​скалах. Он вырастает до 50 см (20 дюймов) в высоту, со слабыми, часто ползучими ветвями. Листья очередные, пальчато-пятилопастные, длиной 6–10 см ( 2+1 ⁄ 4–4 дюйма) в диаметре. Цветкив висячих кистях высотой4–7 см ( 1 шт. ) .+1 ⁄ 2 – 2+3 ⁄ дюйма  ) в длину. Ось кисти железистая. Каждая кисть несет 6–13 маленьких пурпурных цветков, которые появляются в июне и июле. Плод— ярко-красная ягода , без волосков, которые есть у некоторых смородин . Плоды съедобны, но довольно кислые. [6]

Статус сохранения в Соединенных Штатах

Он внесен в список находящихся под угрозой исчезновения в Коннектикуте [7] и Огайо , а также в Пенсильвании . [8]

Как сорняк

Рибес внесен в список вредителей растений в Мичигане , и его посадка в некоторых частях штата запрещена. [8]

Использование коренными американцами

В кухне

Коренные жители Аляски используют фрукты в пищу, едят их сырыми и делают из ягод джемы и желе. [9] Эскимосы едят ягоды, [10] а инупиаты едят их сырыми или приготовленными, смешивая с другими ягодами, из которых готовят традиционный десерт. Ягоды также смешивают с плодами шиповника и высокорослой клюквой и варят из них сироп. [11] Ирокезы разминают фрукты, превращают их в небольшие лепешки и хранят для будущего использования. Позже они замачивали фруктовые лепешки в теплой воде и готовили к ним соус или смешивали их с кукурузным хлебом. Они также сушат на солнце или огне сырые или приготовленные фрукты для будущего использования, а сухофрукты берут с собой в качестве охотничьей еды. [12] Оджибве едят ягоды сырыми, а также сохраняют их , готовя, намазывая их на бересту маленькими лепешками, которые сушат и хранят на зиму. [13] Зимой они часто едят ягоды с приготовленной сладкой кукурузой . Из ягод также готовят джемы и варенья. [14] Жители Верхней Тананы едят ягоды в пищу. [15]

В медицине

Оджибве принимают отвар корня и стебля как «гравий» [ 16] и сложный отвар стебля для «остановки менструации» [17] и используют листья как «женское лекарство». [18] Верхние Тананы используют отвар стеблей без коры для промывания воспаленных глаз. [15]

Рекомендации

Викискладе есть медиафайлы по теме Ribes triste .
  1. Викискладе есть медиафайлы по теме Ribes Triste . Тропикос . Ботанический сад Миссури – через Список растений .Обратите внимание, что этот веб-сайт был заменен World Flora Online.
  2. ^ Улев, Елена Д. (2006). «Рибес печальный». Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук.
  3. ^ "Ribes triste Pall., болотная красная смородина, дикая красная смородина" . Канадский сайт устойчивости растений . Природные ресурсы Канады.
  4. Викискладе есть медиафайлы по теме Ribes Triste . Карта распространения на уровне штата из Атласа растений Северной Америки (NAPA) . Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014.
  5. ^ Лу, Лингди; Александр, Кринан. «Рибес печальный». Флора Китая . Том. 8 – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
  6. ^ Морин, Нэнси Р. (2009). «Рибес печальный». Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA). Том. 8. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
  7. ^ «Растения, находящиеся под угрозой исчезновения, находящиеся под угрозой исчезновения и вызывающие особую озабоченность» . Департамент энергетики и охраны окружающей среды штата Коннектикут, Бюро природных ресурсов . Проверено 28 декабря 2021 г.(Примечание: этот список новее, чем тот, который используется на сайте plants.usda.gov, и является более актуальным.)
  8. ^ ab USDA, NRCS (nd). «Рибес печальный». База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 24 января 2018 г.
  9. ^ Хеллер, Кристина А. (1953). Съедобные и ядовитые растения Аляски . Университет Аляски. п. 87.
  10. ^ Андерсон, JP (1939). «Растения, используемые эскимосами севера Берингова моря и арктических районов Аляски». Американский журнал ботаники . 26 (9): 715. doi :10.1002/j.1537-2197.1939.tb09343.x.
  11. ^ Джонс, Анор (1983). Науриат Нигинактуат = Растения, которые мы едим . Коцебу, Аляска: Программа традиционного питания Ассоциации Маниилак. п. 105.
  12. ^ Во, FW (1916). Продукты ирокезов и приготовление пищи . Оттава: Департамент горнодобывающей промышленности Канады. п. 128.
  13. ^ Денсмор 1928, с. 321.
  14. ^ Смит 1932, с. 410.
  15. ^ аб Кари 1985, с. 11.
  16. ^ Денсмор 1928, с. 348.
  17. ^ Денсмор 1928, с. 358.
  18. ^ Смит 1932, с. 389.

Библиография