Red Cedar Inn — это бывшая историческая гостиница, расположенная в городе Пасифик, штат Миссури, вдоль шоссе 66 США . Открытая вскоре после строительства шоссе 66 в Тихом океане и отмены сухого закона , гостиница «Красный кедр» дала значительный экономический импульс городу.
В 1932 году шоссе 66 достигло Тихого океана, и город получил экономический подъем. До этого основной торговлей Тихоокеанского региона была добыча кремнезема, используемого для изготовления высококачественной стеклянной посуды и строительных материалов, таких как кирпич. Гостиница «Красный кедр» представляла собой ресторан с полным спектром услуг, где подавали коктейли, поскольку «сухой закон» был отменен незадолго до его открытия. Гостиница стала популярной среди путешественников по шоссе 66, ее посетили бейсболисты Боб Клингер , Диззи Дин и Тед Уильямс . [1]
Братья Джеймс и Билл Смит построили гостиницу из материалов в деревенском стиле, таких как внутренние стены из бревен и сучковатой сосны и линии белой щели снаружи. Бревна, из которых построен ресторан, были доставлены с семейной фермы братьев. Они хотели, чтобы гостиница отражала дни пионеров в Миссури и привлекала туристов. Братья зарабатывали на жизнь контрабандой спиртных напитков на своей семейной ферме в Вилла Ридж . Однако, когда в 1933 году закончился сухой закон, их бизнес закрылся. Джеймс и Билл открыли таверны в Юрике и Фентоне соответственно. Примерно в то же время они построили гостиницу «Красный кедр» на недавно обозначенном шоссе 66. Расположение ресторана сделало его очень успешным, и в 1935 году Смиты добавили к нему бар. [1] В первые годы своего существования гостиница предоставляла бензин. от двух насосов перед зданием. В конечном итоге продажа бензина была остановлена, чтобы сосредоточить усилия на ресторанном бизнесе. [2]
Закончив строительство ресторана, братья передали управление Якову II. Позже Джеймс II женился на одной из официанток ресторана, Кэтрин Бринкман, и они купили бизнес у Джеймса I в 1944 году. Они управляли бизнесом вместе со своими детьми, Джеймсом III и Вирджинией «Джинджер» Смит, до 1972 года, когда Джеймс II вышел на пенсию. Гостиница была сдана в аренду на некоторое время, прежде чем была временно закрыта до 1987 года. [1] Кэтрин, Джеймс III и Джинджер вновь открыли ресторан в 1987 году, и в течение нескольких лет им управлял Уэс Карна, прежде чем он снова был закрыт в 2005 году. [3]
В апреле 2003 года гостиница была внесена в Национальный реестр исторических мест . Ресторан закрылся в 2005 году. [1] В 2010 году Джеймс III начал превращать гостиницу в исторический бизнес-центр «Красный кедр». Кухня ресторана была изменена, но в остальном конструкция осталась нетронутой. [4] В 2012 году семья Олсон завела страницу гостиницы в Facebook и сообщила, что она закрыта. [5] Город Пасифик купил здание в 2017 году за 290 000 долларов с намерением превратить его в генеалогический и исторический центр и музей, хотя с момента покупки окончательное использование имущества было открыто для общественного обсуждения с ожидаемым окончательным результатом. Решение будет принято летом 2019 года. [6] [3]
