Красный тетерев ( Lagopus scotica ) — птица среднего размера из семейства тетеревиных , обитающая на вересковых пустошах в Великобритании и Ирландии .
Ранее он классифицировался как подвид белой куропатки ( Lagopus lagopus ), но теперь считается отдельным видом. [1] [2] Он также известен как муркок , мурфоул или мурбёрд . Lagopus происходит от древнегреческого lagos ( λαγος ), что означает « заяц », + pous ( πους ), «нога», в связи с оперенными ногами и пальцами, типичными для этого адаптированного к холоду рода, а scoticus означает «из Шотландии». [3]
Красный тетерев является логотипом виски The Famous Grouse , а анимированная птица является персонажем серии его реклам. Красный тетерев также является эмблемой журнала British Birds .
Красный тетерев отличается от белой и горной куропатки тем, что его оперение красновато-коричневое и не имеет белого зимнего оперения. Хвост черный, а ноги белые. На нижней стороне крыла есть белые полосы, а над глазом — красные гребни. Самки менее красноватые, чем самцы, и имеют менее заметные гребни. Молодые птицы более тусклые и не имеют красных гребней.
Иногда считается, что птицы в Ирландии принадлежат к отдельному подвиду L. l. hibernica . Они немного бледнее, чем в Британии, а у самок более желтое оперение с более тонкими полосками на нижней части тела. Это может быть адаптацией для маскировки на пустошах с более высоким содержанием травы и осоки и меньшим количеством вереска.
Его можно узнать по крику " chut! chut! chut! chut! chut! chutt.... " или по вокализации " Goback, goback, goback " . Крылья издают жужжащий звук, когда птицу тревожат с места отдыха.
Популяции тетеревов демонстрируют периодическую цикличность, когда популяция нарастает до очень высокой плотности, чтобы через несколько лет рухнуть, а затем восстановиться. Главным фактором этой циклической модели считается паразитический нематодный червь Trichostrongylus tenuis .
Однако в своей книге [4] В. К. Уинн-Эдвардс предполагает, что основной причиной смертности популяции тетеревиных является гомеостаз, в значительной степени зависящий от доступности пищи, и что «болезнь тетеревиных», вызванная паразитическим червем Trichostrongylus tenuis, является ошибочным диагнозом последствий социальной изоляции.
Красный тетерев является эндемиком Британских островов ; он развился в изоляции от других подвидов белой куропатки, которые широко распространены в северных частях Евразии и Северной Америки .
Он встречается в большинстве частей Шотландии , включая Оркнейские , Шетландские и большую часть Внешних Гебридских островов . Они отсутствуют только в городских районах, таких как Центральный пояс . [ требуется ссылка ]
В Уэльсе местами есть сильные популяции, но их ареал сократился. Сейчас они в значительной степени отсутствуют на крайнем юге, их основными оплотами являются Сноудония , Брекон-Биконс и Кембрийские горы . [ требуется цитата ]
В Англии он в основном встречается на севере — в таких местах, как Озёрный край , Нортумберленд , графство Дарем , большая часть Йоркшира , Пеннинские горы и Пик-Дистрикт , а также на юге до Стаффордширских пустошей . [ требуется ссылка ] Существует изолированная интродуцированная популяция на Дартмуре , а перераспространённые валлийские птицы посещают Шропширские холмы, такие как Лонг-Майнд , где они гнездятся. Популяция Эксмура теперь, по-видимому, вымерла, поскольку последние птицы были замечены совсем недавно, в 2005 году. Интродуцированная популяция в Саффолке вымерла к началу 20-го века, хотя популяция на Кэннок-Чейз в Стаффордшире просуществовала дольше. [ требуется ссылка ]
В Ирландии он встречается локально в большинстве частей страны: наиболее распространен в графстве Мейо , где популяция увеличивается, [5] и на плато графства Антрим , другие здоровые популяции встречаются в горах Слив-Блум и горах Нокмилдаун ; [6] Небольшая популяция все еще имеется на юге графства Дублин .
Небольшая популяция на острове Мэн в основном сосредоточена в южных холмах, но работы по сохранению продолжаются по всей возвышенности, чтобы обеспечить постоянную жизнеспособность вида. [ необходима ссылка ]
Его типичная среда обитания — горные вересковые пустоши вдали от деревьев. Его также можно найти в некоторых низинных болотах, а птицы могут посещать сельскохозяйственные угодья в плохую погоду. [ необходима цитата ]
Популяция в Великобритании оценивается в 250 000 пар, а в Ирландии их около 1–5 000. В последние годы численность снизилась, и в районах, где они когда-то были обычным явлением, птицы теперь отсутствуют. Причины снижения включают потерю вереска из-за чрезмерного выпаса скота , создание новых хвойных плантаций и сокращение числа егерей на возвышенностях. Некоторые хищники, такие как полевой лунь, питаются тетеревами, и ведутся споры о том, какое влияние они оказывают на численность тетеревов. [ необходима цитата ]
Красный тетерев был завезен в регион Верхний Фань в Бельгии, но популяция там вымерла в начале 1970-х годов. [ необходима цитата ]
Красный тетерев — травоядное животное, питающееся в основном побегами, семенами и цветами вереска. Он также питается ягодами, злаковыми культурами и иногда насекомыми.
Птицы начинают формировать пары осенью, а самцы становятся все более территориальными по мере приближения зимы. Гнездо представляет собой неглубокую ямку диаметром до 20 см (7,9 дюйма), выстланную растительностью. Откладывается около шести-девяти яиц, в основном в апреле и мае. Они овальные, блестящие и бледно-желтые с темно-коричневыми пятнами. Яйца инкубируются в течение 19-25 дней, птенцы могут летать через 12-13 дней после вылупления и полностью вырастают через 30-35 дней.
Государства-члены Европейского Союза обязаны в силу Директивы Совета 2009/147/EC [7] о сохранении диких птиц (широко называемой Директивой о птицах ) принимать необходимые меры для защиты красного тетерева; но поскольку это вид, к которому применяется Приложение II Директивы, Статья 7 разрешает охоту в соответствии с национальным законодательством, при условии, что в результате этого не будет поставлена под угрозу популяция. В 2002 году Европейский суд признал Ирландию нарушившей свои обязательства в соответствии с более ранней Директивой о птицах по защите красного тетерева, поскольку она допустила деградацию важного места размножения из-за чрезмерного выпаса овец . [8] Меры по сохранению, принятые в соответствии с решением, привели к тому, что популяция в этом районе удвоилась с примерно 400 до 800.
Красный тетерев считается дичью и добывается в большом количестве во время сезона охоты, который традиционно начинается 12 августа, известного как Славное двенадцатое . Существует острая конкуренция среди некоторых лондонских ресторанов, кто подаст свежеубитого тетерева 12 августа, при этом птиц привозят с болот и готовят в течение нескольких часов.
Стрельба может принимать форму «подхода» (стрелки идут по болоту, чтобы вспугнуть куропаток и сделать выстрел) или « загона » (когда куропаток, часто в большом количестве, «загонщики» гонят к ружьям, которые прячутся за линией «прикладов»). Многие пустоши управляются для увеличения плотности куропаток. Участки вереска подвергаются контролируемому выжиганию; это позволяет свежим молодым побегам восстанавливаться, что нравится куропаткам. Обширный контроль над хищниками является особенностью управления куропаточным болотом: лисы, горностаи и вороны обычно строго контролируются на куропаточных болотах. Масштабы, в которых это происходит на куропаточных болотах, являются предметом горячих споров между природоохранными организациями и интересами охоты, и эта тема привлекает много внимания СМИ в связи с куропаточным болотом и стрельбой.
В последние десятилетия практика использования лечебного песка и его прямого применения на птицах против эндопаразита — стронгилоидного глиста или острой ленточной червя ( Trichostrongylus tenuis ) — стала частью режима управления на многих болотах.
Вкус тетерева, как и у большинства пернатых охотников, развивается, если птицу подвесить на несколько дней после отстрела и перед употреблением в пищу. Жарка — наиболее распространенный способ приготовления тетерева.
В кулинарной книге леди Кларк из Тиллипрони (1909) есть 11 рецептов использования рябчиков. Рецепт «Чтобы приготовить старых птиц» выглядит следующим образом: [9]
Старые куропатки не пригодны для приготовления, пока перья не будут свободно отходить от «фартука». Когда «высокие», положите внутрь них кусок хлеба во время жарки; выньте хлеб перед подачей на стол и выбросьте его. К ним следует подать хорошую подливку в лодочке, а не в блюде, но положите птиц на тост, когда хлеба в изобилии.
— Леди Кларк из Тиллипрони [9]
Из-за своей экономической и социальной значимости и некоторых интересных аспектов своей биологии, красные тетерева широко изучались. Они были предметом некоторых из самых ранних исследований популяционной биологии птиц, как подробно описано в работе The Grouse in Health and in Disease лорда Ловата в 1911 году. С середины 20-го века они были предметом постоянного изучения многими организациями и отдельными лицами. Большая работа была проведена Институтом наземной экологии в восточной части Кэрнгормса и Фондом охраны дикой природы и диких животных в Центральном нагорье. Сегодня все еще продолжается широкий спектр исследовательских мероприятий, и существует множество опубликованной литературы по всем аспектам биологии тетеревиных.
Красный тетерев может быть заражен паразитами и вирусами, которые серьезно влияют на популяции. Стронгилёз или «болезнь тетерева» вызывается червем Strongyle , который вызывает повреждения и внутреннее кровотечение после проникновения в слепую кишку . Этот эндопаразит часто поедается верхушками молодых побегов вереска и может привести к смертности и плохому состоянию, включая снижение способности птицы контролировать запах, который она испускает.
Впервые диагностированный в Великобритании в 2010 году, респираторный криптоспоридиоз , вызываемый Cryptosporidium baileyi , присутствует примерно в половине тетеревиных пустошей в северной Англии, где он снижает естественную выживаемость и продуктивность красных тетеревов. [10]
Вирус Louping ill — это флавивирус (РНК-вирус), также известный как вирус энцефаломиелита овец. Флавивирусы передаются членистоногими, а вирус Louping ill — клещами. У красных тетеревов этот вирус может вызывать смертность до 78%. [11] Основным переносчиком клещей является овечий клещ Ixodes ricinus . Хотя традиционно считается, что заболевания, переносимые клещами, вызываются, когда паразит кусает своего хозяина, было показано, что птенцы красных тетеревов могут быть поражены, когда они поедают клещей, с которыми вступают в контакт. [11] Этот вирус может быть существенным фактором в популяциях красных тетеревов.