Род -Айлендский красный — американская порода домашних кур . Это птица штата Род -Айленд . [2] : 70 Он был выведен там и в Массачусетсе в конце девятнадцатого века путем скрещивания птиц восточного происхождения, таких как малайские , с коричневыми птицами породы леггорн из Италии. Это была порода двойного назначения, выращиваемая как для мяса, так и для яиц; современные штаммы были выведены из-за их способности к яйцекладке. Традиционные непромышленные сорта Rhode Island Red внесены в список «наблюдаемых» (средний приоритет сохранения, между «восстановлением» и «находящимися под угрозой исчезновения») организацией Livestock Conservancy . [1] Это отдельная порода от род-айлендских белых . [2] : 70
Род-Айлендский красный был выведен в Род-Айленде и Массачусетсе во второй половине девятнадцатого века путем селекции птиц восточного происхождения, таких как Кочин , Ява , Малай и Шанхай, с коричневыми птицами Леггорна из Италии. Характерное темно-красное оперение происходит от малайцев. [2] : 70 [6] Штат Род-Айленд отпраздновал столетие со дня рождения породы в 1954 году, когда на ферме Уильяма Триппа в Литтл-Комптоне, Род-Айленд, был установлен Красный памятник Род-Айленду . [7] : 2
Название породы приписывается либо Исааку Чамплину Уилбуру из Литтл-Комптона (дата неизвестна), либо г-ну Дженни из Ассоциации птицеводов Южного Массачусетса в 1879 или 1880 году. В 1891 году Натаниэль Борден Олдрич выставил некоторых из них как «Золотых буйволов» на выставке. Род-Айленд и Филадельфия ; Впервые они были выставлены под нынешним названием в 1895 году. Ранее они также были известны как «птицы Джона Макомбера» или «птицы Триппа». [8] : 11
Первый стандарт породы был составлен в 1898 году и одобрен Американским красным клубом Род-Айленда в Бостоне в 1901 году; сорт с одним гребнем был принят к Стандарту совершенства Американской ассоциации птицеводства в 1904 году [7] : 8 , а сорт с розовым гребнем - в 1906 году. [9]
Цвет оперения традиционного красного цвета Род-Айленда варьируется от блестящего темно-красного до почти черного; хвост преимущественно черный. [2] : 71 Гребень может быть как одинарным , так и розетчатым; он ярко-красный, как и мочки ушей и бородки. [2] : 71 Клюв красновато-рогового цвета, глаза красновато-гнедые, ступни и конечности желтые, часто с небольшим количеством красного цвета на пальцах и боках голеней. [2] : 71 Промышленные породы могут быть меньше и бледнее по цвету, чем породы старого типа. [6]
Род-Айлендский красный был выведен как порода двойного назначения, обеспечивающая как мясо, так и яйца. Примерно с 1940 года ее селекционно разводят преимущественно по яйценосным качествам, а современная промышленная род-айлендская красная порода является несушкой. [6] Красные породы Род-Айленда использовались при создании многих современных гибридных пород. [ нужна цитата ]
Традиционный Род-Айленд Красный «старого типа» двойного назначения откладывает 200–300 коричневых яиц в год и дает мясо с насыщенным вкусом . [6] [10] Он включен в Ковчег Вкуса Фонда Слоу Фуд . [10]
