stringtranslate.com

Роксарсон

Роксарсон представляет собой мышьякорганическое соединение , которое используется в птицеводстве в качестве кормовой добавки для увеличения привеса и повышения эффективности корма , а также в качестве кокцидиостатика . [1] По состоянию на июнь 2011 года он был одобрен для использования в кормах для кур в США , Канаде , Австралии и 12 других странах. [2] Препарат также был одобрен в США и других странах для применения на свиньях . [1] [2]

Его использование в США было добровольно прекращено производителями в июне 2011 года, а с 2013 года оно является незаконным. [3] [4] Его использование было немедленно приостановлено в Малайзии. [5] Он был запрещен в Канаде в августе 2011 года. [6] В Австралии его использование в кормах для кур было прекращено в 2012 году. [7] Роксарсон запрещен в Европейском Союзе с 1999 года. [8]

Производство и применение

Роксарсон – производное фениларсоновой кислоты (C 6 H 5 As(O)(OH) 2 ). Впервые об этом сообщалось в британском патенте 1923 года, описывающем нитрование и диазотирование арсаниловой кислоты . [9] В некоторых частях мира в смеси с порошком кальцита он используется в премиксах для кормов для птицы. При наличии его можно приобрести в концентрациях 5%, 20% и 50%. [ нужна цитата ]

Роксарсон продавался под названием 3-Nitro компанией Zoetis , бывшей дочерней компанией Pfizer , ныне публичной компании. В 2006 году в США было произведено около миллиона килограммов роксарсона [10].

Разрешение на маркетинг в США

Роксарсон — один из четырех препаратов для животных, содержащих мышьяк , которые были одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) для использования у домашней птицы и свиней, наряду с нитарсоном , арсаниловой кислотой и карбарсоном . [1] В сентябре 2013 года FDA объявило, что Zoetis и Fleming Laboratories добровольно отзовут текущие разрешения на роксарсон, арсаниловую кислоту и карбарсон, оставив в силе только разрешения на нитарсон. [3] В 2015 году FDA отозвало разрешение на использование нитарсона в кормах для животных. Запрет вступил в силу в конце 2015 года. [11]

Споры

Роксарсон привлек внимание как источник загрязнения мышьяком домашней птицы и других продуктов питания. [12] [13] В июне 2011 года производители приостановили продажи роксарсона в США и Канаде в ответ на исследование Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). [14] [15] FDA обнаружило, что использование роксарсона было связано с повышенным уровнем неорганического мышьяка в куриной печени. [16] В пресс-релизе FDA говорится, что полученные результаты вызывают «обеспокоенность по поводу очень низкого, но вполне предотвратимого воздействия канцерогена». [14]

Исследование потребительской корзины , проведенное в США в 2013 году, связало использование роксарсона и других мышьяковистых кормовых добавок с повышенным уровнем неорганического мышьяка в мясе куриной грудки , хотя и в концентрациях, значительно ниже опасных уровней, установленных федеральными стандартами безопасности. [17] [18] Грудка цыплят, подвергшихся воздействию мышьяковистых кормовых добавок, содержала неорганический мышьяк на уровне около двух частей на миллиард. Органические цыплята, не подвергавшиеся воздействию мышьяковых кормовых добавок, содержали около половины части на миллиард. Федеральные стандарты допускают концентрацию мышьяка в 500 частей на миллиард. Исследование было проведено на цыплятах, выращенных до добровольного отзыва Роксарсона с рынка его производителем в июне 2011 года .

Рекомендации

  1. ^ abc Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (8 июня 2011 г.). «Вопросы и ответы относительно 3-нитро (роксарсона)».
  2. ^ аб Харрис, Гардинер; Грейди, Дениз (9 июня 2011 г.). «Pfizer приостанавливает продажи препарата для курицы» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 19 октября 2018 г.
  3. ^ ab Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (20 сентября 2011 г.). «Ответ FDA на петицию граждан о препаратах для животных на основе мышьяка».
  4. ^ «Мышьяк в курице: содержит ли куриное мясо мышьяк?». Куриный заезд . 21 июля 2017 года . Проверено 20 марта 2018 г.
  5. ^ "Малазийское фармацевтическое общество". Малазийское фармацевтическое общество . Проверено 19 октября 2018 г.
  6. ^ «Продажи остановлены после того, как в курином препарате обнаружен мышьяк» . Глобус и почта . 3 мая 2018 года . Проверено 19 октября 2018 г.
  7. ^ «Роксарсон не используется в австралийской куриной промышленности» (PDF) . Австралийская федерация мясной курицы. 24 мая 2018 года . Проверено 19 октября 2018 г.
  8. ↑ Филпотт, Том (11 июня 2011 г.). «Немного мышьяка в этой курице из супермаркета?». Мать Джонс . Проверено 19 октября 2018 г.
  9. ^ ГБ 226255 19230718
  10. ↑ Хилман, Б. (9 апреля 2007 г.). «Мышьяк в курином производстве». Новости химии и техники . стр. 34–35.
  11. ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (1 апреля 2015 г.). «FDA объявляет об отмене одобрения нитарсона» .
  12. ^ Институт сельского хозяйства и торговой политики (4 апреля 2006 г.). «Игра в курицу: избегайте мышьяка в мясе». {{cite news}}: |author=имеет общее имя ( справка )
  13. ^ Consumer Reports (ноябрь 2012 г.). «Мышьяк в вашей пище».
  14. ^ ab Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (8 июня 2011 г.). «FDA: Pfizer добровольно приостановит продажу препарата для животных 3-Нитро» .
  15. ^ AGCanada (7 июля 2011 г.). «Антибиотик для домашней птицы изъят из Канады» . АГКанада . Проверено 19 октября 2018 г.
  16. ↑ Севаллос, М. (9 июня 2011 г.). «Мышьяксодержащий препарат в корме для кур будут изъяты из США». Лос-Анджелес Таймс .
  17. ^ К.Э. Нахман; П.А. Барон; Г Рабер; К.А. Франческони; Навас-Асиен; DC Любовь (2013). «Роксарсон, неорганический мышьяк и другие виды мышьяка в курице: образец рыночной корзины в США» (PDF) . Перспективы гигиены окружающей среды . 121 (7): 818–824. дои : 10.1289/ehp.1206245. ПМК 3701911 . ПМИД  23694900. 
  18. ↑ Сабрина Таверниз (11 мая 2013 г.). «Исследование выявило увеличение уровня мышьяка в курице». Газета "Нью-Йорк Таймс .

дальнейшее чтение

Внешние ссылки