stringtranslate.com

Дом СМТ

SMT House (стилизованный как SMT HOUSE ), обычно называемый SMT Seoul , — это ресторан в Чхондам-дон , Каннам-гу , Сеул , принадлежащий SM F&B Development , дочерней компании SM Entertainment . В ресторане пять этажей, каждый из которых имеет свой стиль и концепцию. Первый и второй этажи предлагают пространство для обеда, десертов и кафе в дневное время и испанский тапас-ресторан ночью. На 3-м и 4-м этажах (где требуется бронирование) посетители могут заказать одно блюдо под названием «Seoul Tapas Style».

История

SMT Seoul знаменует третью попытку SM Entertainment выйти на рынок продуктов питания. Ранее компания открыла корейский ресторанный проект ETable в Сеуле, но закрыла его в 2011 году, и Podonamu в Токио. В 2009 году SM рискнула открыть паб в сотрудничестве с местной закусочной Kraze, Chi Mc, но проект провалился. Представитель SM заявил, что компания уже обладает ноу-хау с франшизой после нескольких тестовых запусков в ресторанном бизнесе. [1] [2] 19 января 2016 года SM объявила об открытии многофункционального обеденного пространства под названием SMT Seoul под управлением SM F&B Development 21 января. [3] Комплексное обеденное пространство представляет собой неформальный обеденный и изысканный ресторан, основанный на меню тапас, что позволяет посетителям ощутить «другую культуру питания». [4]

В 18:00 27 января 2016 года SM Entertainment Group провела грандиозную вечеринку по случаю открытия SMT Seoul, расположенного в Чхондам-дон , Каннам-гу , Сеул . Это ознаменовало начало бизнеса многофункционального ресторана. [5] [6] Руководители SM посетили церемонию перерезания ленточки, чтобы отпраздновать открытие, включая исполнительного продюсера Ли Су-мана , Ким Ён-мина, Ким Мин-джона , Канта и БоА . [7] Кроме того, на мероприятии присутствовали артисты SM, включая Super Junior , Girls' Generation , Exo и Red Velvet , а также знаменитости из SM Culture & Contents . [8] SM также объявила о своих планах открыть филиалы ресторанов, такие как SMT Tokyo в Японии и SMT LA в Соединенных Штатах. [9]

Дизайн

Каждый этаж состоит из пространства с определенной концепцией; The Playground на первом и втором этажах работает как кафе для обедов и десертов утром и неформальный ресторан тапас вечером. [10] После 10 вечера KST ( UTC+09:00 ) по четвергам, пятницам и субботам пространство будет превращаться в лаунж, куда приглашают диджеев. Ожидается, что оно «удовлетворит и рот, и глаза», поскольку оно трансформируется в «привлекательный лаунж, обеспечивающий уникальное удовольствие», а также в пространство для просмотра различного контента, такого как потолочные медиа-изображения и голограммы артистов SM Entertainment. [11] The Penthouse на третьем и четвертом этажах, который работает по предварительному бронированию, использует концепцию тапас в сеульском стиле в меню блюд. Пространство будет демонстрировать «уникальную культуру питания», где посетители смогут попробовать меню со всего мира, такие как корейская, китайская, японская и западная кухня, заказав блюдо. [12] Пятый этаж состоит из Вертикального сада, позволяющего посетителям расслабиться в центре города, добавляя при этом разнообразия. [13] Кроме того, ресторан представляет «высший уровень» аудио- и медиа-звуковых устройств и звукоизоляции в соответствии с функцией пространства на этаже, генератор кислорода и прерыватель водяных жил, а также систему отопления и охлаждения. [14] Зимой в номерах используется принцип ондоль и обеспечивается прохладное пространство без кондиционирования воздуха, похожее на пещеру винного погреба в винодельне летом. [15]

Почести

Ссылки

  1. ^ Джексон, Джули (10 мая 2016 г.). «[Сила Халлю] K-pop-гиганты, желающие откусить кусочек от кулинарного мира». The Korea Herald . Архивировано из оригинала 11 мая 2016 г. Получено 18 ноября 2021 г.
  2. ↑ Сон, Джи-вон (12 сентября 2016 г.). «SM Entertainment откроет ресторан в Токио». The Korea Herald . Архивировано из оригинала 12 сентября 2016 г. Получено 18 ноября 2021 г.
  3. ↑ Чун, Соль Хва (19 января 2016 г.). [HD] SM엔터테인먼트 복합외식공간 'SMT SEOUL' 오는 오픈..한류 외식 문화 공간 [SMT SEOUL, Многостоловая для SM Entertainment, откроется на 21st..Пространство кулинарной культуры Халлю]. Star Daily News (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
  4. ↑ Ли, Джи Сок (19 января 2016 г.). SM엔터테인먼트 복합외식공간 'SMT SEOUL' 오는 21 일 오픈 [Мультистоловая для SM Entertainment 'SMT SEOUL' откроется 21 числа]. Спортивный Сеул (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
  5. ↑ Ким, Мин Джи (28 января 2016 г.). SM, 복합외식공간 사업 나섰다 '청담동에 SMT SEOUL 오픈' 日·美도 계획중 [SM, запускает бизнес с несколькими ресторанами 'Открытие SMT SEOUL в Чхондам-дон' Япония · США также Планируется]. Сеул Эн (на корейском языке). Архивировано из оригинала 9 февраля 2016 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
  6. ↑ Чо, Хён У (28 января 2021 г.). 참 장사 잘하는 SM…'SMT 서울' 열고 외식사업 뛰어들었다 [SM очень хорош в бизнесе...Открыл SMT Seoul и углубился в ресторанный бизнес]. Куки Новости (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
  7. ↑ Квон, Су Бин (28 января 2016 г.). «Посещение вечеринки SMT в Сеуле, посвященной торжественному открытию, Канта-Боа и другие» News1 (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
  8. ↑ Ли, Ын Чжон (28 января 2016 г.). SM, 청담동에 복합외식공간 «SMT 서울» 열어… «日·美도 계획» [SM открывает «SMT Seoul» в Чхонгдам-доне… «Планы для Японии·США»]. Информационное агентство Yonhap (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
  9. ↑ Ли, Джи Сок (28 января 2016 г.). SM엔터테인먼트 복합외식공간 'SMT SEOUL', 27 일 그랜드 오프닝 파티 개최 [Многостоловая для SM Entertainment 'SMT SEOUL' проводит вечеринку по случаю торжественного открытия 27 числа]. Спортивный Сеул (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
  10. ↑ Хон, Дон Хи (19 января 2016 г.). SM, 복합외식공간 'SMT서울' 21일 오픈 [SM, 21-го числа откроет мультифуд-пространство 'SMT Seoul']. Вестник Поп (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
  11. ↑ Чу, Ён Чжун (19 января 2016 г.). SM, 복합외식공간 'SMT 서울' 21일 오픈 [SM, 21-го числа откроет «SMT Seoul», заведение с несколькими ресторанами]. Сегье Ильбо (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
  12. ^ Квон, Су-бин (19 января 2021 г.). SM, 복합외식공간 SMT SEOUL 21일 오픈 [SM, Multi-Food Space 'SMT Seoul' to Open on the 21stst]. News1 (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 г. . Получено 18 ноября 2021 г. .
  13. ↑ Ли, Да Хе (19 января 2016 г.). SM, 복합외식공간 'SMT SEOUL' 오픈 "차별화된 한류 외식 문화 공간" [SM, открывает 'SMT SEOUL' Open "Дифференцированное пространство ресторанной культуры Халлю"]. Asia Today (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
  14. ↑ Мун, Ван Сик (19 января 2021 г.). SM엔터, 요식업 진출..'SMT SEOUL' 21 오픈 [SM Entertainment, чтобы войти в ресторанный бизнес..'SMT SEOUL' откроется 21 числа]. StarNews (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Проверено 18 ноября 2021 г.
  15. ↑ Ён, Сын (19 января 2016 г.). SM엔터테인먼트 복합외식공간 'SMT SEOUL' 오는 21 일 오픈 [Многостоловая для SM Entertainment 'SMT SEOUL' откроется 21 числа]. Seoul Economic Daily  [ко] (на корейском языке). Архивировано из оригинала 18 ноября 2021 года . Получено 18 ноября 2021 г. - через Naver.
  16. ↑ Нет, А Юн (14 июля 2017 г.). SMT 서울, '2017 와인 스펙테이터 레스토랑 와인 리스트 어워드' 수상 [SMT Seoul, выигрывает '2017 Wine Spectator Restaurant Wine List Award']. Отель и ресторан (на корейском языке). Архивировано из оригинала 19 ноября 2021 года . Проверено 20 ноября 2021 г.
  17. ^ Шанкен, Марвин (ред.). "2018 Wine Spectator Award of Excellence – SMT Seoul". Wine Spectator. Архивировано из оригинала 3 ноября 2018 г. Получено 20 ноября 2021 г.

Внешние ссылки