Сабальская пальметта ( / ˈ s eɪ b ə l / , SAY-bəl ), также известная как капустная пальма , [5] капустная пальметта , [3] сабальская пальма , голубая пальметта, [3] каролинская пальметто, [6] обыкновенная пальметта, [6] Дерево Гарфилда иболотная капуста , [7] — один из 15 видов пальметто . Он произрастает на юге США , на полуострове Юкатан в Мексике , в Вест-Индии и может быть найден во многих других тропических частях мира.
Сабальская пальметто вырастает до 20 метров (65 футов) в высоту. Начиная с половины-двух третей высоты, дерево превращается в округлый реберный веер из многочисленных листочков . Реберно-пальчатый лист имеет определенную косту (среднюю жилку), в отличие от типичного пальчатого или веерного листа, но листочки расположены радиально, как у пальчатого листа. Все ребернопальчатые листья имеют диаметр около 5 миллиметров ( 1 ⁄ дюйма ) и образуют большие сложные метелки радиусом до 2,5 м (8 футов), выходящие за пределы листьев. Плод представляет собой черную костянку длиной около 1,3 сантиметра ( 1/2 дюйма ), содержащую одно семя . Он чрезвычайно солеустойчив , и его часто можно увидеть растущим как у побережья Атлантического океана , так и у побережья Мексиканского залива. [5]
В 1998 году на юго-западе Флориды была обнаружена новая мутантная форма S. Palmetto , получившая название сорта Sabal Palmetto «Lisa». Этот сорт имеет необычно толстые и кожистые, в значительной степени сросшиеся листочки, которые придают пальме уникальный и привлекательный внешний вид. Более 60% саженцев имеют те же характеристики листьев, что и родительское растение, а пальметто сабаль "Лиза" было популяризировано в питомниках Флориды за последние 20 лет и доказало свою устойчивость к жаре, ветру, холоду, засухе, и пренебрегать как общей формой, сохраняя при этом ее форму. [8]
Сабаль пальметто произрастает в субтропических прибрежных регионах американских штатов Флорида , Джорджия , Южная Каролина , юго-восточная часть Северной Каролины и крайний южный Техас . Его также выращивают в других местах на юго-востоке США , в некоторых районах юго-восточной Вирджинии , юго-западной Алабамы и юго-восточной Миссисипи . [9] Его также можно найти вдоль северного побережья Кубы (от Гаваны до Матансаса ), [10] на островах Тёркс и Кайкос , на полуострове Юкатан в Мексике и на Багамских островах . [10] [11] [12]
Этот вид устойчив к зоне 8a Министерства сельского хозяйства США и, как сообщается, имеет некоторую холодостойкость до 8,6 ° F или -13,0 ° C, но для хорошего роста ему требуется жаркое и влажное лето. Уход за капустной пальмой очень прост и универсален. Известно, что капустная пальметто переносит засуху , стоячую и солоноватую воду. Несмотря на то, что эта пальма устойчива к засухе, она прекрасно себя чувствует при регулярном поливе и регулярной подкормке. Он очень устойчив к соленым ветрам, но не к затоплению соленой водой. [13]
Сабальская пальметто - популярное ландшафтное растение в субтропическом климате, которое используется из-за его устойчивости к соленым брызгам и засухе, а также умеренно морозоустойчиво, хотя с 2009 года экземпляры выращивались на открытом воздухе без защиты в благоприятном микроклимате в Бриджпорте, штат Коннектикут, где температура и климат относятся к зоне 7a Министерства сельского хозяйства США. . Из-за относительно длительного периода приживления и распространенности на южных ранчо, лишь немногие из них выращиваются из семян в питомниках. Вместо этого укоренившиеся растения выкапывают в дикой природе с небольшими корневыми комками, поскольку практически все отрезанные корни отмирают и должны быть заменены новыми корнями на новом месте. В это время удаляют большую часть листьев, чтобы уменьшить транспирацию . Большинство источников оценивают этот вид как устойчивый к зоне устойчивости Министерства сельского хозяйства США 8a. Капустные пальмы обладают превосходной устойчивостью к ураганам , но их часто обрезают. Сабальские пальмы обычно хорошо себя чувствуют только в жарком и влажном летнем климате.
Капустная пальма удивительно устойчива к огню, наводнениям, прибрежным условиям, холоду, сильному ветру и засухе. Несмотря на это, недавняя смертность была вызвана сокращением числа техасских пальм феникса , фитоплазмы, которая в настоящее время встречается на западном побережье Флориды.
Стволы сабальской пальметты появляются в двух разных состояниях, что может сбить с толку (см. фото). Когда листья отмирают, основания листьев обычно сохраняются некоторое время, создавая колючий эффект «плетения корзины». Эти остатки оснований листьев называются «сапоги» или для краткости «сапоги». Название происходит от формы буквы «Y», которая напоминала устройства, помогающие людям снимать обувь . Пересаженные пальмы иногда намеренно лишают этих ботинок. Более высокие экземпляры, скорее всего, потеряют свои сапоги и будут выглядеть относительно гладкими и столбчатыми. Потеря ботинок - естественное, хотя и плохо изученное явление, поскольку пальма не создает зону опадения листьев , поэтому потеря оснований листьев является результатом какого-то другого физического или биологического процесса.
Растущая сердцевина новых листьев, также известная как конечная почка , дает дереву название «капуста», поскольку она добывается в пищу и по вкусу напоминает другие недифференцированные ткани меристемы растения, такие как сердцевина капусты или артишока . Это один из нескольких видов пальм, которые иногда используются для приготовления салата «сердце пальмы» . Сердце пальмы обычно ели коренные американцы . Однако извлечение сердца убивает этот вид пальмы, поскольку конечная почка — единственная точка, из которой пальма может расти, поэтому без этой почки пальма не может заменить старые листья и в конечном итоге погибает.
Похожую на капусту верхушку почки употребляли в пищу как сердцевину пальмы. Щетинки на влагалищах молодых листьев превращены в щетки для чистки. Стволы использовались в качестве причальных свай. 28 июня 1776 года патриоты Чарльстона под командованием Уильяма Моултри построили форт из стволов пальметто и с его помощью успешно защищались от британцев в Войне за независимость. [14]
Плоды съедобны в сыром виде, а семена можно перемолоть в муку. [15]
Сабальская пальметто является официальным деревом штатов Флориды и Южной Каролины (последнюю называют «Штатом пальметто»).
Ежегодный футбольный матч между Клемсоном и Южной Каролиной известен как «Чаша Пальметто».
Силуэт S. Palmetto появляется на официальном флаге американского штата Южная Каролина . [16]
Изображение пальметты появляется на оборотной стороне монеты штата Южная Каролина , выпущенной в 2000 году.
Два изображения S. Palmetto присутствуют на официальной большой печати штата Флорида [17] и флаге Флориды .
.svg/1280px-Flag_of_Florida_(1868%E2%80%931900).svg.png)
.svg/1280px-Flag_of_Florida_(1900).svg.png)
.svg/1280px-Flag_of_Florida_(1900%E2%80%931985).svg.png)
{{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
