Салим Сайег (родился 15 марта 1935 года в Румаймине, Иордания ) — иорданский католический прелат, служивший патриаршим викарием Иордании в Латинском Патриархе Иерусалима с 1981 по 2012 год.
Салим Сайег получил 28 июня 1959 года рукоположение в священники. В 1981 году Папа Иоанн Павел II назначил его титулярным епископом Аква в Проконсулярии и назначил вспомогательным епископом в Латинском Патриархате Иерусалима. Его епископское рукоположение состоялось 6 января 1982 года Папой Иоанном Павлом II, со-посвятителями были архиепископ Эдуардо Мартинес Сомало и архиепископ Сан-Сальвадор-да-Баия Лукас Морейра Невес .
Будучи вспомогательным епископом в Латинском Патриархате Иерусалима, Сайег также был Патриаршим викарием Иордании с его кафедрой в Аммане . В 2012 году Сайег ушел в отставку с поста епископа в обязательном возрасте 75 лет.