Сан-Андрес-Тустла — город и муниципалитет на юге мексиканского штата Веракрус . Город является крупнейшим в регионе Лос-Тустлас . Он был основан после извержения вулкана Сан-Мартин, вытеснившего людей в эту долину в ранний колониальный период. С XIX века этот район является центром производства высококачественного табака в Мексике, в основном используемого для изготовления сигар.
Город Сан-Андрес-Тустла — крупнейший город одноименного муниципалитета и всего региона Лос-Тустлас. Он расположен в небольшой долине, над которой возвышается вулкан Сан-Мартин. [2]
Город расположен на площади под названием Parque Lerdo, в центре которой находится круглый киоск. Каждое воскресенье город спонсирует культурные мероприятия, такие как художественные выставки, традиционная музыка и танцы, такие как фанданго и сапатеадо. Во многом это отражает афро-мексиканское влияние. [2] [3]
Главное сооружение — собор Святого Иосифа и Святого Андрея, построенный в 1870 году с изящными колокольнями и строгим фасадом с неоклассическим влиянием. [2] [3] Покровителем города является Святой Андрей , которого празднуют 29 и 30 ноября. 29-го числа главным событием является бег быка, сделанного из тростника, с местной молодежью. Затем следует парад мохигангас, больших фигур из полой картонерии ( папье-маше ) на раме, которые носят на плечах танцоры. Прототипы этих фигур были привезены в этот район испанцами, и со временем были изменены в уникальном стиле Тустлы. 30 ноября проходит месса и процессия с большим изображением святого, которое тянет трактор и окружено мохигангас. [3] [4] Также проводятся запуски небесных фонариков . [5] Еще одним важным ежегодным событием является Лас-Рамас 16 декабря, с которого начинается Лас-Посадас , тип колядования с ношением ветвей. [4]
Главный музей — Региональный музей Сан-Андрес-Тустла, в котором хранятся предметы из региона, многие из которых были подарены жителями. Он был открыт в 2008 году и демонстрирует артефакты из его доиспанской истории еще со времен ольмеков , а также развития табачной промышленности, особенно в 19 веке. Одним из важных экспонатов является распятое изображение Христа под названием El Señor de Matacapan, части которого были найдены в Матакапане и реконструированы Instituto Nacional de Antropología e Historia . [2] [3]
Casa de Cultura находится на улице Эрнандес-и-Эрнандес и проводит культурные мероприятия, которые в основном посещают жители города. Здесь также есть коллекция доиспанских артефактов. [2]
В городе сохранилось несколько старых домов с садами и патио, сохранившихся со времен расцвета города, а парк Чичипилько популярен среди семей и является местом проведения культурных мероприятий. [2]
La Maquina Vieja — это старое промышленное сооружение, построенное в 1840 году и расположенное недалеко от города. [2]
Город Сан-Андрес-Тустла является местным правительством для 261 общины с населением 64 445 жителей по состоянию на 2020 год, которые вместе занимают площадь 957 [6] .2 км2. Он граничит с муниципалитетами Сантьяго-Тустла , Анхель Р. Кабада , Катемако , Уэйяпан-де-Окампо и Исла , простираясь до Мексиканского залива на севере и востоке. Пять общин считаются городскими, а остальные — сельскими. За пределами города крупнейшими общинами являются Комоапан (население 5 426 человек), Калерия (4 066 человек), Сальто-де-Эйипантла (4 008 человек) и Сиуапан (3 930 человек). В целом плотность населения составляет 164,4 человека на квадратный километр, а предполагаемое коренное население составляет 1 505 человек, 540 из которых говорят на языке коренного народа. [6] Муниципальное правительство состоит из муниципального президента, синдика и одиннадцати представителей общин. [4] Есть 413 школ, большинство из которых обслуживают дошкольников и учащихся начальной школы. Есть средние школы, профессиональные училища, две школы университетского уровня и школы для взрослых. [6] Instituto Tecnológico Superior de San Andrés Tuxtla был основан в 1983 году с тремя специальностями. Сегодня он предлагает восемь, в основном в области инженерии и компьютеров. [7] Уровень неграмотности составляет 15,7 процента. [6]
Большинство предприятий по производству сигар находятся в районе Матакапан, между городами Сан-Андрес-Тустла и Катемако, недалеко от шоссе 180. Район усеян большими строениями, похожими на дома, в которых сушат табак. [2]
На побережье есть несколько пляжей, которые рекламируются под названием Коста-де-Оро, а также Пуэрто-де-Бальсапоте, рыбацкая деревня. [2]
Муниципалитет классифицируется как имеющий средний уровень социально-экономической маргинализации, 75,2% населения живут в бедности и 24,7% живут в крайней бедности . [6] В сельском хозяйстве занято 25,9% работающего населения, 21,8% работают в промышленности и 51,4% в торговле и сфере услуг. [6]
Основные культуры по объему — кукуруза, манго и сахарный тростник. Большая часть скота — крупный рогатый скот, за которым следуют домашняя птица, свиньи и козы. [6] Традиционные блюда основаны на местном сельском хозяйстве и включают фрихолес кон чонегуи, пуэрко аль акуйо, тамалес, момочо, чочого, чагалаполи, илама и маланга. [4]
San Andrés Tuxtla наиболее известен производством табака, сигар и сигарет, причем их сигары считаются лучшими в Мексике, и говорят, что Уинстон Черчилль отдавал предпочтение сигарам из этого района. [2] [4] [5] [8] История табака в этом районе началась в 19 веке, когда кубинские и немецкие иммигранты решили, что они могут выращивать прекрасный табак и делать здесь сигары для экспорта в Европу. [3] [9] Сегодня в этом районе производятся одни из лучших сигар в мире. Все этапы от выращивания табака до сушки и упаковки выполняются в муниципалитете собственными экспертами San Andres, чтобы гарантировать качество. Torcedores, или те, кто создает сигары из высушенных табачных листьев, проходят двухгодичное обучение. [3] Многие семьи работали в этой отрасли на протяжении поколений, и дети обучались работе еще детьми в семейных мастерских, где изготавливали как сигары, так и сигареты. [8]
Самым известным местным производителем сигар является Te Amo в Сихуапане, считающийся одним из лучших производителей сигар в мире. [3] [8] На предприятии в среднем работают 350 человек, хотя в периоды пикового спроса это число может увеличиться до 1200. [8] Te Amo и другие производители имеют большие «дома», в которых табачные листья сушатся и ферментируются с использованием дров и пара в течение пятнадцати дней. Высушенные и ферментированные листья регидратируются для отделения жилок и скручивания. После этого сигары хранятся в течение одного или двух лет, прежде чем поступить на рынок. Вкус сигары зависит от выбранных листьев. Te Amo производит пять видов сигар, которые различаются по диаметру и длине. [8]
Другие известные производители табака включают Матакапан, Сиуапан, Ла Констанция и Эль-Сальто. [5] [9]
Протяженность основных автомагистралей составляет 161 км, в основном это дороги, обслуживаемые государством. Главной автомагистралью, проходящей через этот район, является федеральная трасса 180. [6]
Муниципалитет расположен на юге Веракруса в горном хребте Сан-Мартин в регионе Лос-Тустлас. Он имеет пересеченную местность вулканического происхождения, которая простирается до Мексиканского залива, и среднюю высоту 300 метров над уровнем моря. Основные возвышенности: Сан-Мартин, Мастагага, Вихия и Эль-Чилар. Пещеры находятся в Рока-Партида, Де-ла-Энкантас, Серро-дель-Боррего и Арресифе-де-ла-Поса. [4]
Вдоль берега залива расположены такие пляжи, как Салинас Рока Партида, Торо Прието, Арройо де Лиза, Коста де Оро, Плайя Эрмоса, Лос Органос, Дос де Абриль, Монте Пио и Бальсапоте (который также является рыбацким портом). В Рока Партида есть скалы. [2] [4]
Большая часть поверхностных вод муниципалитета находится в реке Сан-Андрес, таких ручьях, как Сиуапан и Сан-Хуан, а также в различных небольших озерах. [4] Лагуна Энкантада (Зачарованное озеро) — изолированное озеро, расположенное вдали от шоссе между городом и Сонтекомапаном в соседнем муниципалитете Катемако. Дорога не доходит до озера, поэтому необходимо пройти около километра по возвышенности. [2] Название происходит от того факта, что уровень воды в нем повышается в сухой сезон и понижается в сезон дождей. Его окружность составляет 1500 метров. Другие озера включают Де-Куяпан, Де-Тисаталь, Лос-Манантиалес, Делисия и Каррисаль. [4]
На реке Сан-Андрес находится водопад Эйипантла , расположенный в двенадцати километрах от муниципального центра. Название происходит от языка науатль и означает «три борозды воды». Легенда гласит, что Тлалок , ацтекский бог дождя, управлял районом Лос-Тустлас, и водопад был его домом. Водопады являются частью реки Сан-Андрес, которая вытекает из озера Катемако по пути в Мексиканский залив. Сам водопад имеет ширину сорок метров и высоту пятьдесят метров. Он популярен среди туристов, желающих спуститься по 400 ступеням к подножию водопада. На вершине водопада находится смотровая площадка, с которой открывается вид на окружающие горы вместе с водопадом. Вход в водопад заполнен ресторанами и туристическими магазинами. Еще один важный водопад в муниципалитете — Лос-Органос, расположенный между Плайя-Эрмоса и Коста-де-Оро. Другие водопады включают Дель-Рио-Революсьон, Сальто-Макина-Вьеха и Трес-Чоррос. [2] [4]
Большая часть естественной растительности этой области была уничтожена, 410,1 км2 используется для сельского хозяйства, 398,3 км2 — для пастбищ и 7,7 км2 — для городов. Около 36 км2 занимают вторичную растительность, 10,8 км2 — лес и 94,1 км2 — тропический лес. [6] Почва бедна питательными веществами и подвержена эрозии. [4] Несмотря на это, большая часть муниципалитета является частью второго по значимости биосферного заповедника в Мексике, заповедника Сан-Андрес-Тустла. [5] Оставшаяся доминирующая естественная растительность в основном представляет собой высокий многолетний тропический лес с дюнами и вторичной растительностью вблизи побережья. [4]
Дикая природа состоит из броненосцев , кроликов, опоссумов , скунсов и муравьедов . [4]
Климат муниципалитета различается в зависимости от местоположения. Он теплый во всех частях, но количество осадков варьируется от районов с наибольшим количеством осадков летом до тех, где обильные осадки выпадают круглый год. Среднегодовая температура колеблется от 18 до 28 °C, а среднегодовое количество осадков — от 1100 до 4600 мм. [6]
Название «Тустла» происходит от языка науатль и означает «место кролика». Сан-Андрес относится к покровителю города, святому Андрею. [4]
В XVI веке эта территория входила в провинцию Сантьяго-Тустла. [4] В 1530 году произошло извержение вулкана Сан-Мартин, которое побудило людей из Икстлана переселиться в то место, которое сейчас называется город Сан-Андрес-Тустла, тогда называвшееся Тусакоалько (земля между горами). [4] [5] Поселение было признано в 1580 году главой региона Тлакотальпан , Тузтла и Коташтла. [4]
История табака началась в 1830 году, когда сюда медленно прибывали кубинцы и европейцы, которые решили, что климат здесь подходит для выращивания хорошего табака. Сегодня в этом районе производят одни из лучших сигар в мире. [3] Незадолго до Мексиканской революции в отрасли произошли забастовки рабочих, первая из которых произошла на фабрике El Destino в 1896 году. [9]
Муниципалитет был определен в 1825 году, а в 1826 году город был объявлен его центром. В 1830 году центр был объявлен городом, а в 1893 году — городом. [4]
В 1932 году название города и муниципалитета было изменено на Лос-Тустлас, но в 1938 году оно было возвращено на Сан-Андрес-Тустла. [4]
У Сан-Андрес-Тустла есть один город-побратим: [10]
- Фарр , Техас , США
Путеводитель по Сан-Андрес-Тустла от Wikivoyage