Сан-Сальвадор-Уиксколотла — город и муниципалитет в мексиканском штате Пуэбла на юго-востоке Мексики , который, возможно, наиболее известен как место рождения papel picado . [6] [7] Название Сан-Сальвадор имеет испанское происхождение и переводится как «Святой Спаситель», а Уиксколотла на языке науатль означает «место изогнутых шипов». [8]
Первоначальными жителями были носители языка пополока , находившиеся в составе Тройственного союза ацтеков . [8] Монах Хуан де Ривас основал небольшую общину в 1539 году в рамках испанской колонизации , а в 1750 году началось строительство Iglesia del Divino Salvador (церкви Божественного Спасителя). [8] В 1779 году он стал городом, а 15 апреля 1930 года был объявлен муниципалитетом под губернаторством Леонидеса Эндрю Альмасана. [8] [9]
Общая площадь Сан-Сальвадор-Уиксколотла составляет 23,909 квадратных километров (9,231 квадратных миль), из которых 79% отведено под сельское хозяйство, а оставшиеся 21% застроены. [4] [2] : 2 Четыре баррио — Эль-Кальварио, Сан-Антонио, Сан-Мартин и Ла-Канделария, а три колонии — Сан-Исидро, Долорес и Бенито-Хуарес. [4] Он окружен на севере муниципалитетами Лос-Рейес-де-Хуарес и Акатцинго ; на востоке — Акатцинго и Текамачалько ; на юге — Текамачалько, Точтепек и Куапиаштла-де-Мадеро ; и на западе — Куапиаштла-де-Мадеро и Лос-Рейес-де-Хуарес. [2]
Типичный диапазон температур составляет 12–18 °C (54–64 °F). [2] : 2 Типичное годовое количество осадков составляет 1100–1300 миллиметров (43–51 дюйм). [2] : 2
78,12% населения живет в бедности. [4] : 15 По состоянию на 2015 год электричество и санитарные системы являются всеобщими, но только 50,10% домохозяйств имеют водопроводную воду в своих домах. [4] : 17 90,25% населения в возрасте от 6 до 14 лет умеют читать и писать. [4] : 18
Papel Picado («перфорированная бумага», «проклеванная бумага») — декоративное мексиканское народное искусство, изготавливаемое путем вырезания сложных узоров на листах папиросной бумаги, которое было популяризировано в Сан-Сальвадоре-Уишколотле. Считается, что оно возникло из доиспанской практики изготовления религиозных подношений с помощью бумаги из коры амате . [10] Среди первых мастеров были Хуан Эрнандес, Кристобаль Флорес, Сантьяго Виванко Р. и Лауро Перес Масиас. [9] К концу 1920-х годов оно распространилось за пределы Пуэблы в Тласкалу и теперь используется по всему миру во время празднования Día de Muertos (Дня мертвых). [11] [7] В дополнение к Día de Muertos , известному на местном уровне как Todos Santos , papel picado также обычно изготавливается для празднования Semana Santa (Страстной недели Пасхи), независимости Мексики и Рождества. [12] [10]
В 1998 году губернатор Пуэблы объявил город, в котором 35% жителей занимаются этим ремеслом, культурным наследием штата. [10] [13] Papel Picado из Уиксколотлы экспортируется по всему миру через Национальный музей искусств . [12]
Ежегодная ярмарка чествует покровителя города Сан-Сальвадора и проходит с 6 по 14 августа. [9] Типичное блюдо — одноименное блюдо региона — моле поблана . [9]