Senseo — зарегистрированная торговая марка системы приготовления кофе голландских компаний Philips и Douwe Egberts . Система известна кофейными капсулами (в некоторых странах называемыми подушечками), которые используются для заваривания кофе.
Система была впервые введена в Нидерландах в феврале 2001 года, за ней последовали Бельгия и Франция , Германия / Австрия /и Дания , Великобритания и США , а также Австралия (в хронологическом порядке). [1] Senseo был разработан компанией WeLL Design. [2] По данным Philips, к 2005 году во всем мире было продано десять миллионов машин и четыре миллиарда планшетов, [1] к 2008 году — более 20 миллионов машин. [3]
Новая модель машины Senseo, Senseo New Generation, была выпущена на некоторых рынках в 2007 году. Эта обновленная версия позволяет пользователю регулировать высоту механизма для размещения чашек или кружек большего размера, имеет функцию светового индикатора, который показывает, когда недостаточно воды для двух чашек (в отличие от предыдущей модели, которая показывала только, достаточно ли воды осталось для одной чашки), имеет больший резервуар для воды и опцию, позволяющую пользователю регулировать количество горячей воды, используемой на чашку. . [4]
Машина Senseo Latte Select была представлена в 2008 году [3] и оснащена отдельным резервуаром для молока. В машине используются одни и те же капсулы для кофе, и она может приготовить три разных варианта кофе с молочной пенкой: капучино , кафе латте и латте маккиато . Однако эти три варианта не являются настоящими заварками, поскольку машина не может приготовить настоящий эспрессо , а скорее обычный кофе, смешанный с молочной пенкой. Машина также может готовить обычный кофе и имеет три уровня крепости.
В 2009 году был представлен Senseo Quadrante с новым кирпичным дизайном. Кофейные капсулы остались прежними, однако держатель для капсул устроен по-другому. Серия Quadrante также оснащена резервуаром для воды большего размера и позволяет использовать более высокие кружки благодаря трем различным положениям крепления подстаканника.
В ноябре 2011 года Сара Ли объявила о прекращении продаж линейки продуктов Senseo в Северной Америке. [5] [6]
Капсулы Senseo по-прежнему можно использовать с совместимыми капельными кофеварками производства Hamilton Beach .
В январе 2018 года североамериканская электрическая кофеварка Senseo снова стала доступна публике; в основном из интернет-источников, таких как «Daves Coffee Pods». Новая машина Senseo Original XL HD7810/65 II Black USA представляет собой модернизацию предыдущих моделей и включает в себя следующие функции:
[7] Металлический поддон для сбора капель
Некоторые продукты вторичного рынка позволяют потребителям использовать молотый кофе в кофеварке Senseo и избежать более высокой стоимости капсул на одну порцию. «Coffeeduck» — это прочный фильтр, который можно заполнить кофе и поместить в кофемашину Senseo для приготовления чашки кофе (один Coffeeduck можно использовать тысячи раз). Также существует устройство, позволяющее приготовить бумажные капсулы для кофе из любого выбранного вами молотого кофе.
Основные смеси — мягкий, обычный, мокка, темной обжарки и очень темный, а также есть сорта без кофеина . В разных странах купажи различаются по общему вкусу. Специальные смеси Колумбии, Кении и Бразилии изготавливаются из арабики с избранных плантаций и стоят немного дороже, чем обычные смеси. Есть также капсулы с добавлением ароматизаторов, которые называются Вена, Рио-де-Жанейро, Севилья и Марракеш. К более поздним сортам, представленным на некоторых европейских рынках, относятся капучино, кафе-шоко и эспрессо. Douwe Egberts Senseo запустила сорт Hot Choco в Бельгии и Нидерландах. Последними новинками в Германии являются смесь для завтрака Guten Morgen и итальянская смесь Caffé Crema. Во Франции Maison du cafe Senseo запустил Noir Subtil.
Заявка на европейский патент с целью «защитить блок держателя и подушечки», [8] то есть капсул для кофе Senseo, была подана 30 сентября 1998 года голландской фирмой «Sara Lee/DE NV» [9] Европейское патентное ведомство выдало EP 0904717 11 июля 2001 г. [9] Европейский патент вступил в силу в ряде Договаривающихся государств Европейской патентной конвенции , включая Бельгию.
20 февраля 2004 года суд первой инстанции Антверпена , Бельгия, вынес решение по иску между тремя бельгийскими продавцами кофе, NV Fort Koffiebranderij, SA Cafés Liégeois и NV Beyers Koffie, против Philips и Douwe Egberts по поводу европейского патента, и принял решение что другим продавцам кофе было разрешено производить и продавать капсулы для кофе, подходящие для Senseo. Создатели Senseo использовали свой патент, чтобы добиться судебного запрета на продажу кофейных капсул другими кофейными брендами, а те ответили, требуя декларативного решения об отсутствии нарушения прав . [ нужна цитата ]
Одним из соображений, которые бельгийский судья выдвинул в качестве аргумента в пользу своего решения, является то, что капсулы с кофе уже существовали. Это решение положило конец монополии Senseo в капсулах для кофе, и после этого решения практически каждый продавец кофе в странах Бенилюкса начал производство кофе в капсулах. Решение Антверпена затрагивает патенты на капсулы, но не затрагивает патенты на саму машину Senseo. [ нужна цитата ]
Апелляция в суде изменила этот патентный вопрос, и новое решение заключалось в том, что другие кофеварки нарушали европейский патент в Бельгии. [10]
Тем временем против европейского патента выступили в Европейском патентном ведомстве ряд компаний, включая Kraft Foods [9] , а 30 августа 2006 г. EP 0904717 Сары Ли, касающийся подушечек Senseo, был полностью отозван по апелляции Европейского патентного ведомства. Офис. [8] Сюзанна Роттевил, пресс-секретарь Сары Ли в Нидерландах, сказала:
Мы очень разочарованы, так как вложили много времени, энергии и денег. Это разочаровывает, когда вы не можете вернуть часть этих инвестиций. (...) это постановление означает, что у нас больше нет защиты нашего патента в Европе. [11]
