Согои Момо

Момо с мясной начинкой

В тибетской кухне ксогои момо — это разновидность момо, в которой используется картофельное пюре с тестом, сформированное в шарики, с мясной начинкой, подаваемое с панировочными сухарями . ^[1]

Смотрите также

• Список тибетских блюд

Рекомендации

1. Ли, Тао; Цзян, Хунъин (2003). Тибетские обычаи. 五洲传播出版社. п. 35. ISBN 978-7-5085-0254-0. Проверено 5 августа 2011 г.