Smarties — это драже из шоколада . Они производятся с 1937 года [1] , изначально компанией HI Rowntree & Company в Великобритании, а теперь компанией Nestlé .
Smarties — это сплющенные сфероиды с малой осью около 5 мм (0,2 дюйма) и большой осью около 12 мм (0,5 дюйма). Они бывают восьми цветов: красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, лиловый, [2] розовый и коричневый, хотя в некоторых странах синяя разновидность временно была заменена белой, пока исследовался альтернативный натуральный краситель синего цвета. [3]
Smarties продаются в основном в Европе, Канаде, Южной Африке, Австралии и на Ближнем Востоке. Smarties не распространяются (кроме как через параллельный импорт ) в Соединенных Штатах, где права на название принадлежат Smarties Candy Company , которая производит собственные твердые конфеты под торговой маркой Smarties . [4] В 2007 году производство переехало из Йорка в Гамбург . [5]
Rowntree's из Йорка , Англия, производит «Шоколадные бобы» по крайней мере с 1882 года. [6] Продукт был переименован в «Шоколадные бобы Smarties» в 1937 году. [7] Rowntree's был вынужден отказаться от слов «шоколадные бобы» в 1937 году из-за требований торговых стандартов (использование слова «бобы» было сочтено вводящим в заблуждение [ нужна цитата ] ), поэтому принял «Молочный шоколад в хрустящей сахарной оболочке». Позже сладость была переименована в «Smarties».
Раньше в Великобритании Smarties продавались в цилиндрических картонных тубах, закрытых цветной пластиковой крышкой, на которой обычно была изображена буква алфавита . [8] По словам представителя Rowntree's в 1980-х годах, целью этого было сделать их полезными в качестве учебного пособия для поощрения маленьких детей узнавать буквы. За последние 25 лет [ по состоянию на? ] Nestlé и Rowntree's произвели пять миллиардов крышек Smarties. Некоторые крышки очень редки и теперь считаются предметами коллекционирования.
В феврале 2005 года туба Smarties была заменена на шестиугольную. По словам Nestlé, причиной изменения дизайна было сделать бренд «свежим и привлекательным» для молодежи; [9] новая упаковка также легче и компактнее, а крышка (которая теперь представляет собой откидной кусок картона) имеет зажим для карточек, который удерживает крышку закрытой, когда она сложена. На новой крышке по-прежнему изображена буква, как и на старых пластиковых крышках, но она имеет форму вопроса «какая [буква] является [вещью]?», похожего на те, которые задавались в телевизионном игровом шоу Blockbusters (которые по совпадению были на шестиугольных плитках), ответ на который можно прочитать, когда крышка открыта, рядом с отверстием, дающим доступ к остальной части тубы. Шестиугольная коробка сделана из одного куска картона, который вырезан, затем сложен и склеен. Шестигранник также можно складывать в несколько слоев, не разрушая стопку, что является преимуществом в точке продажи.
Smarties больше не производятся в Йорке; в октябре 2007 года производство было перенесено в Германию, [10] где уже была произведена треть из них. За пределами Европы крупнейшее производственное предприятие Nestlé для Smarties находится в Торонто , Канада , где Nestlé производит свою продукцию с 1918 года. Фабрика, расположенная по адресу 72 Sterling Road в Junction Triangle , изначально была построена для Cowan Cocoa and Chocolate. [11]
В 1998 году компания Nestlé получила товарный знак для трубчатой упаковки Smarties. Позже она подала в суд на Master Foods в Дании, которая продавала M&M mini в похожей упаковке. Верховный суд Дании постановил, что базовая геометрическая форма не может быть зарегистрирована как товарный знак, и приказал удалить товарный знак из реестра товарных знаков. [12]
В 2021 году материнская компания Nestlé перенесла производство Lentilky, которое производилось в Чехии с 1907 года, в немецкий Гамбург , а ингредиенты также гармонизируются с продуктом Smarties. [13]
В одной из ранних серий цветов был светло-коричневый Smartie. В 1988 году его заменил синий Smartie, представленный в рамках кампании против покупки кондитерской фабрики Rowntree Mackintosh компанией Nestlé, вместе со значками «Я поддерживаю синие Smarties». До 1958 года темно-коричневые Smarties имели простой шоколадный центр, а светло-коричневые — кофейный. Оранжевые Smarties изначально содержали шоколад со вкусом апельсина, [14] однако в наши дни апельсиновый вкус добавляется только в оболочку. [15]
В 2006 году было объявлено, что Nestlé изымает все искусственные красители из Smarties в Соединенном Королевстве. [16] Nestlé решила заменить все синтетические красители натуральными, но, не имея возможности получить натуральный синий краситель, изъяла синие Smarties из обращения (что привело к распространенному заблуждению, что синие Smartie вызывают гиперактивность у некоторых детей) и заменила их белыми. [17] В феврале 2008 года синие Smarties были вновь введены в обращение с использованием натурального синего красителя, полученного из цианобактерии спирулины, вместо спорного блестящего синего FCF (FD&C Blue 1, E133). [18]
Искусственные красители были удалены из Smarties на канадском рынке в марте 2009 года. Новая линейка включала все цвета, кроме синего. Синие Smarties были снова добавлены в мае 2010 года. [19]
Red Smarties ранее окрашивали кошенилью , производным от продукта, полученного путем извлечения цвета из самок кошенили. Пигмент, извлеченный из красной капусты, теперь используется в Соединенном Королевстве. [20] [21]
В целях оценки «подхода активного обучения к эпидемиологии и критической оценке» в имитационном рандомизированном контролируемом исследовании была проверена гипотеза о том, что красные конфеты Smarties могут повышать уровень счастья. На основании исследования со 117 участниками в четырех условиях в Австралии, Канаде и Малайзии, едоки красных конфет Smarties не были счастливее, чем едоки желтых конфет Smarties. [22]
Smarties также продаются в виде шоколадных батончиков и яиц с кусочками Smarties внутри, а также шоколадно-ванильного мороженого с кусочками Smarties внутри, известного как Smarties Fusion. Вариантом мороженого Smarties является Smarties McFlurry , продаваемый McDonald's . Его временно сняли с производства в 2012 году, вернули в начале 2014 года, но снова сняли с производства в конце 2015 года, заменив на Oreo , но в некоторых странах доступны оба варианта. В течение десятилетий канадские рестораны Dairy Queen предлагали Smarties Blizzard , но в 2015 году его сняли с производства и заменили на M&M's Blizzard. Smarties Blizzard вернулся в меню в начале 2018 года.
В 1997 году были представлены более крупные Giant Smarties, а в 2004 году — Fruity Smarties. Также была представлена еще одна вариация Smarties, в которой вместо молочного шоколада использовался белый шоколад. Они были опробованы как «Smarctic Frost Bites», но после их полного выпуска примерно через год они были названы White Chocolate Smarties.
В 1998 году был представлен продукт под названием «Smarties Secrets», в состав которого входили конфеты разных дизайнов, цветов и вкусов. В упаковке также находился небольшой комикс. Этот продукт больше не доступен.
В Канаде была ограниченная линейка красных и белых Smarties, где на белых Smarties был изображен красный кленовый лист, отсылка к канадскому флагу . Распространена праздничная упаковка для Хэллоуина (продается как Scaries), Рождества и Дня святого Валентина (содержащая только розовые и красные Smarties). Также в Канаде Nestlé продает арахисовые и арахисовые Smarties.
В преддверии Рождества компания Nestlé Australia и Canada часто выпускает конфеты Smarties в рождественских цветах: красном, зеленом и белом.
В других странах, например, в Канаде, существует большее разнообразие в упаковке. Smarties можно купить в прямоугольных коробках, гигантской трубке или в стоячем или бумажном пакете [23] , а в Австралии и Новой Зеландии — в пакетах по 410 г.
В Соединенных Штатах вариант Smarties был представлен компанией Nestlé на ограниченное время в рамках продвижения продукта для анимационного фильма Disney 1999 года «Тарзан» . «Tarzan Treats» состояли из красных, зеленых, коричневых, синих, оранжевых и желтых кусочков Smarties. Желтые кусочки содержали контурную графику персонажей из фильма. Этот вариант Smarties был произведен в Канаде для распространения в Соединенных Штатах.
