Southern Fried Records — независимый лондонский лейбл электронной танцевальной музыки , основанный и принадлежащий Норману Куку , более известному под своим сценическим псевдонимом Fatboy Slim . Лейбл был создан Куком в 1994 году для публикации и продвижения своих релизов и релизов других артистов, которые крупные лейблы посчитали бы недостаточно коммерческими для массового выпуска.
В список лейбла вошли лидеры сцены, такие как сам Кук (часто под псевдонимом Mighty Dub Katz , среди прочих), а также пионер электрофанка Куртис Мантроник . В настоящее время лейбл расширил свой ассортимент релизов, включив больше альбомных артистов наряду с продюсерами клубной музыки, включая Каллума Макдональда, Арманда Ван Хелдена , DJ Touche , Cagedbaby, The Black Ghosts , The Whip , Crookers , The Shoes, The 2 Bears , Kashii, Music For The Deaf и The BPA (он же The Brighton Port Authority).