Кубок Sparkassen Cup on Ice 2000 года был третьим из шести соревнований Гран-при по фигурному катанию ISU 2000–01 , серии международных соревнований по приглашению для взрослых. Он проводился в Гельзенкирхене 9–12 ноября. Медали вручались в дисциплинах мужское одиночное катание, женское одиночное катание , парное катание и танцы на льду . Фигуристы зарабатывали очки для квалификации в Финал Гран-при 2000–01 .