Square Meater — австралийская порода среднекостного, комолого скота, выведенная Риком Писатуро из парка Мандалонг около Сиднея в начале 1990-х годов на основе генетики Murray Grey . Несмотря на свой рост, они обладают превосходной мускулатурой и хорошо выступают в соревнованиях по быкам и тушам.
Square Meaters обычно серебристого или серого цвета с темными копытами и темной кожей, что снижает риск рака глаз и солнечных ожогов вымени . Порода известна своим хорошим темпераментом, ранним созреванием и простотой в уходе, что делает ее популярной породой крупного рогатого скота для небольших ферм.
Square Meater имеют небольшие размеры и короткие ноги, и от природы безрогие, но они не считаются миниатюрной породой. Взрослые быки весят от 700 до 800 кг (от 1500 до 1800 фунтов), а коровы — от 400 до 500 кг (от 900 до 1100 фунтов). Телята рождаются весом всего от 25 до 30 кг (от 60 до 70 фунтов) и уже имеют хорошо развитый круп. Строение взрослого скота напоминает мюррейскую серую породу, от которой они изначально произошли. Как порода, они тихие и простые в обращении, и имеют большую продолжительность жизни. Они быстро растут и экономны, больше скота могут пастись на определенной площади, чем традиционные европейские породы. Они выиграли много призов на выставках, как в живых классах, так и в качестве туш. [1]
Для регистрации класса «А» чистокровные быки породы Square Meater должны быть не ниже 103 см и не выше 113 см в холке в возрасте 12 месяцев. Самки должны быть не выше 107 см в холке в возрасте 12 месяцев. Взрослые самки будут весить около 450 кг и иметь рост около 125 см.