Sterculia urens — вид растений семейства Мальвовые . Родом из Индии, был завезен в Бирму. Это небольшое или среднее по размеру дерево с бледно-окрашенным стволом, на языке маратхи его обычно называют bhutyā (भुत्या)(что означает «дерево-призрак»), kulu , индийский трагакант , камедь карайя , katira , камедь sterculia или камедь kateera . [2] Видовое название urens относится к жгучим волоскам, присутствующим на цветках. [3]
Sterculia urens var. thorelii (Pierre) C. Phengklai — общепринятое название согласно « Каталогу жизни» и найденное во Вьетнаме , где оно известно как bảy thưa Thorel . Синонимами Su thorelii являются : Sterculia thorelii Pierre [4] и Clompanus thorellii Kuntze . [5]
Камедь карайи — листопадное дерево среднего размера с горизонтально раскинутыми ветвями, достигающее максимальной высоты около 15 м (49 футов). Кора гладкая, волокнистая и толстая, зеленовато-серая, с поверхностным слоем, отслаивающимся крупными хлопьями. Веточки сначала волосатые. Листья очередные, простые, волосатые снизу и имеют от трех до пяти пальчатых долей. Они собраны на концах веточек.
Цветки желтовато-зеленые и собраны в метелки в пазухах листьев. Они полигамны (имеют мужские, женские и обоеполые цветки на одном дереве) и покрыты липкими или железистыми короткими волосками. Чашечка имеет пять долей, лепестков нет. Мужские цветки имеют столбчатый бугорок из десяти тычинок, в то время как обоеполые цветки имеют кольцо пыльников вокруг пяти свободных, радиально расходящихся плодолистиков, которые вырастают до 75 мм (3 дюйма) при полном развитии. Они розоватые и густо покрыты красными волосками, включая жгучие волоски. Apis indica — известный опылитель, в то время как ветер не играет никакой роли в опылении. [6]
При созревании они раскрываются, открывая до шести квадратных, коричневых или черных семян. [2]
Камедь карайи произрастает на Индийском субконтиненте , в Индокитае и Малайзии . Это распространенный вид, растущий в лиственных лесах, как влажных, так и сухих. Его часто можно встретить на крутых, каменистых склонах на высоте от 400 до 800 метров (от 1300 до 2600 футов). [2]
При повреждении коры дерево выделяет натуральную камедь , известную как камедь карайя . Это ценное вещество традиционно добывают , разрезая или отслаивая кору, или делая глубокие надрезы у основания ствола топором. Такие грубые методы извлечения часто убивают дерево, но было обнаружено, что применение регулятора роста растений этефона стимулирует выработку камеди, а при использовании в тщательно контролируемых количествах увеличивает выход камеди и улучшает заживление ран. [7]
Камедь карайи разбухает, когда впитывает воду, и используется как слабительное , поскольку увеличивает объем содержимого кишечника, стимулируя кишечник выводить отходы. Также считается, что камедь карайи обладает свойствами афродизиака , но нет достаточных доказательств, подтверждающих это. [8] Другие применения камеди - в качестве загустителя в косметике и лекарствах , а также в качестве клея для зубных протезов . В производстве ее добавляют в качестве связующего вещества, эмульгатора и стабилизатора при приготовлении напитков и продуктов питания. [8] Семена жарят и едят. [3]
СМИ, связанные со Sterculia urens, на Викискладе?
Данные, относящиеся к Sterculia urens, на Wikispecies.
