Suillellus amygdalinus (ранее Boletus amygdalinus ) — гриб семейства грибовых, произрастающий на западе Северной Америки. Плодовые тела , или грибы , характеризуются толстыми шляпками от красного до коричневого цвета , красными порами и сильной реакцией посинения, наблюдаемой при повреждении или разрезании ткани гриба. Диаметр шляпки может достигать 12 см (4,7 дюйма), а ножка — 9 см (3,5 дюйма) в длину и 3 см (1,2 дюйма) в толщину в зрелом возрасте. Этот гриб был найден влесах манзанита и мадроне в центральной Калифорнии на севере до юга Орегона . Хотя съедобность гриба точно неизвестна, он может быть ядовитым и не рекомендуется для употребления в пищу. [2] Другие похожие краснопористые, синеющие боровики из Северной Америки, включая Rubroboletus eastwoodiae , Boletus luridiformis и B. subvelutipes , можно отличить от S. amygdalinus либо по цвету шляпки, либо по степени сетчатости (сети приподнятых гребней) на ножке, либо по местоположению.
Вид был впервые назван Boletus puniceus Гарри Д. Тьерсом в 1965 году на основе образцов, которые он нашел в округе Напа , Калифорния, 23 ноября 1963 года. [3] В 1975 году Тьер изменил название на Boletus amygdalinus ( nomen nudum ), поскольку обнаружил, что этот эпитет уже использовался для другого гриба Boletus, найденного в провинции Юньнань, Китай , [2] опубликованного в 1948 году. [4] Гриб был переведен в род Suillellus в 2014 году [5] после того, как молекулярная филогенетика продемонстрировала, что S. amygdalinus находится в линии, отличной от Boletus . [6]
В переводе с латыни амигдалин означает относящийся к миндалю или напоминающий его . [7]
Suillellus amygdalinus — крупный твердый гриб с выпуклой или несколько приплюснутой, неправильной шляпкой , которая может достигать диаметра от 6 до 12 см (от 2,4 до 4,7 дюйма) в зрелом возрасте. [8] Поверхность шляпки сухая и спутанная с волокнами; цвет шляпки молодых экземпляров красный, но грибы обычно меняют цвет на более коричневатые тона по мере созревания. Край шляпки сначала изогнут внутрь (вогнутый) и постепенно становится изогнутым вниз (распрямленным) с возрастом. Поры на нижней стороне шляпки имеют ширину от 0,5 до 1 мм (от 0,02 до 0,04 дюйма), угловатые и красные или красно-оранжевые, в то время как трубочки имеют глубину от 1 до 1,5 см (от 0,4 до 0,6 дюйма). [3]
Ножка не имеет сетчатого рисунка (ретикуляции) и имеет желтый цвет, но часто покрыта красными волосками, особенно около основания. Ножка либо одинаковая по ширине на всем протяжении, либо толще в середине; она достигает размеров 4–9 см (1,6–3,5 дюйма) в длину и 1–3 см (0,4–1,2 дюйма) в толщину. [ 8] Основание ножки обычно изогнуто. [3] Мякоть имеет толщину 1–2 см (0,4–0,8 дюйма) и желтый цвет , но, как и все части гриба, сразу же окрашивается в синий цвет при ударе или разрезании. [2] И запах, и вкус плодовых тел слабые. [9]
Хотя съедобность S. amygdalinus точно не известна, власти часто рекомендуют избегать употребления в пищу окрашенных в синий цвет и имеющих красные поры грибов, поскольку некоторые из них ядовиты . [2] [10] Этот вид был замешан в одной группе отравлений в Калифорнии в 1996–1997 годах, но из-за характера наблюдавшихся симптомов, вероятно, употреблялся более одного вида грибов. [11]
Suillellus amygdalinus производит темный оливково-коричневый отпечаток спор . Споры толстостенные, гладкие и эллипсоидные или несколько веретенообразные, с размерами 11,2–16 на 5,2–8 мкм . Они становятся темно -охристыми при окрашивании реагентом Мельцера , и из-за случайного присутствия двух крупных вакуолей могут выглядеть как двухклеточные. Базидии (спороносные клетки) имеют булавовидную форму, содержат многочисленные вакуоли и имеют размеры 30–35 на 9–11 мкм. Цистидии присутствуют по бокам трубок и имеют размеры 45–54 на 10–12 мкм. Зажимные соединения отсутствуют в гифах S. amygdalinus . [3]
Различные химические цветовые тесты могут быть использованы для идентификации плодовых тел, предположительно принадлежащих S. amygdalinus . Капля разбавленного гидроксида калия (KOH) сделает мякоть шляпки тускло-оранжевой, в то время как кутикула шляпки станет красной или темнее. Аммиак (в виде гидроксида аммония , NH4OH ) дает тускло-желтый цвет на мякоти и коричневый на шляпке. Сульфат железа (FeSO4 ) не дает никаких изменений до бледно-серого цвета как с мякотью, так и с кутикулой. Соляная кислота (HCl) заставляет мякоть стать оранжевой или розовой, но не имеет цветной реакции с кутикулой. [3] [12]
Есть несколько других краснопористых, синеющих подберезовиков, которые можно спутать с S. amygdalinus . Ядовитый европейский вид Rubroboletus satanas и его североамериканский аналог R. eastwoodiae имеют более светлые шляпки и сетчатый рисунок на ножке. [13] B. subvelutipes — это очень изменчивый вид из восточной части Северной Америки, который включает красный в свой диапазон цветов шляпки и имеет пушистый слой волосков у основания ножки; он может представлять группу видов. [14] Другим похожим видом является B. luridiformis , встречающийся в Северной Америке и Северной Европе как под широколиственными деревьями, так и под хвойными. Однако, в отличие от S. amygdalinus , B. luridiformis имеет темно-коричневую или почти черновато-коричневую шляпку и желтую ножку с густым покрытием красной пруины (точками). [15] B. frostii также похож. [8]
Грибы Suillellus amygdalinus растут на земле группами или разбросаны. Гриб был зарегистрирован в низкорасположенных лиственных лесах, состоящих из живого дуба , мансаниты и мадрона в Калифорнии [9] и Орегоне . Плодоношение происходит после начала осенних дождей, обычно между октябрем и январем. [ 15] Гриб может быть трудно обнаружить, так как его шляпка похожа по окраске на листья дерева мадрона, с которым он связан, и потому что гриб часто скрыт под листьями. [2]
Медиа, связанные с Suillellus amygdalinus на Wikimedia Commons