Джордж Маккаффри Тейбер (родился 25 мая 1942 года) — журналист и предприниматель .
Табер был репортером и редактором журнала Time в США и Европе в течение 21 года, работая в Брюсселе; Бонн; Хьюстон; Вашингтон, округ Колумбия; и Нью-Йорк. Находясь в Париже с 1973 по 1976 год, он много писал о французском вине и кулинарии, в том числе на обложке журнала Time о шеф-поваре Мишеле Гераре и его новой кухне .
Именно в этот период он сообщил о Суде Париса , на котором калифорнийские вина были причислены к лучшим винам Франции, - событии, которое произвело революцию в мире вина . Его рассказ о дегустации из четырех абзацев был назван «самой значительной новостью о вине, когда-либо написанной». [1] В 2005 году Табер написал книгу об этом событии с целью «установить истину». [2]
В 2012 году Табер организовал слепую дегустацию от имени Американской ассоциации экономистов вина, аналогичную мероприятию «Парижский приговор» 1976 года, между винами, произведенными во Франции, и несколькими винами, произведенными в Нью-Джерси . Это событие на конференции ассоциации в Принстоне получило название « Принстонский приговор» .
Табер основал собственную деловую газету в 1988 году, брал интервью и писал о президентах США и Франции.