stringtranslate.com

Темплтон Рай

Templeton Rye — ржаной виски, первоначально производившийся в Темплтоне, штат Айова , в эпоху сухого закона, как способ для фермеров округа Кэрролл пополнить свой доход. [1] Янтарного цвета, он считался особенно высококачественным и был популярен в нелегальных барах Чикаго, Омахи и Канзас-Сити . [2] Говорят, что это был любимый напиток гангстера Аль Капоне . [3] Совсем недавно «Templeton Rye» был представлен как бренд виски, который, по утверждению его производителя, основан на рецепте эпохи сухого закона. Дистрибуция за пределами Айовы началась в августе 2007 года. [4]

Виски Templeton Rye перегоняется и выдерживается в Лоуренсбурге, штат Индиана, компанией MGP of Indiana, используя рецепт, который используется совместно с другими брендами. Он сочетается с «формулой ароматизатора алкоголя» от Clarendon Flavor Engineers, называемой «блендерами», которые добавляются для того, чтобы сделать его вкус максимально приближенным к оригинальному рецепту времен сухого закона [5] [6] и разливается по бутылкам на винокурне в Темплтоне, штат Айова. [6]

В соответствии с коллективным иском, объявленным в 2015 году, Templeton добавила слова «дистиллировано в Индиане» на этикетку и удалила утверждения о «рецепте эпохи сухого закона» и «небольшой партии». Соглашение также предусматривало возврат средств клиентам, которые покупали Templeton Rye с 2006 года. [6] Компания начинает операции по дистилляции в Айове, и первый продукт появится в 2022 году. [7]

Ссылки

  1. ↑ Сайт Темплтона, Айова, «История Темплтонского ржаного хлеба».
  2. ^ Оссиан, Лиза Л. (лето 2006 г.). «Бандиты, безумцы и самоубийства: страх, гнев и смерть в неспокойном ландшафте Айовы, 1929–1933 гг.». История сельского хозяйства . 80 (3): 296–311. doi :10.1215/00021482-80.3.296. JSTOR  3744818. INIST  18458086 ProQuest  198067378.
  3. ↑ Уокер, Джейсон (7 июля 2009 г.). "Templeton Rye of Templeton, Iowa". Heavy Table . Получено 4 декабря 2010 г.
  4. ↑ Килен, Майк (15 августа 2007 г.). «Ура, Чикаго: рожь из Айовы возвращается». Des Moines Register . Получено 25 августа 2007 г. [ мертвая ссылка ]
  5. ^ Хафнер, Джош (28 августа 2014 г.). «Как производится Templeton Rye». Des Moines Register .
  6. ^ abc Ноэль, Джош (14 июля 2015 г.). «Templeton Rye достигает урегулирования иска, выплатит возмещения». Chicago Tribune . Получено 15 июля 2015 г.
  7. ^ Хенди, Дэвид (9 апреля 2017 г.). «После расширения стоимостью 26 млн долларов Templeton Rye снова будет перегоняться в районе Айовы, где он и начался более века назад». Omaha World-Herald . Получено 24 марта 2018 г.

Внешние ссылки