stringtranslate.com

Пивоваренная компания «Курс»

The Coors Brewing Company — американская пивоваренная и пивоваренная компания со штаб-квартирой в Голдене, штат Колорадо, основанная в 1873 году. В 2005 году холдинговая компания Adolph Coors Company , владевшая пивоварней Coors Brewing, объединилась с Molson , Inc. и стала Molson Coors . [1] Первая пивоварня Coors в Голдене, штат Колорадо, является крупнейшим действующим пивоваренным предприятием в мире. [2]

История

Основание

В 1873 году немецкие иммигранты Адольф Курс и Якоб Шулер из Пруссии иммигрировали в Соединенные Штаты и основали пивоварню в Голдене , штат Колорадо, после покупки рецепта пива в стиле пилснер у чешского иммигранта Уильяма Силхана. [3] Coors инвестировала в операцию 2000 долларов, а Шулер — 18 000 долларов.

Фрагмент карты ADOLPH COORS GOLDEN BREWERY, июнь 1911 года, с карты Sanborn Fire Insurance Map.

В 1880 году Курс выкупил своего партнера и стал единоличным владельцем пивоварни.

Запрет

Реклама солодового молока Coors , выпущенного в 1918 году.

Пивоваренной компании Coors удалось пережить сухой закон относительно невредимой. За несколько лет до того, как Закон Волстеда вступил в силу по всей стране, Адольф Курс вместе с сыновьями Адольфом-младшим, Гровером и Германом основал пивоваренную и производственную компанию Adolph Coors, в которую входили Herold Porcelain и другие предприятия. Сам пивоваренный завод был переоборудован в завод по производству солодового молока и рядом с ним пивоваренный завод . Coors продала большую часть солодового молока компании Mars Candy для производства сладостей. Манна, заменитель безалкогольного пива компании, была почти пивом, похожим на современные безалкогольные напитки. Однако, чтобы удержать пивоваренную компанию Coors Brewing Company на плаву, Курс и его сыновья во многом полагались на фарфоровую компанию, а также на компанию по производству цемента и недвижимости. К 1933 году, после отмены сухого закона, пивоварня Coors была одной из немногих сохранившихся пивоваренных заводов. [4]

Все непивоваренные активы компании Adolph Coors были выделены в период с 1989 по 1992 год. Потомок первоначального бизнеса по производству фарфоровой керамики Herold продолжает работать как CoorsTek . [5]

Продукты

На протяжении большей части своего первого столетия существования пиво Coors продавалось исключительно на американском Западе . [6] [7] [8] Хотя Калифорния и Техас были частью распределительной зоны из 11 штатов, Вашингтон и Монтана не были добавлены до 1976 года. [6] [9] ( Орегон не одобрял продажи в продуктовых магазинах до 1985 года). [10] [11] [12] [13] Это придало ему загадочность и сделало его новинкой, особенно на Восточном побережье, [14] [15] и посетители, возвращающиеся из западных штатов, часто привозили обратно случай. [16] Этот культовый статус был отражен в фильме 1977 года «Смоки и бандит» . В 1986 году компания наконец наладила общенациональное распространение в США .

В 1959 году Coors стала первой американской пивоварней, использовавшей полностью алюминиевые банки для напитков, состоящие из двух частей . [2] Также в 1959 году компания отказалась от пастеризации и начала использовать стерильную фильтрацию для стабилизации своего пива. [2] [14] В настоящее время Coors управляет крупнейшим в мире заводом по производству алюминиевых банок , известным как Rocky Mountain Metal Container (RMMC), в Голдене. RMMC — совместное предприятие Ball Metal и Coors, основанное в 2003 году.

В середине 1970-х годов компания Coors изобрела канистру без мусора [14] [18] вместо кольцевого язычка. [19] [20] Однако потребителям не понравилась верхняя часть, и вскоре после этого она была снята с производства.

Coors Light был представлен в 1978 году. [2] Давний слоган «Серебряная пуля», описывающий его, описывает не пиво, а скорее серебристую банку, в которую Coors упаковывала пиво. Coors когда-то производила Coors Light в банках с «желтым пузатом», как и полноценный Coors. Однако когда желтую окраску убрали и банку оставили преимущественно серебристой, многие окрестили пиво «Серебряной пулей».

Пивоварня Coors в Голдене, Колорадо

Слияния

22 июля 2004 года холдинговая компания Adolph Coors Company , владевшая Coors Brewing, объявила о слиянии с канадской пивоваренной компанией Molson , Inc. Слияние было завершено 9 февраля 2005 года, и объединенная компания получила название Molson Coors Brewing. Компания . [21] Coors Brewing Company стала дочерней компанией новой компании. Благодаря слиянию Molson Coors стала третьим по величине производителем пива в США и вторым по величине пивоваром в Соединенном Королевстве . [22]

Бренды

Coors отвечает за продвижение и распространение нескольких брендов алкогольных напитков. Наиболее известными из этих брендов являются Coors Banquet, Coors Light , Blue Moon , Keystone и Miller .

Споры

Трудовые проблемы

В апреле 1977 года профсоюз пивоваров Coors, объединявший 1472 сотрудника, объявил забастовку. Пивоварня продолжала работать под руководством руководителей и от 250 до 300 членов профсоюза, включая одного члена исполнительного совета профсоюза, который проигнорировал забастовку. Вскоре после этого Coors объявила, что наймет замену бастующим работникам. [23] Около 700 рабочих покинули пикет, чтобы вернуться на работу, а Coors заменила оставшихся 500 рабочих, сохранив процесс производства пива непрерывным. [24] В декабре 1978 года рабочие Coors проголосовали более чем в соотношении два к одному за отмену сертификации профсоюза, положив конец 44-летнему представительству профсоюза в Coors. Поскольку забастовка продолжалась более года, бастующие рабочие не могли голосовать на выборах. [25]

Профсоюзы организовали бойкот, чтобы наказать Coors за трудовую практику. [26] Одной из тактик, использованных профсоюзами, было подталкивание штатов к принятию законов, запрещающих продажу непастеризованного баночного и бутылочного пива. [27] Поскольку Coors была единственной крупной пивоваренной компанией в то время, которая не пастеризовала свое баночное и бутылочное пиво, такие законы навредили бы только Coors. [28] Продажи Coors пострадали во время десятилетнего бойкота профсоюзов. Однако в Coors заявили, что снижение продаж было также связано с общеотраслевым спадом продаж пива и усилением конкуренции. Чтобы сохранить производство, Coors расширила зону продаж с 18 западных штатов, в которых она продавала свою продукцию в течение многих лет, до общенациональной дистрибуции. [29] Это было завершено в 1991 году, когда Индиана стала последним штатом, где появился этот бренд. [30]

АФТ -КПП прекратила бойкот Coors в августе 1987 года после переговоров с Питом Курсом , главой пивоваренного производства. Детали урегулирования не разглашаются, но, как сообщается, они включают досрочные выборы представителей профсоюзов в Колорадо и использование профсоюзных работников для строительства новой пивоварни Coors в Вирджинии. [31]

В 1988 году Профсоюз возчиков , который представлял рабочих пивоваренных заводов трех крупнейших производителей пива в США на тот момент ( Anheuser-Busch , Miller и Stroh ), получил достаточно подписей, чтобы инициировать выборы представителей профсоюза внутри компании Coors. Рабочие Coors снова отвергли представительство профсоюзов в соотношении более чем два к одному. [32]

Проблемы меньшинств

Американцы мексиканского происхождения обвинили Coors в дискриминационной практике найма после принятия Закона о гражданских правах. С конца 1960-х годов они начали бойкот продукции компании. Профсоюзы и активисты за права геев присоединились к бойкоту, который продолжался до 1980-х годов. [33]

Федеральный иск Комиссии по равным возможностям трудоустройства в 1975 году [34] закончился мировым соглашением, согласно которому Coors согласилась не дискриминировать чернокожих, латиноамериканцев и женщин. [35] В 1977 году Coors обвинили в увольнении сотрудников-геев и лесбиянок. [36] С конца 1970-х годов Coors согласилась не дискриминировать гомосексуалистов; первая крупная пивоварня в США, взявшая на себя такое обязательство. [37]

В 1993 году Coors поощряла объединение своих сотрудников-геев и лесбиянок в Ресурс для сотрудников-лесбиянок и геев (LAGER). [38] В мае 1995 года Coors стала 21-й публичной корпорацией в Соединенных Штатах, которая расширила льготы для сотрудников однополых партнеров. . [39] Когда председатель компании Пит Курс подвергся критике за политику компании в отношении геев во время его республиканской первичной кампании 2004 года за место в Сенате США от штата Колорадо, он защищал эту политику как основную хорошую деловую практику. [40]

В популярной культуре

В центре фильма 1977 года «Смоки и бандит» — нелегальная поставка Coors из Техаса в Джорджию .

В 2014 году Coors (как MillerCoors ) заключила контракт с FX Networks , продюсером шоу, в том числе «В Филадельфии всегда солнечно» . [41] Начиная с шестого сезона шоу, все пиво в пабе Paddy's Pub производится компанией Coors, и по всему бару разбросаны знаки и логотипы Coors. [ нужна цитата ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Molson объявляет о сделке о слиянии с Coors в США на сумму 6 миллиардов долларов» . ЦБК. 22 июля 2004 года . Проверено 10 октября 2020 г.
  2. ↑ abcd Гарретт Оливер (9 сентября 2011 г.). Оксфордский спутник пива. Издательство Оксфордского университета. п. 266. ИСБН 978-0-19-536713-3.
  3. ^ «Пиво здесь! Местная история пивоварения в истории Колорадо» . История Колорадо. 12 декабря 2014 года. Архивировано из оригинала 5 июня 2015 года . Проверено 9 июня 2015 г.
  4. ↑ Кляйн, Кристофер (30 января 2019 г.). «Как знаменитые пивовары Америки пережили сухой закон». ИСТОРИЯ . Проверено 3 июля 2021 г.
  5. ^ «История CoorsTek». Архивировано из оригинала 17 августа 2009 года . Проверено 19 мая 2009 г.
  6. ^ ab «Брюэр планирует завод в Спокане» . Спокан Дейли Кроникл . 27 декабря 1975 г. с. 3.
  7. ^ «Coors планирует расширение продаж пива» . Лоуренс Журнал-Мир . Канзас. Ассошиэйтед Пресс. 2 августа 1977 г. с. 8.
  8. ↑ Штальберг, Майк (1 декабря 1978 г.). «Пиво сохраняет прохладу, но поднимает острые проблемы». Евгений Регистр-охранник . Орегон. п. 1Б.
  9. ↑ Лазарь, Джордж (28 сентября 1976 г.). «Пиво Coor's добавляет к рынку еще два штата». Клинок . Толедо, Огайо. КНС. п. 31.
  10. ^ «Увы, еще одна история Coors» . Евгений Регистр-охранник . Орегон. (редакция). 2 октября 1984 г. с. 10А.
  11. ^ «Coors активизирует продажи в Орегоне» . Элленсбург Дейли Рекорд . Вашингтон. УПИ. 5 октября 1984 г. с. 9.
  12. ↑ Детцель, Том (11 апреля 1985 г.). «Coors делает еще одну попытку розничных продаж в Орегоне» . Евгений Регистр-охранник . Орегон. п. 12Д.
  13. ^ «Coors выходит в Орегоне» . Евгений Регистр-охранник . Орегон. 23 июля 1985 г. с. 5А.
  14. ^ abc Миллс, Деннис (14 августа 1975 г.). «Cold Coors прибывает из скалистых Скалистых гор». Бангор Дейли Ньюс . п. 21.
  15. ↑ Грин, Боб (22 июня 1977 г.). «Странный случай с пивом Coors». Свободный Ланс-Стар . Фредериксбург, Вирджиния. Синдикат полевых газет. п. 2.
  16. ^ «У Coors есть мистика» . Лейкленд Леджер . Флорида. (Газета "Нью-Йорк Таймс). 12 марта 1975 г. с. 7Б.
  17. ↑ Галлахер, Джим (5 апреля 1988 г.). «Coors преследует все больше любителей пива в Пенсильвании». Питтсбург Пост-Газетт . п. 18.
  18. ^ "Нажмите-Tab". Льюистон Морнинг Трибьюн . (Айдахо). (реклама). 21 декабря 1976 г. с. 8Б.
  19. ^ "Банки с выдвижными язычками вздрагивают" . Питтсбург Пресс . ( Служба новостей Чикаго Дейли ). 6 октября 1975 г. с. 17.
  20. ^ Хейс, Пол Г. (19 октября 1977 г.). «Банки Poptop потеряют свою привлекательность, - говорит эксперт». Милуоки Джорнал . п. 1. Архивировано из оригинала 15 мая 2016 года . Проверено 26 октября 2015 г.
  21. ^ «Molson объявляет о сделке о слиянии с Coors в США на сумму 6 миллиардов долларов» . ЦБК. 22 июля 2004 года . Проверено 10 октября 2020 г.
  22. ^ «Информационный бюллетень». Пивоваренная компания Molson Coors. 2005. Архивировано из оригинала 27 октября 2007 года.
  23. ^ "Компания Adolph Coors (A)" (PDF) . Бизнес-кейс, Школа бизнеса Така , Дартмутский колледж . Архивировано из оригинала (PDF) 27 мая 2006 г. Проверено 24 апреля 2006 г.
  24. ^ Дана Парсонс, «Почему забастовщики вернулись?», «The Denver Post», 3 октября 1979 г., стр. 3.
  25. ^ Карен Ньюман, «Рабочие Coors с большим отрывом отвергают профсоюз», Rocky Mountain News (Денвер), 15 декабря 1978 г., стр. 1.
  26. ↑ Молли Айвинс , «Профсоюз Coors может быть разрушен, но он не прекратил бойкот». Архивировано 6 августа 2016 г., в Wayback Machine , « The New York Times », 28 мая 1979 г., стр. А7
  27. ^ «Профсоюз Coors поддерживает блокировку калифорнийского пива», The Denver Post , 5 декабря 1977 г.
  28. ^ «Законопроект перед законодательным собранием штата Миссури запретит Coors», «The Denver Post», 2 ноября 1984 г.
  29. ↑ Бартелл Найберг, «Coors готовится для долгосрочного выживания», The Denver Post , 22 февраля 1987 г., стр. 1Г.
  30. ^ Обзоры пива Луизианы: пересмотр пива Coors Banquet (бутылочная версия). Архивировано 4 января 2016 г., в Wayback Machine.
  31. ^ «АФТ-КПП прекращает 10-летний бойкот Coors», The Denver Post , 19 августа 1987 г.
  32. ^ Джеффри Лейб, «Рабочие Coors отвергают профсоюз», The Denver Post , 16 декабря 1988 г., стр. 1А.
  33. ^ Маклин, Нэнси (2006). Свободы недостаточно: открытие американского рабочего места . Издательство Гарвардского университета. стр. 177–179.
  34. ↑ Лихтенштейн, Грейс (28 декабря 1975 г.). «Это пиво или «Колорадо Kool-Aid»?». Лейкленд Леджер . Флорида. (Газета "Нью-Йорк Таймс). п. 7Д.
  35. ^ "Компания Adolph Coors (A)" (PDF) . Бизнес-кейс, Школа бизнеса Така , Дартмутский колледж . Архивировано из оригинала (PDF) 27 мая 2006 г. Проверено 24 апреля 2006 г.
  36. ^ «Динамика легитимности бренда: интерпретативное исследование в сообществе геев ( PDF )» . Журнал потребительских исследований, издательство Чикагского университета . 16 : 670–675. JSTOR  10.
  37. ↑ Дэн Баум (10 апреля 2001 г.). Citizen Coors: Великая семейная сага о бизнесе, политике и пиве. ХарперКоллинз. п. 205. ИСБН 978-0-06-095946-3.
  38. ^ Джастин Бертон, «Другой представитель Coors», Вестворд (Денвер), 2 сентября 1999 г., стр. 28.
  39. ^ Майкл Бут, «Coors добавляет к льготам «партнеров», The Denver Post , 8 июля 1995 г., стр. 1А.
  40. ^ Джон К. Грин, Марк Дж. Розелл, Клайд Уилкокс, «Кампания по ценностям?» Архивировано 2 мая 2016 года в Wayback Machine , Вашингтон, округ Колумбия: Издательство Джорджтаунского университета, стр. 185.
  41. ↑ Флинт, Джо (23 апреля 2014 г.). «FX Networks заключает спонсорское соглашение с MillerCoors». Лос-Анджелес Таймс . Проверено 21 июня 2021 г.[ постоянная мертвая ссылка ]

Библиография

Внешние ссылки