Поджаренный грецкий орех

Филадельфийский лесбийский бар (2016 – 2021)

Toasted Walnut Bar and Kitchen , более известный как Toasted Walnut , ^[1] был лесбийским баром по адресу Уолнат-стрит, 1316 в Филадельфии, штат Пенсильвания, с 2016 года до своего закрытия в начале 2021 года.

История

Баром и ночным клубом управляла Дениз Коэн, которая долгое время работала в лесбийских барах Филадельфии, включая Hepburn's и Sisters. ^{[2] [3] [4] Победительница} Chopped Диана Сабатер была шеф-поваром открытия, и с самого начала Toasted Walnut сосредоточился на открытости и приглашении всех, а не на том, чтобы позиционировать себя исключительно как место для лесбиянок, хотя он одновременно стремился заполнить пустоту, образовавшуюся после закрытия Sisters двумя годами ранее. ^{[5] [6] [7]}

В результате закрытия Toasted Walnut по состоянию на 2021 год в США осталось всего четырнадцать лесбийских баров. ^[8]

Смотрите также

• Проект лесбийского бара
• ЛГБТ-культура в Филадельфии

Ссылки

1. Фишер, Мэри Клэр (24 сентября 2019 г.). «Когда эта филадельфийская инстаграм-блогерша совершила каминг-аут и призналась, что она лесбиянка, мама выгнала ее из дома». Philadelphia Magazine . Получено 12 июня 2021 г.
2. Миддлтон, Джош (24 сентября 2019 г.). «9 лучших гей-баров в Филадельфии». Time Out Philadelphia . Архивировано из оригинала 12 июня 2021 г. Получено 12 июня 2021 г.
3. Зипкин, Мишель (24 февраля 2021 г.). «Toasted Walnut, единственный лесбийский бар в Филадельфии, навсегда закрывается». Philadelphia Gay News . Получено 12 июня 2021 г.
4. Бейкер, Брэндон (12 августа 2015 г.). «Бывший менеджер ночного клуба Sisters откроет Toasted Walnut Bar & Kitchen на Уолнат-стрит». PhillyVoice . Архивировано из оригинала 12 июня 2021 г. Получено 12 июня 2021 г.
5. Форстер, Тим (2 февраля 2017 г.). «Поджаренный грецкий орех обеспечивает «качество и равенство» в гей-сообществе». Eater Philly . Получено 12 июня 2021 г.
6. Атертон Лин, Джереми (9 февраля 2021 г.). Гей-бар: почему мы вышли. Little, Brown. ISBN 978-0-316-45874-0. Получено 12 июня 2021 г. .
7. Гамбакорта, Дэвид (12 марта 2017 г.). «Мы хотим ответов: Диана Сабатер». Philadelphia Magazine . Получено 12 июня 2021 г.
8. Киш, Робин (18 февраля 2021 г.). «The Toasted Walnut, единственный лесбийский бар Филадельфии, закрылся». Журнал GO . Архивировано из оригинала 12 июня 2021 г. Получено 12 июня 2021 г.