Tuborg — датская пивоваренная компания , основанная в 1873 году в гавани Хеллерупа , к северу от Копенгагена, Дания . С 1970 года входит в состав Carlsberg Group . Флагман пивоварни Tuborg Pilsner был впервые сварен в 1880 году.
Название Туборг происходит от Туесборга («замок Туэ»), копенгагенской гостиницы 1690-х годов, расположенной в районе пивоварни. Это развилось и было принято в местные топонимы, такие как Лилль Туборг и Магазин Туборг . [2] Туборгвей в Копенгагене назван в честь места расположения оригинальной пивоварни Туборг.
Филип Хейман (5 ноября 1837 - 15 декабря 1893) был датско-еврейским промышленником, который в 1873 году вместе с К. Ф. Титгеном , Густавом Броком [ да ] и Рудольфом Пуггаардом основал пивоварню Tuborg . После смерти Хеймана в 1894 году пивоварня Tuborg объединилась с компанией De Forenede Bryggerier, которая таким образом заключила соглашение о разделе прибыли с Carlsberg в 1903 году . Бенни Десау , зять Хеймана , был директором De Forenede Bryggerier, а в 1919 году - его сыном Эйнаром Дессау. [3]
Во время оккупации из-за своего еврейского происхождения Эйнару Дессау в ноябре 1943 года пришлось бежать в Швецию , где он присоединился к сопротивлению. После войны он вернулся на свою должность в Туборге.
В последний год войны котельная Туборга стала 5 января взорванной в Шальбургтаге , но поставки пива все же удалось продолжить на следующий день благодаря помощи извне.
За пределами Дании экспортное пиво Tuborg является известным брендом. Местное производство также имеет место. Бренд Tuborg особенно силен на рынках Восточной Европы . В 2000 году Tuborg был представлен на 104 рынках мира, в первую очередь с Guld Tuborg .
Pilsner Grøn Tuborg — одно из самых популярных сортов пива в Дании , а международная версия пива также пользуется успехом примерно в 70 странах, особенно в Турции , Швеции и Германии , общий рост продаж составил 17% в 2006 году . В апреле 2007 года Tuborg был представлен на конкурентном британском рынке. Tuborg — крупнейший лицензионный пивной бренд в России .
В Дании Tuborg производится компанией Carlsberg Дания и доступен примерно в 10 видах, тогда как за рубежом он в основном представлен только Gold Tuborg и Green Tuborg .
Tuborg продает разнообразные сорта пива в более чем 31 стране. К этим сортам относятся Tuborg Green, Tuborg Classic, Tuborg Summer, Tuborg Lemon, Tuborg Christmas, Tuborg Gold, Tuborg Red, Tuborg Twist, Tuborg Tropical, Tuborg Black, Malta и Tuborg Fine Festival. [4]
Tuborg Green производится с 1880 года и является самым продаваемым пивом среди молодежи Дании. Это был первый «настоящий» лагер в стране.
Представлено в 1880 году как первое пиво пилснер в Дании. В 1915 году на этикетке появилась корона по случаю переименования пивоварни в Kgl. Поставщик суда. Tubor'gram, информативные и развлекательные бирки на шее, были представлены в 1958 году. Они дали Грёну Туборгу прозвище «старшеклассник».
28 сентября 1970 года праздничные банки «Периклес» поступили в продажу в Дании.
Изменения на лейбле Tuborg Grøn происходят медленно, но верно. Весной 1996 года зеленая этикетка была изменена. Этикетка на груди теперь напечатана серебром на короне и на отделочном крае вокруг зеленого цвета, как и отделка «именной таблички», а типографика была усилена.
Следующее ужесточение произошло в 2002 году в связи с повторным введением банки.
Примерно через четыре года, когда средний фон был перемещен, фон «Tuborg» снова открывается по бокам этикетки в 2006 году. В то же время были добавлены серебряные края. Но самое удивительное, что старая этикетка, где Tog F пишется слитно, снова получила ренессанс – как на шейной и нагрудной этикетке, так и на зарубежных этикетках (2005 г.). Зеленые волны датской этикетки на шее также были выпрямлены и заменены прямыми линиями.
Представлен в 2022 году.
Началось с фестиваля разливного пива. В 2015 году в банке, а позже и в бутылке в пабах.
Tuborg Classic был представлен на рынке 1 февраля 1993 года в ознаменование 120-летия пивоварни. Пиво представляет собой более темный тип пильзнера с содержанием алкоголя 4,6% и продается под слоганом «Всего немного больше...». Продукт имел успех, с тех пор является частью ассортимента продукции и сегодня является одним из лучших сортов пива Tuborg. -продажа брендов в Дании.
Tuborg Gold — крепкий лагер крепостью 5,6%. Пиво изначально разрабатывалось для экспорта и было выпущено в Дании в 1895 году.
Туборг Голд - Пиво Туборг - Золото Туборг - Золотая леди. Продается в Дании с 1895 года. Сварено на солоде пилснер. Первые банки были доставлены 15 июля 1954 года на экспорт, согласно Tuborg Posten, октябрь 1954 года, стр. 10.
С 1950-х годов The Golden Lady продавали датские модели. Среди них была Анетт Стройберг (1936–2005).
Граница между Туборгом и Биром прошла через один или два. Здесь Арне Даль сделал два предложения, из которых вы можете выбирать.
Tuborg Julebryg увидел свет в 1981 году. Это более темное и немного более крепкое пиво (5,6% алкоголя), чем традиционный лагер. Рождественское пиво Tuborg выпускается в темной версии, а также в легкой версии (5,6% алкоголя). Маркетинг и имидж – это все для рождественского пива Tuborg, которое в просторечии также называют снеговиком . Вокруг дня прибытия рождественского пива в этом году выросла целая традиция. Этот день называется J-day или днем, когда «выпадает снег». Tuborg Julebryg по-прежнему остается одним из самых популярных рождественских сортов пива в Дании, хотя в слепых тестах оно всегда попадает в число сортов с худшими оценками и по-прежнему уступает долю рынка более мелким пивоварням. Tuborg Julebryg изначально представлял собой смесь KB Juleøl, Rød Tuborg и Fine Festival и был представлен потому, что в 1979 году Tuborg представил свою теперь известную снежную вселенную на рождественской открытке для обычного Green Tuborg со слоганом «Счастливого Рождества и хорошего Tub'år». . В 1980 году изображение использовалось в качестве плаката на пивных грузовиках, а в 1981 году — в качестве этикетки только что выпущенного рождественского пива Tuborg Christmas Brew, известного по рекламе в кинотеатре с Санта-Клаусом в банке.
Julebryg - Snebajer / Christmas Brew Представлен в 1981 году. Первоначально смесь KB Juleøl, Rød Tuborg и FF. Пиво появилось на свет потому, что годом ранее в кинотеатрах была показана реклама Санта-Клауса в банке. Рекламный ролик стал настолько популярным, что Туборг решил сделать пиво с этикеткой, напоминавшей вселенную из рекламного ролика. Бутылка с металлическим налетом представлена в 2001 году, синяя пластиковая бутылка представлена в 2002 году. Экспортируется или варится по лицензии, в частности, в России, Германии и Румынии.
Представлен с этикеткой, похожей на датский Julebryg, но крепость не та.
Пивная смесь. Запущен летом 2013 года.
Rød Tuborg было самым первым пивом, произведенным Tuborg Bryggerierne. Впервые оно появилось на улицах в 1875 году. Первоначально пиво продавалось как «Lagerøl», но в народе его называли «Красным», что в какой-то момент стало официальным названием пива.
Rød Tuborg производится по оригинальному рецепту как темное пиво низового брожения из четырех видов солода: мюнхенского, пильзенского, карамельного и цветного солода. В пиве не используются сырые фрукты. Сегодня крепость его составляет 4,3%.
Из-за падения продаж пивоварня Rød Tuborg была снята с производства в 2002 году, но возобновлена в мае 2007 года, чтобы отметить день рождения пивоварни. В мае пиво было отправлено в магазины по случаю дня рождения.
Туборг Красныйбыло первым пивом, сваренным компанией в 1875 году. [5] Tuborg Red варится нерегулярно, но производится один раз в мае, чтобы отметить день рождения компании. [6] Пивоварня распространила тыкву Tuborg.с 1936 года. [7] [8]
Этот тип пива продается в Дании с 1875 года. Сварено из значительной части мюнхенского солода, а также солода пилснер, карамельного солода и цветного солода.
Первое пиво появилось на улицах 13 июля 1875 года. В 1923 году к нему было добавлено название Rød, но этикетка на ящике по-прежнему называлась Lager Øl. Согласно книге «Tuborg Øl», посвященной 100-летию пивоварни в 1973 году, в 1924 году Tuborg разработал новый лагерный продукт — красный Tuborg, поэтому вопрос в том, является ли Red Tuborg точно таким же, как Lager Øl, выпускавшийся до 1923 года. .
Rød Tuborg было выпущено как обычное коммерческое пиво в 2002 году. Вновь представлено 27 апреля 2007 года по случаю дня рождения Tuborg Brewery. Однако только в ограниченном количестве и с намерением появиться на рынке в течение месяца. Вероятно, его можно будет продолжать использовать в качестве пива на день рождения каждый апрель-май.
Также продается в Израиле и Италии под названием Red Label.
Tuborg Blue представлен 6 февраля 2007 года. Темное фруктовое пиво с карамельными нотками и лишь легкой хмелевой горчинкой. Добавлены ароматизаторы и карамельный цвет. Запущен совместно с Tuborg White.
Tuborg White представлен 6 февраля 2007 года. Пиво, вдохновленное светлым элем, со свежим вкусом цитрусовых и цветов хмеля. Добавлен аромат. Выпущен совместно с Tuborg Blue.
В торговле 1 февраля 1988 г. По случаю Хр. 4-е 400-летие правительства. Сварено на дрожжах и белом солоде. 4,3% (весовой процент).
Официально представлен 26 апреля 2004 года. Сварен на основе каскадного хмеля, придающего цитрусовый вкус. Вкус завершается пивоваренным сиропом. Карамельный солод придает темный цвет. Поэтапный отказ начался весной 2007 года.
Официально представлен 2 апреля 2002 года, но в магазинах уже 29 марта. Вывод из производства начался весной 2007 года.
По случаю Копенгагенского прайда, 15–20 августа 2017 г.
Импорт в Бельгию в 1987 году.
Экспорт в США.
Италия и Израиль.
Дизайн Арне Даля для арабских стран.
Объединенные румынские пивоварни.
Пивная смесь. Куплена во Франции.
Варится с 1955 года в Турции.
Сварено по лицензии компанией Pripps в Швеции.
Туборг Дарк и Туборг Дарк Специальный.
Этикетка Tuborg Extra Strong 1899 и 1900 годов.
Этикетка сделана для датских коллекционеров пива. Поступило в связи с рождественским обедом ассоциации в Рисскове 25 ноября 2006 г. Тираж всего 60 экземпляров. Никаких незакрепленных ярлыков.
Сварен по случаю 100-летия Tuborg в 1973 году.
25-летие Ассоциации государственных служащих Carlsberg Tuborg. Это название ранее использовалось Tuborg в связи с 25-летием Tuborgs Factory.
Представлен 5 ноября 2004 г. В 2005 г. не было на рынке.
Представлен весной 2010 года.
Paskebryg также является сезонным пивом со своей особой традицией и связанным с ним днем: P-day, который, по общему признанию, не достигает тех же высот, что и J-day. Tuborg Påskebryg, также называемое Kylle-kylle , — золотистое, слегка сладкое пиво с крепостью 5,4%.
Пасхальное пиво - Kylle Kylle - Золотистая блондинка На рынке с 1906 года как разливное пиво. Выпущен в бутылке в 1931 году. Производство прекращено в 1940 году из-за Второй мировой войны. После 12-летнего отсутствия компания Tuborg Paaskebryg вернулась к работе 26 марта 1952 года. Первый год выпуска с низкой овальной этикеткой (16). Бренд TF находился над названием Paaske Bryg. Лишь в следующем году ее называют «Золотая блондинка». Ярлык золотисто-русого цвета был представлен в 1953 году под номером 15А. Вкус должен быть примерно таким же, как в Tuborg Jubelbryg к 75-летнему юбилею в 1948 году. Пааске Брюг, этикетка Højoval (16) Пасха 1954 года с этикеткой на шее «Den gyldenblonde» Tuborg-KB Posten No 25, стр. 20. В 1955 году «Tuborg» написано на шее. В 1956 году этикетка снова становится низким овалом (15), а этикетка TF перемещается под Пааске Брюг. На шее в этом году отметка 50-летия. В 1994 году пиво меняет название на Kylle Kylle и становится кл. Пиво. Kylle Kylle исчезает через несколько лет, и пиво снова называется Påskebryg.
Получил название Kylle Kylle в 1994 году, тогда же оно стало пивом класса А с крепостью 5,7 процента против 7,8 раньше. Позже название Påskebryg вернулось, но низкий процент алкоголя сохранился.
Fine Festival, или просто FF, — крепкий лагер с крепостью алкоголя 7,5. Пиво было представлено в 1955 году по случаю коронации королевы Елизаветы .
Fine Festival - FF Представлено как экспортное пиво по случаю коронации английской королевы Елизаветы II 5 декабря 1952 года. Появилось на рынке Дании в 1955 году. Основной солод - пилснер.
В 1957 году вы видели рекламу с FF во всех четырех цветах: красном, синем, желтом и зеленом.
50-летие появления пива было отмечено выпуском новой этикетки в 2003 году. Вскоре после этого название Tuborg было практически удалено из пива. Туборг был удален из центра этикетки и упаковки. Остался только короткий адрес в Хеллерупе. Через несколько лет он тоже исчез, теперь, в 2007 году, остался только веб-адрес www.tuborg.dk. Однако имя Tuborg снова появилось на пиве.
Введен 15 ноября 1954 года по случаю открытия нового маршрута SAS из Копенгагена через Гренландию в Лос-Анджелес. Туборг Постен декабрь. 1954. Новая бутылка Stubby, разработанная Арне Далем, была создана для рынка Гренландии.
Туборг Нул — безалкогольный пивной лагер. Tuborg Zero представлен в 2020 году. Tuborg Zero был создан для молодежи, чтобы они не употребляли слишком много алкоголя, а также был создан для замены трех других безалкогольных сортов пива, которые пивоварня производила раньше, а именно Tuborg LITE, Tuborg Super. Пиво Светлое и Туборг Светлое. В состав Туборг Нул входят: Туборг Нул оригинал, Туборг Нул Манго и Маракуйя и Туборг Нул Цитрус.
Super Light — безалкогольный лагер (0,1%), сваренный как Grøn Tuborg, но с последующим удалением алкоголя. Он был представлен в 1993 году.
Безалкогольное пиво. Представлен в сентябре 1993 года. Сварено на солоде пилснер. После ферментации спирт удаляется путем выпаривания, происходящего под вакуумом. Выпущен в банках в 2005 году.
В 2008 году Tuborg попыталась разработать светлое пиво, которое продавалось как Tuborg Lite с крепостью алкоголя 0,5%. При запуске пивоварня возлагала большие надежды на новый сорт пива, но пиво не прижилось и больше не производится.
LITE Carlsberg/Tuborg представила этот новый сорт пива в мае 2008 года. Его доля составляет 30 процентов. меньше калорий, чем в обычном лагере.
Tuborg ultra green — пиво производства Tuborg, которое продавалось в продолговатых банках емкостью 33 литра и с процентом алкоголя 6,5. Он был запущен летом 2013 года, но ожидаемых продаж не достиг и больше не производится.
Дизайнерское предложение Арне Даля по банке светлого пива. Предложение представляет собой листок бумаги, помещенный на банку Carlsberg.
В 1992 году Lys Tuborg был заменен на Tuborg Light, который стал лагером, а не белым пивом.
Выпущен 15 марта 1951 года. Крепкий экспортный сорт пива класса люкс (историю можно найти в Tuborg KB Posten № 6, 1951 год). Производство прекращено 31 марта 1957 года. Brunsviger Mumme изначально был немецким сортом пива. Его сварили в 14 веке в Брауншвейге. Это было густое, сладкое и сильно пряное пиво. Сюда можно было добавить корицу, кардамон, гвоздику, лютик и вишневый сок.
Впервые появился на рынке в 1907 году. Пропал во время Второй мировой войны. Был повторно представлен 1 сентября 1951 года. Содержание алкоголя составляло примерно 6%. Реклама в датском издании Handels Tidende, декабрь 1954 года. Этикетка 15,А.
Однако Tuborg Porter был представлен уже вскоре после войны, но только на экспорт и под названием Tuborg Stout.
Смесь портера и лимонной воды, представленная 1 апреля 1997 года, просуществовала на рынке совсем недолго. Упоминается в журнале CT Magasinet, июнь 1997 г.
Датская королевская чета Фредерик IX и Ингрид посетила Туборг 4 мая 1957 года. Королева начала готовить этот напиток.
Royal Dutch Brew в течение нескольких лет использовалось в качестве подарочного пива в Дании. Туборг подарил владельцам складов и другим людям ящик этого особенного пива.
Дизайнер Арне Даль в течение нескольких лет вносил дизайнерские предложения для Carlsberg и Tuborg. Часто первые предложения представляли собой рисунки на бумаге, прикрепленные к существующим банкам с помощью клейкой ленты.
Первоначально был сварен по случаю коронации королевы Елизаветы в Англии 2 июня 1953 года в знак благодарности за то, что Англия поддержала освобождение Дании в 1945 году.
Издано по случаю рубежа тысячелетий.
Введен 23 сентября 2002 года, одновременно с возобновлением производства банок в Дании. Снят с рынка в 2003 году. Целевой группой была молодежь. Вновь представлен в прозрачной бутылке в 2005 году.
По случаю рубежа тысячелетий.
В торговле 7 мая 1984 года. Начало производства обычного пильзнера, который за счет добавления вкусоароматических веществ – извлеченных из лайма и цитрусовых – стал продуктом с низким содержанием алкоголя. Выпускался до середины 1985 года.
Tuborg также производит безалкогольные напитки . Tuborg Nul — безалкогольное пиво с классическими и цитрусовыми вкусами. Старейшим безалкогольным напитком Tuborg, производимым сегодня, является Squash, популярная апельсиновая газировка , созданная в 1936 году . [9] Бренд Squash был обновлен в 2022 году датской дизайнерской компанией Everland для рекламного агентства Another. [10]
В 1990 году Tuborg запустила свое ежегодное рождественское пиво во вторую среду ноября под маркетинговым термином «J-day»; Также употребляются «снэсторм» (метель) и «снефальд» (снегопад). «J» означает «июль» (Рождество) или «юлебрюг» (рождественское пиво). Точно так же существует день P для påskebryg (пасхального напитка). В 1999 году День J перенесли на первую пятницу ноября. В ГИБДД разработали план борьбы с алкоголем на этот вечер. [11] [12] В 2009 году день J снова был перенесен на последнюю пятницу октября, [13] но в 2010 году он вернулся на первую пятницу ноября.
В 2008 году Tuborg объявил о спонсорском соглашении с музыкальными фестивалями в Ридинге и Лидсе, чтобы стать их эксклюзивным официальным пивным партнером, должность, которую в предыдущие годы занимала компания Carling . В 2009 году компания также заключила эксклюзивный договор с фестивалем The Download, согласно которому пиво станет официальным пивом и будет иметь специальную сцену, названную в честь пива. [14]
Tuborg также спонсирует Tuborg Image Awards , ежегодное вручение музыкальных наград, которое проходит в Непале . [15]