stringtranslate.com

Tylopilus felleus

Tylopilus felleus , широко известный как подберезовик горький или подберезовик горький , — гриб семейства грибов . Его распространение включает Восточную Азию, Европу и восточную часть Северной Америки, простираясь на юг до Мексики и Центральной Америки. Это микоризный вид, он растет в лиственных и хвойных лесах, часто плодоносит под буком и дубом . Его плодовые тела имеют выпуклые или плоские шляпки , которые имеют оттенок коричневого, желтовато-коричневого или рыжевато-коричневого цвета и обычно достигают 15 см (6 дюймов) в диаметре. Поверхность пор изначально белая, а затем с возрастом становится розоватой. Как и у большинства подберезовиков, у него нет кольца , и его можно отличить от Boletus edulis и других похожих видов по необычным розовым порам и заметному темно-коричневому сетчатому рисунку на ножке .

Французский миколог Пьер Бульяр описал этот вид как Boletus felleus в 1788 году, прежде чем он был перенесен в новый род Tylopilus . Это типовой вид Tylopilus и единственный представитель рода, обнаруженный в Европе. Tylopilus felleus был предметом исследований биоактивных соединений, которые были проверены на противоопухолевые и антибиотические свойства. Хотя он и не ядовит , его обычно считают несъедобным из-за его подавляющей горечи.

Таксономия

Вид был впервые описан в научной литературе как le bolet chicotin ( Boletus felleus ) французским микологом Пьером Бульяром в 1788 году. [3] Поскольку большой род Boletus был разделен на более мелкие роды, Петтер Карстен в 1881 году перенес его в Tylopilus , [4] род, диагностируемый по его розовым спорам и сросшимся трубкам. [5] Tylopilus felleus является типовым видом Tylopilus и единственным представителем рода , обнаруженным в Европе. Синонимы включают Boletus alutarius , описанный Элиасом Магнусом Фрайзом в 1815 году [6] и позднее Фридрихом Вильгельмом Готлибом Ростковиусом в 1844 году, и последующий перенос Паулем Кристофом Хеннингсом таксона Фриза в Tylopilus , T. alutarius . [1] [7] Люсьен Келе поместил таксон в Dictyopus в 1886 году, а затем в Rhodoporus в 1888 году, [2] но ни один из этих родов не признан сегодня, первый был объединен с Boletus , а последний с Tylopilus . [8] Генетический анализ, опубликованный в 2013 году, показывает, что T. felleus и многие (но не все) другие члены Tylopilus образуют кладу Tylopilus внутри более крупной группы, неофициально называемой anaxoboletus в Boletineae . Другие клады в группе включают клады porcini и Strobilomyces, а также три другие группы, состоящие из членов различных родов, включая Xerocomus , Xerocomellus и Boletus badius и родственников. [9]

Разновидность , описанная из региона Великих озер , var. uliginosus , была признана Александром Х. Смитом и Гарри Д. Тьерсом в 1971 году на основе ее микроскопических признаков [2] , различие, поддержанное профессором К. Б. Вулфом из Университета штата Пенсильвания. [10] Однако Index Fungorum не считает ее независимым таксоном. [1] Аналогичным образом, Boletus felleus var. minor , первоначально опубликованный Уильямом Чемберсом Кокером и А. Х. Бирсом в 1943 году [11] (позже переведенный в Tylopilus Альбертом Пилатом и Аурелом Дермеком в 1974 году), [12] был сведен в синонимию с T. felleus . [1] Чарльз Хортон Пек описал Boletus felleus var. obesus в 1889 году, [13] но никаких записей о типовом образце не существует. [14] Хотя существуют некоторые записи о T. felleus в Австралии, их споры имеют постоянно меньшие размеры, и этот таксон был классифицирован как отдельный вид, T. brevisporus . [15]

Название рода Tylopilus felleus происходит от греческого tylos «шишка» и pilos «шляпка», а видовое название — от латинского fel , что означает «желчь», что указывает на его горький вкус, похожий на желчь . [5] Гриб широко известен как «горький боровик» [16] или «горький тилопилус». [17]

Описание

Шляпка этого вида вырастает до 15 см (6 дюймов) в диаметре, [ 5] хотя некоторые североамериканские образцы достигают 30 см (12 дюймов) в поперечнике. [2] Серо-желтая до бледно- или орехово-коричневой, она сначала слегка опушенная, а затем становится гладкой с матовым блеском. Сначала она выпуклая, а затем уплощается по мере созревания. [5] Кожица шляпки не отслаивается от мякоти. [18] Поры под ней сначала белые, а по мере созревания становятся розоватыми. Они приросли к ножке и выпячиваются вниз по мере старения гриба. [19] Поры становятся карминными или коричневатыми, [20] часто с возрастом покрываются ржаво-коричневыми пятнами, [21] и их количество составляет около одной или двух на миллиметр. [16] Трубки длинные относительно размера шляпки, глубиной 2–3 см (0,8–1,2 дюйма) в средней части шляпки. [21] Ножка изначально луковичная , затем растягивается и истончается в верхней части; нижняя часть ножки остается вздутой, иногда сжимаясь у основания, где она прикрепляется к субстрату . [ 21] Высота ее составляет 7–10 см (2,8–3,9 дюйма), редко до 20 см (7,9 дюйма) [2] , ширина — 2–3 см (0,8–1,2 дюйма), а в основании она может выпирать до 6 см (2,4 дюйма). [19] Она светлее шляпки и покрыта грубой коричневой сетью отметин, [ 19] которые по внешнему виду напоминают чулки в сетку . [20] Описывается как «очень аппетитная» по внешнему виду, [22] мякоть белая или кремовая, под кутикулой шляпки розовая ; мякоть также может приобретать розоватые оттенки в местах разреза. [23] Он имеет слабый запах, [18] который описывается как приятный, [5] [24] а также слегка неприятный. [19] [20] Мякоть мягче, чем у других грибов, [20] и имеет тенденцию становиться более губчатой ​​по мере созревания гриба. [21] Насекомые редко поражают этот вид. [18]

несколько частично прозрачных овальных объектов в поле зрения микроскопа
Споры, обнаруженные с помощью светового микроскопа

Цвет спорового отпечатка коричневатый, с розовыми, красноватыми или розовыми оттенками. Споры несколько слиткообразные, гладкие и имеют размеры 11–17 на 3–5  мкм . [16] Базидии (спороносные клетки) булавовидные, четырехспоровые и имеют размеры 18–25,6 на 7,0–10,2 мкм. Цистидии на стенках трубок (плевроцистидии) слиткообразные с центральным вздутием, тонкостенные и имеют зернистое содержимое. Они имеют острые или сужающиеся кончики и имеют общие размеры 36–44 на 8,0–11,0 мкм. По краям пор хейлоцистидии по форме похожи на плевроцистидии, размером 24,8–44,0 на 7,3–11,0 мкм. [17] Гимений разновидности uliginosus Смита и Тьерса , помещенный в реагент Мельцера , показывает красноватые шарики пигмента размером 2–8 мкм, которые появляются в гифах и по всему гимению, а также большую (8–12 мкм) глобулу в плевроцистидиях. [2]

Было задокументировано несколько химических тестов , которые могут помочь подтвердить идентификацию этого вида. На мякоти шляпки применение формальдегида делает ткань розоватой, соли железа приводят к изменению цвета на серовато-зеленый, анилин придает лавандовый или красновато-коричневый цвет, а фенол — пурпурно-розовый или красновато-коричневый. На кутикуле шляпки азотная кислота вызывает оранжево-лососевый цвет, серная кислота создает оранжево-красный, аммиак обычно делает коричневый, а раствор гидроксида калия обычно делает оранжевый. [25]

Похожие виды

Итальянский повар и писатель Антонио Карлуччио сообщает, что это один из самых распространенных грибов, которые ему приносят для идентификации, поскольку его ошибочно принимают за съедобный вид. [26] Молодые экземпляры можно спутать со многими съедобными грибами, хотя по мере того, как поры становятся более розовыми, вид становится легче идентифицировать. Некоторые путеводители рекомендуют пробовать мякоть, самый маленький кусочек которой будет очень горьким. [20] Темная на светлом сеточка на ножке является отличительной и имеет противоположную окраску по сравнению с окраской на ножке ценимого Boletus edulis . [26] T. felleus встречается в той же среде обитания, что и B. badius , хотя желтые трубки и сине-черная мякоть последнего легко отличают эти очень непохожие виды. B. subtomentosus может иметь шляпку похожего цвета, но его желтые поры и тонкая ножка помогают идентифицировать. [22]

Tylopilus rubrobrunneus , встречающийся в лиственных лесах восточной части Северной Америки, внешне похож на T. felleus , но имеет пурпурно-коричневую или пурпурно-коричневую шляпку. [23] Он также несъедобен из-за своего горького вкуса. [17] Другой североамериканский вид, T. variobrunneus , имеет шляпку от красновато-коричневого до каштаново-коричневого цвета с оливковыми тонами в молодом возрасте. У него более короткие споры, чем у T. felleus , обычно размером 9–13 на 3–4,5 мкм. В полевых условиях его можно отличить от последнего вида по мягкому или слегка горьковатому вкусу. [27] T. rhoadsiae , встречающийся на юго-востоке Соединенных Штатов, имеет более светлую шляпку, которая меньше, до 9 см (3,5 дюйма) в диаметре. [28] Съедобные T. indecisus и T. ferrugineus можно спутать с T. felleus , но у них менее сетчатые ножки. [2] Размеры спор австралийского вида T. brevisporus варьируются от 9,2 до 10,5 на 3,5-3,9 мкм. [15] T. neofelleus , ограниченный распространением в лиственных лесах Китая, Новой Гвинеи, Японии и Тайваня, можно отличить от T. felleus макроскопически по его бордово -коричневой шляпке и розовато-коричневой или бордовой ножке, а микроскопически по его более мелким спорам (размером 11–14 на 4–5 мкм) и более длинным плевроцистидиям (49–107 на 14–24 мкм). [29]

Экология, распространение и среда обитания

Два тусклых на вид коричневатого гриба с коричневыми синяками во мху.
В зрелом состоянии поры часто становятся коричневатыми, а поверхность пор выпячивается вниз.

Как и все виды Tylopilus , T. felleus является микоризным . [30] Он встречается в лиственных и хвойных лесах, часто под буком и дубом [23] на хорошо дренированных кислых почвах , [31] которые могут быть песчаными, гравийными или торфяными . [22] Если он встречается на известковой (меловой) почве, то он будет находиться во влажных местах, которые стали заболоченными и имеют обильную лиственную подстилку . [5] Плодовые тела растут поодиночке или небольшими группами, а иногда и небольшими скоплениями по два или три, соединенными у основания стебля. [21] Плодовые тела также растут в полостях старых деревьев, [21] на старых пнях хвойных деревьев или на закопанной гнилой древесине. [30] Гриб получает большую часть азота из аминокислот, полученных в результате распада белков , хотя меньшее количество получается из аминосахара глюкозамина (продукт распада хитина , основного компонента клеточных стенок грибов ). Растительный партнер микоризы извлекает выгоду из способности гриба использовать эти формы азота, которые часто в изобилии присутствуют в лесной подстилке. [32] Плодовые тела появляются летом и осенью, в любое время с июня по октябрь или даже ноябрь, во многих северных умеренных зонах . [16] [18] В некоторые годы их может появляться большое количество, а в другие — ни одного, [22] как правило, пропорционально количеству осадков. [18] Разновидность uliginosus , известная из Мичигана , растет среди лишайников и мхов под соснами . [2]

В Северной Америке он известен от восточной Канады, на юге до Флориды и на западе до Миннесоты в Соединенных Штатах [16] , а также в Мексике и Центральной Америке. [23] Его европейское распространение широко распространено; он относительно обычен во многих регионах, но редок или почти отсутствует в других. [21] В Азии он был зарегистрирован в окрестностях Дашкина в районе Асторе на севере Пакистана [33] и на востоке до Китая, где он был зарегистрирован в провинциях Хэбэй , Цзянсу , Фуцзянь , Гуандун и Сычуань [34] и Кореи. [35]

Сильный вкус плодового тела может играть некоторую роль в том, что насекомые избегают его. [36] Мелкий вид мух Megaselia pygmaeoides питается и заражает плодовые тела T. felleus в Северной Америке, хотя, по-видимому, предпочитает другие грибы в Европе. [36] Плодовые тела могут быть заражены плесенью Sepedonium ampullosporum . [37] Инфекция приводит к некрозу ткани гриба и желтому цвету, вызванному образованием большого количества пигментированных алейриоконидий (одноклеточных конидий, образующихся путем выдавливания из конидиеносцев ). [38]

Бактерия Paenibacillus tylopili была выделена из микоризосферы T. felleus ; это область вокруг ее подземных гиф, где питательные вещества, высвобождаемые грибом, влияют на активность микробной популяции в почве. Бактерия выделяет ферменты , которые позволяют ей расщеплять биомолекулу хитина. [39]

Плодовые тела T. felleus обладают высокой способностью накапливать радиоактивный цезий ( 137 Cs) из загрязненной почвы, что объясняется глубоким проникновением в почву мицелия. [40] Напротив, этот вид обладает ограниченной способностью накапливать радиоактивный изотоп 210 Po . [41]

Съедобность

Даже во время готовки он пахнет потрясающе, но один раз попробовав подберезовик, начинающий грибник не только разочаруется, но и, возможно, впадет в депрессию.

Съедобные дикие грибы Северной Америки:
руководство «От поля до кухни»
[42]

Как следует из его общего названия, он чрезвычайно горький, хотя и не ядовит как таковой. Эта горечь усиливается при приготовлении пищи. [20] Один экземпляр может испортить вкус целого блюда, приготовленного с грибами. [18] Несмотря на это, он продается на рынках ( tianguis ) в Мексике. [43] [44] Местный рецепт из Франции, Румынии и Восточной Германии требует тушения его в обезжиренном молоке , после чего его можно есть или измельчать в порошок и использовать для ароматизации. [18] Гриб не горький для тех, у кого отсутствует генетическая чувствительность к горькому вкусу, [16] черта, наделенная геном TAS2R38 ( член 38 вкусового рецептора 2). [45] Соединение, ответственное за горький вкус, не было идентифицировано. [46]

Исследовать

Мицелий Tylopilus felleus можно выращивать в аксенической культуре на среде для роста, содержащей агар . Гриб может образовывать плодовые тела, если температура подходящая, а световые условия имитируют 12-часовой день. Грибы обычно деформированы, часто не имеют ножки, так что шляпка растет прямо на поверхности, а шляпки обычно имеют диаметр 0,5–1,0 см (0,2–0,4 дюйма). Известно, что в культуре плодоносят лишь немногие виды Boletaceae, поскольку эктомикоризные грибы , как правило, не плодоносят, будучи отделенными от растения- хозяина . [47]

Соединения из T. felleus были извлечены и исследованы для потенциального медицинского использования. [20] Тилопилан - это бета-глюкан , который был выделен из плодовых тел в 1988 году и в лабораторных испытаниях показал, что обладает цитотоксическими свойствами [48] и стимулирует неспецифический иммунологический ответ . В частности, он усиливает фагоцитоз , процесс, посредством которого макрофаги и гранулоциты поглощают и переваривают чужеродные бактерии. [49] В экспериментах на мышах с опухолевыми клетками он, по-видимому, оказывал противоопухолевое действие при введении в сочетании с препаратом Cutibacterium acnes в польском исследовании 1994 года. [50] Исследователи в 2004 году сообщили, что экстракты плодового тела ингибируют фермент панкреатической липазы ; это был второй по степени ингибирования из 100 протестированных ими грибов. Соединение, присутствующее в грибе, N -γ-глутамилболетин, обладает слабой антибактериальной активностью. [51]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcd "Синонимия: Tylopilus felleus (Bull.) P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(no. 9): 16 (1881)". Вид Fungorum. CAB International . Получено 11 марта 2013 г. .
  2. ^ abcdefgh Смит AH, Тьер HD (1971). Boletes of Michigan. Энн-Арбор: Издательство Мичиганского университета. С. 112–115.
  3. ^ Буллиард JBF. (1788). Эрбье де ла Франс (на французском языке). Том. 8. Париж: Chez l'Auteur, Дидо, Дебюр, Белен. пластина 379.
  4. ^ Карстен П.А. (1881). «Enumeratio Boletinearum et Polyporearum Fennicarum, systemate novo dispositarum». Ревю Mycologique Тулуза . 3 (9): 16–19.
  5. ^ abcdef Нильсон С., Перссон О. (1977). Грибы Северной Европы 1: Крупные грибы (исключая жаберные грибы) . Harmondsworth: Penguin. С. 102–03. ISBN 978-0-14-063005-3.
  6. ^ Фрис ЭМ. (1815). Observationes mycologicae (на латыни). Том. 1. Копенгаген: Герх. Бонье. п. 115.
  7. ^ Энглер А, Прантл К (1900). Die natürlichen Pflanzenfamilien небст ihren Gattungen und wichtigeren Arten insbesondere den Nutzpflanzen: I. Tl., 1. Abt.: Fungi (Eumycetes) (на немецком языке). Том. Часть 1, Абт.1**. Лейпциг: Энгельманн. п. 190.
  8. ^ Кирк П.М., Кэннон П.Ф., Минтер Д.В., Сталперс Дж.А. (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд: CAB International. стр. 206, 601. ISBN 978-0-85199-826-8.
  9. ^ Nuhn ME, Binder M, Taylor AFS, Halling RE, Hibbett DS (2013). «Филогенетический обзор Boletineae». Fungal Biology . 117 (7–8): 479–511. doi :10.1016/j.funbio.2013.04.008. PMID  23931115.
  10. ^ Вулф К. Б. Мл. (1991). «Исследования типов Tylopilus (Boletaceae). V. Таксоны, описанные Александром Х. Смитом, Гарри Д. Тьерсом и Сэмюэлем Дж. Маццером». Канадский журнал ботаники . 69 (8): 1833–38. doi :10.1139/b91-233.
  11. ^ Coker WC, Beers AH (1943). Boletaceae Северной Каролины . Чапел-Хилл: Издательство Университета Северной Каролины. стр. 17.
  12. ^ Пилат А, Дермек А (1974). Hríbovitéhuby (на чешском языке). Братислава: выдача Словенской академии соперничала. п. 132.
  13. ^ Пек Ч. (1889). «Болети Соединенных Штатов». Бюллетень Музея штата Нью-Йорк . 2 (8): 73–166 (см. стр. 154).
  14. ^ Вулф К. Б. Мл. (1981). «Исследования типов в Tylopilus (Boletaceae). I. Таксоны, описанные Чарльзом Х. Пеком» (PDF) . Sydowia Annales Mycologici . 34 : 199–213.
  15. ^ ab Watling R, Hui LT (1999). Australian Boletes: A Preliminary Survey . Эдинбург: Королевский ботанический сад Эдинбурга. стр. 54. ISBN 978-1-872291-28-4.
  16. ^ abcdef Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2000). Североамериканские боровики . Сиракузы: Syracuse University Press. стр. 263–64. ISBN 978-0-8156-0588-1.
  17. ^ abc Ammirati JF, Traquair JA, Horgen PA (1985). Ядовитые грибы Канады: включая другие несъедобные грибы . Markham: Fitzhenry & Whiteside в сотрудничестве с Agriculture Canada и Canadian Government Publishing Centre, Supply and Services Canada. стр. 334–35. ISBN 978-0-88902-977-4.
  18. ^ abcdefg Zeitlmayr L. (1976). Дикие грибы: Иллюстрированный справочник . Хартфордшир: Garden City Press. С. 97–98. ISBN 978-0-584-10324-3.
  19. ^ abcd Филлипс Р. (2006). Грибы . Лондон: Pan MacMillan. С. 287. ISBN 978-0-330-44237-4.
  20. ^ abcdefg Ламейсон Дж.Л., Полезе Дж.М. (2005). Большая энциклопедия грибов . Кёльн: Кенеманн. п. 27. ISBN 978-3-8331-1239-3.
  21. ^ abcdefg Алессио CL. (1985).Боровик укроп. ex L. (sensu lato) (на итальянском языке). Саронно: Бьелла Джованна. стр. 91–96.
  22. ^ abcd Хаас Х. (1969). Молодой специалист смотрит на грибы . Лондон: Берк. стр. 34. ISBN 978-0-222-79409-3.
  23. ^ abcd Робертс П., Эванс С. (2011). Книга о грибах . Чикаго: Издательство Чикагского университета. стр. 361. ISBN 978-0-226-72117-0.
  24. ^ Филлипс Р. (2005). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало: Firefly Books. стр. 284. ISBN 978-1-55407-115-9.
  25. ^ Грунд Д.В., Харрисон К.А. (1976). Новошотландские подберезовики . Библиотека Микологии. Том. 47. Лер: Дж. Крамер. п. 201. ИСБН 978-3-7682-1062-1.
  26. ^ ab Carluccio A. (2003). Полная книга грибов . Лондон: Quadrille. стр. 38. ISBN 978-1-84400-040-1.
  27. ^ Roody WC. (2003). Грибы Западной Вирджинии и Центральных Аппалачей. Лексингтон: Издательство Университета Кентукки. стр. 312. ISBN 978-0-8131-9039-6.
  28. ^ Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2007). Грибы юго-востока США. Сиракузы: Syracuse University Press. С. 241–42. ISBN 978-0-8156-3112-5.
  29. ^ Chen CM, Ho YS, Chou WN, Lin TC (2004). "Четыре вида Tylopilus (Boletaceae) новые для Тайваня" (PDF) . Тайвань . 49 (2): 109–17. Архивировано из оригинала (PDF) 2 апреля 2015 г.
  30. ^ ab Miller HR, Miller OK (2006). Североамериканские грибы: полевой справочник по съедобным и несъедобным грибам. Guilford: Falcon Guide. стр. 376–77. ISBN 978-0-7627-3109-1.
  31. ^ Laessoe T. (2002). Грибы . Smithsonian Handbooks (2-е изд.). Лондон: Dorling Kindersley Adult. стр. 186. ISBN 978-0-7894-8986-9.
  32. ^ Wu T, Kabir Z, Koide RT (2005). «Возможная роль сапротрофных микрогрибов в азотном питании эктомикоризной Pinus resinosa ». Soil Biology and Biochemistry . 37 (5): 965–75. doi :10.1016/j.soilbio.2004.10.015.
  33. ^ Сарвар С, Халид АН (2013). «Предварительный контрольный список Boletales в Пакистане» (PDF) . Mycotaxon : 1–12.
  34. ^ Би Чжишу; Гоян Чжэн; Ли Тайхуэй (1993). Макрогрибная флора китайской провинции Гуандун . Гонконг: Издательство Китайского университета. стр. 480–81. ISBN 978-962-201-556-2.
  35. ^ Hong-Duck S, Tae-Chul H, Sung-Cheol J, Sung-Hyun J, Hyun P (2011). «Анализ экологических характеристик в среде обитания Amanita hemibapha». Корейский журнал микологии (на корейском языке). 39 (3): 164–70. doi : 10.4489/KJM.2010.39.3.164 . Значок открытого доступа
  36. ^ ab Bruns T. (1984). "Микофагия насекомых в Boletales: разнообразие грибоядных и среда обитания грибов" . В Wheeler Q, Blackwell M (ред.). Отношения между грибами и насекомыми: перспективы экологии и эволюции . Нью-Йорк: Columbia University Press. стр. 91–129 (см. стр. 99, 113). ISBN 978-0-231-05694-6.
  37. ^ Аммер Х., Бесл Х., Вилсмайер С. (1997). «Der Flaschensporige Goldschimmel, Sepedonium ampullosporum  – ein thermophiler Parasit an Pilzfruchtkörpern der Ordnung Boletales» [ Sepedonium ampullosporum , термофильный гифомицет, паразитирующий на плодовых телах Boletales]. Zeitschrift für Mykologie (на немецком языке). 63 (2): 127–32. ISSN  0170-110X.
  38. ^ Neuhof T, Berg A, Besl H, Schweche T, Dieckmann R, von Döhren H (2007). «Продукция пептаибола штаммами Sepedonium , паразитирующими на Boletales». Химия и биоразнообразие . 4 (6): 1103–15. doi :10.1002/cbdv.200790099. PMID  17589879. S2CID  40865857.
  39. ^ Kuisiene N, Raugalas J, Spröer C, Kroppenstedt RM, Stuknyte M, Chitavichius D (2008). " Paenibacillus tylopili sp.nov., хитинолитическая бактерия, выделенная из микоризосферы Tylopilus felleus ". Folia Microbiologica . 53 (5): 433–37. doi :10.1007/s12223-008-0066-2. PMID  19085079. S2CID  7997315.
  40. ^ Цветнова О.Б., Щеглов А.И. (2009). " 137 Cs в компонентах природных экосистем в 30-километровой зоне воздействия Смоленской АЭС". Вестник Московского университета по почвоведению . 64 (3): 99–104. doi :10.3103/S0147687409030016. S2CID  129034619.
  41. ^ Skwarzec B, Jakusic A (2003). " Биоаккумуляция 210Po грибами из Польши". Журнал мониторинга окружающей среды . 5 (5): 791–94. doi :10.1039/B304881K. PMID  14587851.
  42. ^ Bessette A, Fischer DH (1992). Съедобные дикие грибы Северной Америки: руководство от поля до кухни. Остин: University of Texas Press. стр. 164. ISBN 978-0-292-72080-0.
  43. ^ Boa E. (2004). Дикие съедобные грибы: глобальный обзор их использования и значения для людей. Недревесные лесные продукты. Том 17. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. стр. 147. ISBN 978-92-5-105157-3.
  44. ^ Дуган FM. (2011). Конспект мировой этномикологии . Сент-Пол: Американское фитопатологическое общество. стр. 77. ISBN 978-0-89054-395-5.
  45. ^ Теппер Б. Дж. (2008). «Пищевые последствия генетических вкусовых вариаций: роль чувствительности к PROP и других вкусовых фенотипов». Annual Review of Nutrition . 28 : 367–88. doi : 10.1146/annurev.nutr.28.061807.155458. PMID  18407743.
  46. ^ Шпителлер П. (2008). «Стратегии химической защиты высших грибов». Химия – Европейский журнал . 14 (30): 9100–10. doi :10.1002/chem.200800292. PMID  18601235.
  47. ^ Маклафлин DJ. (1974). «Формирование плодовых тел Tylopilus Fellus в аксенической культуре». Микология . 66 (1): 197–202. дои : 10.2307/3758474. JSTOR  3758474.
  48. ^ Defaye J, Kohlmunzer S, Sodzawiczny K, Wong E (1988). «Структура противоопухолевого водорастворимого D-глюкана из карпофоров Tylopilus felleus ». Carbohydrate Research . 173 (2): 316–23. doi :10.1016/S0008-6215(00)90829-2.
  49. ^ Кучарска Э., Бобер Дж. (2004). «Грибные полисахариды как иммуностимуляторы». Успехи сельскохозяйственных наук . 9 : 91–101. ISSN  1230-1353.
  50. ^ Гжибек Дж, Згорняновосельска И, Каспрович А, Завилинска Б, Кольмунцер С (1994). «Противоопухолевая активность грибкового глюкана тилопилана и препарата Propionibacterium Acnes» (PDF) . Acta Societatis Botanicorum Poloniae . 63 (3–4): 293–98. дои : 10.5586/asbp.1994.040 .
  51. ^ Роджерс РД. (2006). Грибная аптека: Лекарственные грибы Западной Канады . Эдмонтон: Prairie Diva Press. стр. 206. ISBN 978-0-9781358-1-2.