Vaccinium membranaceum — вид цветковых растений семейства вересковых , известный под общими названиями черника тонколистная , черника высокая , черника большая , черника горная , черника квадратная и неоднозначно как « черника черная » .
Vaccinium membranaceum является родным для западной части Северной Америки, с ареалом, простирающимся на севере от южной Аляски , Юкона и Северо-Западных территорий на юг до Юты и северных гор Калифорнии . Его можно найти от гор рядом с Тихим океаном на западе до Скалистых гор и Блэк-Хиллс на востоке. [3]
Изолированные популяции этого вида были обнаружены в Аризоне , Северной Дакоте , Миннесоте , на Верхнем полуострове Мичигана и в Онтарио . [4] [5]
Vaccinium membranaceum растет на больших высотах в субальпийских и альпийских условиях. Он встречается как в лесах с преобладанием сосны , так и ели , а также в экосистемах открытых лугов. В лесах V. membranaceum часто доминирует в подлеске леса на ранних и средних стадиях сукцессии . [6] Vaccinium membranaceum адаптирован к огню. Листья и стебли черники устойчивы к пожарам низкой интенсивности, и если их сжечь, они будут энергично восстанавливаться из корневищ, зарытых в почву. [6]
Vaccinium membranaceum — прямостоячий кустарник , достигающий максимальной высоты 1,5 метра (4,9 фута). Новые веточки желто-зеленые и слегка наклонные. Листопадные листья расположены поочередно. Очень тонкие или перепончатые, овальные листовые пластинки имеют длину до 5 сантиметров (2 дюйма). Края зазубрены, каждый крошечный зубец заканчивается железистым волоском. Одиночные цветки находятся в пазухах листьев. Каждый около 6 миллиметров (1/4 дюйма) в длину, от урновидной до цилиндрической формы и от бледно-розового до восково-бронзового цвета. [2] Цитология: 2n = 48. [7]
Они опыляются пчелами . [6] Зрелый плод варьируется от красного до сине-фиолетового цвета, до темной, почти черной ягоды шириной около сантиметра. Каждый плод содержит в среднем 47 крошечных семян. [2] [6]
Растение редко размножается семенами, скорее, оно обычно распространяется путем клонирования себя из корневища или побегов. [6] Однако семена прорастают , если их распространяют животные, о чем свидетельствуют популяции растения, произрастающие на восстанавливающемся участке горы Сент-Хеленс . [8] За исключением исследования Янга и др. (2008), сообщения о прорастании V. membranaceum из семян довольно редки, и другие ученые, изучавшие этот вид, сообщают только о 6 сеянцах, наблюдавшихся за 18 лет в полевых условиях. [9]
Vaccinium membranaceum — это вид, который чаще всего собирают из всех диких западных черник, и он имеет большое коммерческое значение. [2] В хороший год кусты Vaccinium membranaceum дают много плодов. Количество плодов, производимых этими кустарниками, легендарно, рассказывают истории о склонах гор, которые стали фиолетовыми от всех плодов, или о кустах, придавленных к земле крупными и обильными ягодами [10]
И люди , и дикие животные любят полакомиться этим фруктом в конце лета и начале осени. Люди едят плоды этого вида уже тысячи лет. Он был и продолжает широко использоваться в пищу коренными американцами . [2] Кутенаи называли чернику шавиаш ( Ктунакса : ǂawiyaǂ). [11] Коренные жители Аляски употребляли ее в пищу в хлебе и пирогах как источник витамина С , люди Кер-д'Ален ели фрукты свежими, сушеными, размятыми, вареными и добавляли их в суп или замораживали для дальнейшего использования, а многие другие группы наслаждались ими и хранили их замороженными, сушеными, прессованными в пироги или консервированными для использования зимой. [12]
Растение также является основным источником пищи для черных и гризли-медведей , которые едят листья, стебли, корни и фрукты. [6] Лоси , лоси и белохвостые олени также поедают это растение. [6] Заросли служат укрытием для многих видов мелких животных. [6]
Черника является официальным государственным фруктом Айдахо , и предполагается , что этот конкретный вид и есть та самая черника. [13]
Некоторые группы коренных американцев разжигали тщательно спланированные контролируемые костры на участках дикой черники, чтобы стимулировать производство фруктов путем устранения конкурирующих растений и стимулирования черники к прорастанию и распространению. [6] Группы коренных американцев по всему Тихоокеанскому Северо-Западу до сих пор используют это растение в качестве важного культурного продукта питания и активно занимаются его выращиванием. [14]
