VLB Berlin ( Versuch- u. Lehranstalt für Brauerei в Берлине ) является владельцем Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin ( Институт ферментации и биотехнологии, Берлин ). Это институт в берлинском районе Веддинг , который занимается исследованиями, обучением, образованием и обслуживанием пивоваренной промышленности . [1]
Его образовательная часть, которая сотрудничает с Берлинским технологическим университетом на английском или русском языке , включает шестимесячные курсы сертифицированных пивоваров , которые посещают пивовары со всего мира, в том числе Август А. Буш IV . [2] [3] [1] [4]
VLB была основана в 1883 году и переехала в 1898 году на свое нынешнее место по адресу Seestreet 13. С 1898 по 1981 год она управляла Hochschul Brauerei (что в переводе означает «университетская пивоварня»). [1]
Среди его публикаций — «Технологии пивоварения и соложения» Вольфганга Кунце.
https://www.vlb-berlin.org/en/brewmaster
52 ° 32'43 "N 13 ° 20'35" E / 52,545386 ° N 13,343094 ° E / 52,545386; 13.343094