Velkopopovický Kozel — чешское пиво, производимое с 1874 года. [1] Пивоварня была основана в Велке-Поповице , городе в 25 км (15 милях) к юго-востоку от Праги . Их символ — коза ( kozel означает «козёл» на чешском языке). Компания была куплена SABMiller в 2002 году и продана Asahi Breweries в 2016 году.
Первое историческое упоминание о Велкопоповицком Козеле относится к XIV веку. [2] Пивоварня в Велке-Поповице , какой мы ее знаем сегодня, берет свое начало в XIX веке. После многих лет разногласий и постепенного упадка пивоварню купил богатый промышленный магнат Франтишек Рингхоффер, который был мэром Смихова и одним из самых успешных предпринимателей того времени.
Пивоварня была построена в 1875 году, хотя первая партия пива «Козел» была сварена годом ранее. [1]
Он пережил Первую мировую войну , работая в ограниченном режиме и без особых инноваций, и снова вырос в межвоенный период. Вторая мировая война принесла новые производственные ограничения для всех пивоварен, и Kozel столкнулся с препятствиями в приобретении необходимого ему сырья.
После войны пивоварня была национализирована и испытывала нехватку рабочих рук. В 1951 году руководство компании решило эту проблему, наняв женщин. Соотношение женщин и мужчин оставалось почти 1:1 до 1962 года, а розливом занимались исключительно женщины. В 1965 году Kozel впервые в мире доставил пиво в автоцистернах и положил начало традиции пабов-цистерн.
После тридцати лет социализма пивоваренный завод добился независимости в 1991 году и в 1992 году стал публичной компанией с ограниченной ответственностью. В 2002 году Kozel и Radegast были приобретены Pilsner Urquell , частью пивоваренного конгломерата SABMiller . В 2016 году это был один из брендов, проданных SABMiller компании Asahi , продажа была результатом приобретения первой компанией ABInBev, чтобы соответствовать мировому антимонопольному регулированию. [3]
В 2012 году баночное пиво «Козел» стало объектом вирусной рекламы в России: его запустили в космос , пиво сбрасывали на парашюте, а само событие снимали на видео и транслировали в интернете. [4]
Название Kozel и его эмблема берут свое начало в период после Первой мировой войны . [5] Kozel в переводе с чешского означает «козёл», а темное пиво в то время называлось bock , что в переводе с немецкого означает «козёл».
В то время в пивоварении было много конкуренции. Основатель Kozel Эмануэль Рингхоффер понял, что необходимо выделить свою пивоварню среди конкурентов, и начал производить в Велке-Поповице крепкое темное пиво , которое местные жители называли kozel . В то время через город проезжал французский художник, который был тронут гостеприимством местных жителей и в знак благодарности решил создать эмблему для пивоварни, основанную на фигуре козла. С тех пор талисман украшает этикетку уже почти сто лет.
В 1930-х годах владельцы пытались укрепить положение компании, и чтобы придать ей более привлекательный имидж, они привезли на пивоварню живую козу в качестве аттракциона. На пивоварне Kozel и по сей день есть живая коза и другие аттракционы для посетителей. С 1970-х годов все козы были названы в честь первоначального смотрителя, Олды, и это имя передавалось от козы к козе на протяжении более сорока лет.
Компания варит несколько различных сортов пива: [6]
Kozel продается примерно в тридцати странах мира [7] , а лицензионное производство осуществляется в Словакии, России, Венгрии, Украине и Турции и других странах.
.jpg/1280px-Velkopopovick%C3%BD_kozel_%C4%8Dern%C3%BD_(Beer-_czech_republic).jpg)