stringtranslate.com

Виола душистая

Фиалка душистая — вид цветкового растения семейства Фиалковые , произрастающий в Европе и Азии. Это небольшое выносливое травянистое многолетнее растение широко известно как фиалка лесная , [1] сладкая фиалка , [2] английская фиалка , [2] обыкновенная фиалка , [2] цветочная фиалка , [2] или садовая фиалка . [2] Он был завезен в Америку и Австралию.

Описание

Виолу душистую можно отличить по следующим характеристикам:

Эти многолетние цветы созревают при высоте 4–6 дюймов (10–15 см) и размахе 8–24 дюйма (20–61 см). [1]

Распространение и среда обитания

V. odorata произрастает в Европе и Азии , а также был завезен в Америку и Австралию. [ нужна цитата ]

Вид можно встретить вблизи опушек леса или на полянах; это также обычный «незваный гость» на затененных лужайках или в других местах садов. [ нужна цитата ]

Использование

Несколько сортов были отобраны для использования в саду, из которых V. odorata 'Wellsiana' получила награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом . [3] [4]

Сладкий аромат этого цветка оказался популярным, особенно в поздний викторианский период, и поэтому использовался в производстве многих косметических ароматов и парфюмерии. [5] Французы известны своим фиалковым сиропом, чаще всего изготавливаемым из экстракта фиалок. [ нужна цитация ] В Соединенных Штатах этот французский фиалковый сироп используется для приготовления фиолетовых булочек и зефира. [ нужна цитата ]

Запах цветов фиалки характерен, и лишь немногие другие цветы имеют отдаленно похожий запах. Ссылки на фиалки и желательную природу аромата восходят к классическим источникам, таким как Плиний и Гораций , когда для описания этого цветка использовалось название «Ион», от которого произошло название отличительных химических компонентов цветка, иононов . полученный. В 1923 году У. А. Паучер писал, что цветы широко культивировались как в Европе, так и на Востоке из-за их аромата, причем как цветы, так и листья собирались и экстрагировались отдельно для ароматизации, а цветы также собирались для использования в кондитерском галеновом сиропе [6] и в производстве лекарств. [ нужна цитата ]

Есть некоторые сомнения относительно того, используется ли настоящий экстракт цветка фиалки до сих пор в коммерческих целях в парфюмерии. [7] Его все еще использовали в начале 20-го века, [6] но к тому времени, когда Штеффен Арктандер писал в конце 1950-х и начале 1960-х годов, производство «почти исчезло». [5] Однако абсолют листьев фиалки по-прежнему широко используется в современной парфюмерии. [8] [9]

Листья съедобны. [10] Настоящий экстракт цветков фиалки доступен для кулинарного использования, особенно в европейских странах. [ нужна цитата ]

Травяной медицины

Как декоративное и лекарственное растение фиалка душистая выращивалась и использовалась в лечебных целях со времен Средневековья . V. odorata , наряду с другими представителями семейства фиалковых, такими как V. tricolor , имеет долгую историю использования в траволечении и народной медицине , особенно в иранских, греко-арабских, аюрведических и традиционных системах здравоохранения унани. [11] Фитохимические исследования показали, что V. odorata содержит алкалоид скрипки, около 30 циклотидов , тритерпеноиды (в основном в составе эфирного масла), [12] [ нужен лучший источник ] , подтверждающий давние убеждения о его лечебных свойствах, что все еще нуждаются в фармакологическом подтверждении.

В фитотерапии V. odorata используется для лечения коклюша, головных болей, мигрени, бессонницы, боли в горле и эпилепсии у детей и взрослых, а клинические исследования, по-видимому, подтверждают безопасность и эффективность сиропа V. odorata при кашле. при лечении бессонницы и мигрени, а также при лечении боли, лихорадки, кашля, кожных заболеваний, инфекций и воспалений. [13] [14] [15] [16] [17]

Одно конкретное исследование показывает, что экстракт V. odorata , применяемый в качестве профилактического средства, так же эффективен, как и реактивное использование кортикостероидов для лечения определенных типов заболеваний легких. [17] [18]

В мифологии

Фиолетовый цветок был любимым в Древней Греции и стал символом Афин . Аромат предполагал секс, поэтому фиалка была символическим цветком Афродиты и ее сына Приапа , божества садов и зарождения. [19] [20] [21]

Ямус был сыном Аполлона и нимфы Эвадны . Его бросила мать при рождении. Она оставила его лежать в аркадских дебрях на клумбе из фиалок, где змеи кормили его медом. В конце концов, его обнаружили проходящие мимо пастухи, которые назвали его Иамусом в честь фиолетового ( ионного ) ложа. [ нужна цитата ]

Богиня Персефона и ее спутницы-нимфы собирали цветы роз, крокусов, фиалок, ирисов, лилий и живокости на весеннем лугу, когда ее похитил бог Аид . [22]

В культуре

V. odorata может быть видом, упомянутым в знаменитых строках Шекспира:

«Я знаю берег, где веет дикий тимьян,
Где растут бычьи губы и кивающая фиалка,
Весьма покрытый сочной древесной веткой ,
Со сладкой мускусной розой и с шиповником » [23]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ abc Асакава, Брюс; Асакава, Шарон (3 сентября 2001 г.). Руководство садовника Калифорнии . Пресса Кул Спрингс. стр. 38–39. ISBN 978-1-930604-47-6. Проверено 25 ноября 2011 г.
  2. ^ abcde "Виола одората". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 18 декабря 2017 г.
  3. ^ "Виола одората 'Веллсиана' (Вт)" . Королевское садоводческое общество . Проверено 1 марта 2020 г.
  4. ^ «Растения AGM — декоративные» (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 107 . Проверено 18 февраля 2019 г.
  5. ^ ab «Парфюмерные и вкусовые материалы природного происхождения» Штеффена Арктандера, впервые опубликовано в 1961 году, ISBN 0-931710-36-7 , ISBN 978-0-931710-36-0  
  6. ^ аб Паучер, Вашингтон (1923). Парфюмерия, косметика и мыло , Vol. 2, Глава V: Монографии по цветочной парфюмерии.
  7. ^ "Фиолетовый". ароматика .
  8. ^ Кертис и Уильямс (2009). Введение в парфюмерию . 2-е издание. ISBN 978-0-9608752-8-3 . ISBN 978-1-870228-24-4 .  
  9. ^ «Эфирные масла». Бо Дженсен .
  10. ^ "Съедобные цветы фиалки" .
  11. ^ Махбуби, Мохаддесе; Тагизаде Кашани, Лейла Мохаммад (декабрь 2018 г.). «Рассказ о роли фиалки душистой как традиционного лекарственного растения в лечении респираторных заболеваний». Достижения интегративной медицины . 5 (3): 112–118. дои : 10.1016/j.aimed.2017.12.003. S2CID  80368847.
  12. ^ Миттал, Паял; Гупта, Викас; Госвами, Маниш; Тхакур, Нишант; Бансал, Правин (2015). «ФИТОХИМИЧЕСКИЙ И ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ФИАТЫ ОДОРАТНОЙ». Международный журнал фармацевтических наук и исследований . 2 (6). doi : 10.13040/ijpsr.0975-8232.ijp.2(5).215-20 .
  13. ^ Касемзаде, MJ; Шарифи, Х; Хамаданян, М; Гаребеглу, М; Хейдари, М; Сардари, М; Ахлагдуст, М; Минаэ, МБ (октябрь 2015 г.). «Влияние сиропа цветов фиалки душистой на кашель у детей с астмой: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование». Дополнительная альтернативная медицина на основе Дж. Эвида . 20 (4): 287–291. дои : 10.1177/2156587215584862 . ПМИД  25954025.
  14. ^ Амер, А; Мельхорн, Х (2006). «Репеллентный эффект сорока одного эфирного масла против комаров Aedes, Anopheles и Culex». Паразитол. Рез . 99 (4): 478–90. дои : 10.1007/s00436-006-0184-1. PMID  16642384. S2CID  206987619.
  15. ^ "Сладкая фиалка". ВебМД .
  16. ^ PDR для лекарственных средств растительного происхождения. Томсон ПДР. 2004. ISBN 9781563635120.
  17. ^ аб Махбуби, Мохаддесе; Тагизаде Кашани, Лейла Мохаммад (01 декабря 2018 г.). «Рассказ о роли фиалки душистой как традиционного лекарственного растения в лечении респираторных заболеваний». Достижения интегративной медицины . 5 (3): 112–118. дои : 10.1016/j.aimed.2017.12.003. ISSN  2212-9588. S2CID  80368847.
  18. ^ Кочек, МХ; Пипельзаде, МХ; Мардани, Х. (17 июля 2003 г.). «Эффективность фиалки душистой в профилактике и лечении поражений легких у крыс, вызванных формалином». Журнал трав, специй и лекарственных растений . 10 (2): 95–103. дои : 10.1300/J044v10n02_11. ISSN  1049-6475. S2CID  72377651.
  19. ^ Хэтфилд, Одри Винн (1973). Трава от каждой болезни. Пресса Святого Мартина. п. 173.
  20. ^ Робертс, Маргарет (2000). Съедобные и лекарственные цветы. Новые книги Африки. п. 79.
  21. ^ Кумо, Кристофер (2013). Энциклопедия культурных растений. АВС-КЛИО. п. 1113. ИСБН 9781598847758.
  22. ^ «Растения и цветы греческого мифа». Проект Теой.
  23. ^ Шекспир, Уильям. Сон в летнюю ночь.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме фиалки душистой.