Volvopluteus — род мелких, средних или крупных сапротрофных грибов, растущих по всему миру. Род был отделен от Volvariella , с которым он разделяет некоторые морфологические характеристики, такие как наличие вольвы и розового или розово-коричневого отпечатка спор . [1] Филогенетический анализ данных ДНК показал, что Volvopluteus тесно связан с Pluteus , и оба рода в настоящее время классифицируются в семействе Pluteaceae , в то время как Volvariella не тесно связана ни с одним из родов [2] , и ее положение в Agaricales все еще неопределенно. [1]
Volvopluteus буквально означает « Плутей с вольвой», одновременно указывая на тесную связь между обоими родами и на наличие вольвы, одной из морфологических характеристик, которая их разделяет. [1]
Плодовые тела Volvopluteus варьируются от относительно небольших ( диаметр шляпки 25 мм (1,0 дюйм)) до крупных (диаметр шляпки 150 мм (5,9 дюйма)), являются плютеоидными (т. е. со свободными пластинками и прерывистым контекстом шляпки и ножки [3] ) и имеют пленчатую белую вольву у основания ножки. Шляпка яйцевидная в молодом возрасте, а затем расширяется до выпуклой или плоской, она всегда вязкая или студенистая в свежем виде и имеет белый, серый или серо-коричневый цвет. Пластинки свободны от ножки, и они сначала белые, но вскоре меняют цвет на розовый, а затем на розовато-коричневый по мере образования спор. Ножка прикреплена к шляпке по центру, более или менее цилиндрическая, белая с гладкой или слегка опушенной поверхностью и имеет белую пленчатую вольву у основания. Запах и вкус часто описываются как рафановидный (напоминающий редис) или похожий на запах сырого картофеля у V. gloiocephalus . Споровый отпечаток розовый или розовато-коричневый. [1]
_of_Volvopluteus_gloiocephalus.jpg/1280px-Pileipellis_(ixocutis)_of_Volvopluteus_gloiocephalus.jpg)
Споры Volvopluteus относительно крупные (более 11 мкм в длину ), эллипсоидные или продолговатые, относительно толстостенные и не амилоидные или декстриноидные . Базидии обычно 4-споровые, но иногда могут встречаться 2- и 1-споровые версии. Плевроцистидии и хейлоцистидии могут присутствовать или отсутствовать, и эта характеристика, а также размер и форма этих структур могут использоваться для морфологического разделения различных видов рода. Пилеипеллис представляет собой иксокутис, состоящий из параллельных гиф, заключенных в студенистую матрицу. Стипитипеллис представляет собой кутис и может быть установлен с цилиндрическими каулоцистидиями . Зажимные соединения отсутствуют у гиф во всех частях плодового тела. [1]
Все виды Volvopluteus являются сапротрофами и растут на земле в садах, на травянистых полях (в лесах или за их пределами) и на скоплениях растительного материала (компост, древесная щепа). [1]
Типовой вид, Volvopluteus gloiocephalus , традиционно включался в род Volvariella . [4] [5] Первая комплексная молекулярная филогения Agaricales, проведенная Монкальво и др. [2], включала два вида Volvariella ( V. volvacea и V. hypophytis ), которые были отнесены к роду Pluteus в отдаленном положении . Исследование Матени и др. 2006 г. [6] включало Volvariella gloiocephala , который был отнесен к родственной группе Pluteus . Исследование 2011 г. Джасто и др. включили более широкую выборку видов Volvariella и подтвердили, что род, как его традиционно определяют, является полифилетическим : (i) большая часть рода, включая гриб Volvariella volvacea , не имеет близкого родства с Pluteus и (ii) группа видов вокруг Volvariella gloiocephala образует отдельную линию , которая составляет сестринскую группу Pluteus . Затем было предложено название Volvopluteus , чтобы включить последнюю группу. [1]
Volvopluteus отличается от Volvariella морфологически средней длиной спор более 11 мкм и пилеипеллисом, состоящим из относительно тонких гиф, заключенных в заметную студенистую матрицу. Те же признаки и наличие вольвы отделяют Volvopluteus от Pluteus . Все три рода характеризуются розовыми или розово-коричневыми отпечатками спор и инверсной гименофоральной трамой .
Род является космополитным и был зарегистрирован на всех континентах, за исключением Антарктиды . [4]
Volvopluteus gloiocephalus съедобен , хотя его характеризуют как посредственный или плохого качества. [7] У молодых особей V. gloiocephalus белые жабры, поэтому их можно спутать с мухомором и наоборот.
Съедобность других видов рода неизвестна.
В настоящее время в род включены четыре вида:
Другие виды, которые, вероятно, относятся к Volvopluteus на основании их морфологических характеристик:
Все эти виды известны только по их соответствующим оригинальным описаниям, что делает очень сложным установление того, представляют ли они независимые таксоны . По этой причине они не были официально переклассифицированы в род Volvopluteus . [1]