Burger Machine — филиппинская сеть ресторанов быстрого питания, принадлежащая Burger Machine Holdings Corporation, дочерней компании филиппинской Gilmore Food Corporation.
Сеть известна своими уличными киосками, которые обычно располагаются вдоль улиц и заправочных станций, с круглосуточным обслуживанием и доступными ценами. [1]
Burger Machine была основана в 1981 году [2] Фе Эсперансой С. Родригес и ее сестрой, которые оба планировали превратить два старых небольших автобуса в мобильные магазины, идею, которую они переняли из Америки. Именно их любовь к гамбургерам вдохновила их на создание бизнеса, который служил бы массам.
Первый магазин был открыт на заправочной станции Caltex на пересечении EDSA и Julia Vargas Avenue в Мандалуйонге , Метро Манила . В настоящее время заправочная станция Caltex больше не существует, так как этот район был преобразован в SM Megamall . За магазином EDSA последовал второй магазин дальше на север на пересечении Aurora Boulevard и Gilmore Avenue в Кесон-Сити . [3] Первые два магазина работали с капиталом в ₱40 000 , с почти двумя десятками сотрудников и круглосуточным обслуживанием . Это принесло Burger Machine прозвище «бургер, который никогда не спит».
Год спустя был открыт третий магазин. Компания получила национальное признание. [4] В июне 1988 года компания открыла шесть продовольственных торговых точек в таких районах, как Тимог , Кубао , Танданг Сора Авеню , Макати , Падре Фаура и Марикина . [2]
В 1990 году был открыт корпоративный офис вдоль EDSA , который назывался EDSA Business Unit. В этом же году Научно-исследовательский институт продовольствия и питания Департамента науки и технологий подтвердил, что их бургеры являются «источником наибольшего количества питательных веществ с точки зрения стоимости в песо по сравнению с другими ведущими сетями гамбургеров». [ требуется цитата ] За эти годы Burger Machine открыла десятки филиалов, включая киоски и полномасштабные рестораны быстрого питания. Но во время азиатского финансового кризиса 90-х годов компания столкнулась с большими трудностями и была вынуждена закрыть несколько филиалов и ресторанов. [3]
Компанию также называют «Национальным стендом бургеров Филиппин». По состоянию на 2011 год Burger Machine имела более 1000 точек по всей стране. [5]
Один из отличительных персонажей, связанных с компанией, — это гном, который появляется на каждом выходе. В течение нескольких лет он был безымянным. Позже, в 1988 году, ему дали имя, Burger Bart, через конкурс имени. [4]
Графический дизайнер/визуальный коммуникатор Зевс Паредес придумал название «BURGER MACHINE» и разработал оригинальный логотип и графику для мобильных магазинов.
Бизнес широко рекламировался по телевидению в середине 1990-х годов. Среди тех, кто помогал его продвигать, были покойный мастер рэпа из Филиппин Фрэнсис Магалона и культовая группа The Eraserheads .
В 2007 году выяснилось, что большинство магазинов Burger Machine в Кесон-Сити работают без лицензий на ведение бизнеса . В связи с этим Департамент развития рынка и администрирования Кесон-Сити дал им 15 дней на то, чтобы выдвинуть требования, иначе Burger Machine и ее материнская компания Gilmore подвергнутся таким последствиям, в частности, закрытию этих магазинов. [6]