Ацетилорнитиндеацетилаза

Класс ферментов

В энзимологии ацетилорнитиндеацетилаза ( EC 3.5.1.16 ) — это фермент , катализирующий химическую реакцию

N ₂ -ацетил-L-орнитин + ацетат H ₂ O + L-орнитин ${\displaystyle \rightleftharpoons }$

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются N2-ацетил-L-орнитин и H ₂ O , тогда как двумя его продуктами являются ацетат и L-орнитин .

Этот фермент принадлежит к семейству гидролаз , которые действуют на связи углерод-азот, отличные от пептидных связей, в частности, в линейных амидах. Систематическое название этого класса ферментов — N2-ацетил-L-орнитинамидогидролаза . Другие общеупотребительные названия включают ацетилорнитиназу , N-ацетилорнитиназу и 2-N-ацетил-L-орнитинамидогидролазу . Этот фермент участвует в цикле мочевины и метаболизме аминогрупп .

Структурные исследования

По состоянию на конец 2007 года для этого класса ферментов были определены две структуры с кодами доступа PDB 2F7V и 2F8H.

Ссылки

• Vogel HJ (1953). "Путь синтеза орнитина в Escherichia Coli". Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 39 (7): 578–83. Bibcode :1953PNAS...39..578V. doi : 10.1073/pnas.39.7.578 . PMC  1063827 . PMID  16589307.
• VOGEL HJ, BONNER DM (1956). «Ацетилорнитиназа Escherichia coli: частичная очистка и некоторые свойства». J. Biol. Chem . 218 (1): 97–106. doi : 10.1016/S0021-9258(18)65874-0 . PMID  13278318.