Агрохимикат или агрохимикаты , сокращение от Agricultural Chemical , — это химический продукт, используемый в промышленном сельском хозяйстве . Под агрохимикатами обычно подразумевают биоциды ( пестициды , включая инсектициды , гербициды , фунгициды и нематоциды ) наряду с синтетическими удобрениями . Также могут включать гормоны и другие химические агенты роста . [1] [2] Хотя применение минеральных удобрений и пестицидов имеет долгую историю, большинство сельскохозяйственных химикатов были разработаны в 19 веке, и их использование значительно расширилось во время Зеленой революции и в конце 20 века. [3] Сельское хозяйство, в котором используются эти химикаты, часто называют обычным сельским хозяйством . [4]
Агрохимикаты относятся к специальным химикатам . Большинство агрохимикатов являются продуктами нефтехимической промышленности , где химикаты являются производными ископаемого топлива. [5] Производство и использование агрохимикатов вносят существенный вклад в изменение климата , как через прямые выбросы во время производства, так и через косвенные выбросы, возникающие из-за проблем с экологией почвы, вызванных химикатами. [5]
Агрохимикаты, особенно при неправильном использовании или выбросе в местную среду, привели к ряду проблем со здоровьем населения и окружающей средой. [3] Агрохимикаты и их производство могут быть значительным загрязнением окружающей среды . [3] Агрохимикаты наносят значительный ущерб водным путям через сток, а неправильно хранящиеся агрохимикаты и агрохимические отходы являются причиной разливов, особенно во время экстремальных погодных явлений. [6] [3] После публикации книги Рэйчел Карсон « Безмолвная весна » все большее внимание во всем мире уделяется этим экологическим последствиям определенных классов химикатов, как с точки зрения воздействия на экосистемы , так и с точки зрения потери биоразнообразия . Некоторые фермеры предпочитают не использовать агрохимикаты, используя такие устойчивые подходы к сельскому хозяйству, как органическое земледелие или агроэкология, избегая использования пестицидов и промышленных химикатов, в пользу химикатов природного происхождения. [7]
В большинстве случаев под агрохимикатами подразумеваются пестициды. [8]
Агрохимикаты обычно вносятся в семена или на поля различными способами.
Обработка семян — это обработка семян химическими агентами, биологическими или физическими методами. Обычно проводится для защиты семян и улучшения формирования здоровых культур. Не путать с покрытием семян.
В сельском хозяйстве и садоводстве покрытие семян — это процесс нанесения экзогенных материалов на семена. Также называется протравливанием семян.
Покрытие семян – это слой материала, добавляемый к семенам, который может содержать или не содержать «защитное вещество» (биологический или химический пестицид) или биостимулятор, нанесенный на семена, а также, возможно, какой-либо цвет... По количеству добавляемого материала его можно разделить на: [9]
Покрытие семян обеспечивает следующие функции:
Воздушное внесение , или то, что неофициально называют опылением сельскохозяйственных культур, [15] подразумевает опрыскивание сельскохозяйственных культур средствами защиты сельскохозяйственных культур с сельскохозяйственного самолета . Посадка определенных типов семян также включена в воздушное внесение. Конкретное распространение удобрений также известно как воздушное внесение в некоторых странах. Во многих странах было строго ограничено воздушное внесение пестицидов и других продуктов из-за опасностей для окружающей среды и здоровья населения, таких как снос распыления ; в частности, Европейский союз полностью запретил его с несколькими строго ограниченными исключениями в 2009 году, [16] фактически положив конец этой практике во всех государствах-членах.
Сельскохозяйственные самолеты — это узкоспециализированные, специально построенные самолеты. Современные сельскохозяйственные самолеты часто оснащены турбинными двигателями мощностью до 1500 л. с. (1100 кВт) и могут перевозить до 800 галлонов США (3000 л) средств защиты растений. Иногда используются вертолеты , а некоторые самолеты выполняют двойную функцию — они сбрасывают воду в районах, подверженных лесным пожарам . Эти самолеты называются SEAT или «одномоторные воздушные танкеры».Многие агрохимикаты токсичны , а агрохимикаты при хранении навалом могут представлять значительную опасность для окружающей среды и/или здоровья , особенно в случае случайных утечек . Во многих странах использование агрохимикатов строго регламентируется. Могут потребоваться выданные правительством разрешения на покупку и использование одобренных агрохимикатов. Значительные штрафы могут возникнуть в результате неправильного использования, включая неправильное хранение, приводящее к утечке. На фермах надлежащие складские помещения и маркировка, оборудование и процедуры аварийной очистки, а также оборудование для обеспечения безопасности и процедуры обращения, применения и утилизации часто подлежат обязательным стандартам и правилам. Обычно правила выполняются посредством процесса регистрации.
Например, бычий соматотропин , хотя и широко используется в Соединенных Штатах , не одобрен в Канаде и некоторых других юрисдикциях, поскольку существуют опасения по поводу здоровья коров , использующих его.
Воздействие пестицидов на окружающую среду описывает широкий ряд последствий использования пестицидов. Непреднамеренные последствия пестицидов являются одним из основных факторов негативного воздействия современного промышленного сельского хозяйства на окружающую среду . Пестициды, поскольку они являются токсичными химикатами, предназначенными для уничтожения видов вредителей , могут влиять на нецелевые виды , такие как растения , животные и люди. Более 98% распыляемых инсектицидов и 95% гербицидов достигают места назначения, отличного от их целевых видов, поскольку они распыляются или распространяются по всем сельскохозяйственным полям. [17] Другие агрохимикаты, такие как удобрения , также могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду.
Отрицательное воздействие пестицидов проявляется не только в области применения. Сток и дрейф пестицидов могут переносить пестициды в отдаленные водные среды или другие поля, пастбища, населенные пункты и неосвоенные территории. Другие проблемы возникают из-за ненадлежащих методов производства, транспортировки, хранения и утилизации. [18] Со временем повторное применение пестицидов повышает устойчивость вредителей, в то время как его воздействие на другие виды может способствовать возрождению вредителей. [19] Альтернативы интенсивному использованию пестицидов, такие как комплексная борьба с вредителями , и устойчивые методы ведения сельского хозяйства, такие как поликультура, смягчают эти последствия без применения вредных токсичных химикатов.
Экологическое моделирование показывает, что в глобальном масштабе более 60% мировых сельскохозяйственных земель (~24,5 млн км²) «подвержены риску загрязнения пестицидами более чем одним активным ингредиентом», и что более 30% находятся в зоне «высокого риска», из которых треть находится в регионах с высоким биоразнообразием. [20] [21] Каждый пестицид или класс пестицидов имеет определенный набор экологических проблем. Такие нежелательные эффекты привели к запрету многих пестицидов, в то время как правила ограничили и/или сократили использование других. Глобальное распространение использования пестицидов, включая использование старых/устаревших пестицидов, которые были запрещены в некоторых юрисдикциях, в целом увеличилось. [22] [23]Шумеры , жившие 4500 лет назад, говорили, что использовали инсектициды в виде соединений серы . Кроме того, китайцы, жившие около 3200 лет назад, использовали соединения ртути и мышьяка для борьбы с платяными вшами . [24]
Агрохимикаты были введены для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и повышения урожайности . Наиболее распространенными агрохимикатами являются пестициды и удобрения. [25] Химические удобрения в 1960-х годах стали причиной начала « зеленой революции », когда использование той же поверхности земли с использованием интенсивного орошения и минеральных удобрений, таких как азот, фосфор и калий, значительно увеличило производство продовольствия. [26] На протяжении 1970-х и 1980-х годов исследования пестицидов продолжались с целью получения более селективных агрохимикатов. [24] Из-за адаптации вредителей к этим химикатам использовались все новые и новые агрохимикаты, вызывающие побочные эффекты в окружающей среде.
Syngenta была китайским мировым лидером по продажам агрохимикатов в 2013 году с объемом продаж около 10,9 млрд долларов США, за ней следовали Bayer CropScience , BASF , Dow AgroSciences , Monsanto и затем DuPont с объемом продаж около 3,6 млрд долларов США. [27] Компания по-прежнему занимает лидирующие позиции в мире по объему продаж в 2019 году. Согласно статистике statistica , в 2019 году объем мирового рынка агрохимикатов составлял около 234,2 млрд долларов США. Ожидается, что к 2025 году эта цифра превысит 300 млрд долларов США. [28]