stringtranslate.com

Молочная рыба

Молочная рыба ( Chanos chanos ) — широко распространённый вид лучепёрых рыб, встречающийся по всей Индо-Тихоокеанской области . Это единственный ныне живущий вид в семействе Chanidae и единственный ныне живущий член рода Chanos . [2] [3] [4] Повторяющееся научное название ( таутоним ) происходит от греческого слова khanos ( χάνος «рот»). [5] [6] Они сгруппированы в отряде Gonorhynchiformes и наиболее тесно связаны с Ostariophysi — пресноводными рыбами, такими как карпы, сомы и вьюны. [7]

Вид имеет много общих названий. Гавайское название рыбы — awa , а на таитянском — ava . На Филиппинах ее называют bangús ( тагальский: [bɐˈŋus] ) , где она широко известна как национальная рыба , хотя Национальная комиссия по культуре и искусству заявила, что это не так, поскольку она не имеет оснований в филиппинском законодательстве. [8] На науруанском языке ее называют ibiya . Молочная рыба также называется bandeng или bolu в Индонезии . [9]

Ниже приведены распространенные названия молочной рыбы по странам: [7]

Географическое распределение

Предполагаемый ареал обитания ханоса в Индо-Тихоокеанском регионе

Chanos chanos встречается в Индийском океане и по всему Тихому океану , от Южной Африки до Гавайев и Маркизских островов, от Калифорнии до Галапагосских островов, на север до Японии, на юг до Австралии. Единственный экземпляр был зарегистрирован в 2012 году в восточной части Средиземного моря. [10] В 1877 году Комиссия по рыболовству и дичи Калифорнии завезла сто молочных рыб с Гавайев во внутренние воды округа Солано, Калифорния . Завезенная популяция не смогла закрепиться на постоянной основе, и в настоящее время неизвестно, как их присутствие повлияло на местную экосистему. [11]

Молочные рыбы обычно обитают в тропических прибрежных морских водах вокруг островов и вдоль континентальных шельфов на глубине от 1 до 30 м. Они также часто заходят в эстуарии и реки. [9]

Таксономия

Chanos — единственный сохранившийся род древнего семейства Chanidae , существовавшего с раннего мелового периода . Единственный сохранившийся вид — широко распространенный C. chanos . Несколько ископаемых видов Chanos известны из палеогена Тетиса и Северных морей , датируемых самым ранним эоценом . [12] Самые ранние ископаемые Chanos были обнаружены в пресноводных эоценовых отложениях в Европе и Северной Америке, что указывает на то , что вид впервые появился в пресноводной среде 40–50 миллионов лет назад. Возможно, что их вторжение в океан произошло во время высокого уровня моря или наводнений после эоцена. Глобальное похолодание в середине эоцена, вероятно, уничтожило популяцию молочных рыб в Атлантике, но вид сохранился в Индо-Тихоокеанском регионе. [13]

Известны следующие ископаемые виды ханоса : [12]

Вымерший Caeus leopoldi из раннего мела ( альб ) Италии также иногда помещается в Ханос как Chanos leopoldi , что было бы самой ранней записью рода и отодвигало бы его распространение еще дальше назад. Однако более поздние исследования подтвердили, что это отдельный род. [14]

Анатомия

Ханос ханос

Молочная рыба может вырасти до 1,80 м (5 футов 11 дюймов), но чаще всего не более 1 м (39 дюймов) в длину. Они могут достигать веса около 14 кг (31 фунт) и возраста 15 лет. У них удлиненное и почти сжатое тело, с в целом симметричным и обтекаемым внешним видом, одним спинным плавником, серповидными грудными плавниками и большим раздвоенным хвостовым плавником . Голова небольшая по сравнению с телом. Рот маленький и беззубый. Тело оливково-зеленое, с серебристыми боками и темными окаймленными плавниками. У них 13–17 спинных мягких лучей, 8–10 анальных мягких лучей и 31 луч хвостового плавника. Есть многочисленные мелкие внутримышечные кости, которые могут осложнить употребление рыбы в пищу человеком (см. «Употребление» ниже). [9]

Их серебристый цвет лица похож на многие другие виды рыб Индо-Пацифики. Их часто путают с видами Clupeidae, Megalops cyprinoides , Gonorhynchus gonorhynchus и Elops machnata . Чаносов можно отличить от этих видов по размеру, отсутствию щитков, бугорку на нижней челюсти, расположению плавников, отсутствию горловой пластины между руками нижней челюсти и наличию только четырех бранхиостегальных лучей. [15]

Иногда обнаруживались различные типы тела молочных рыб. Молочная рыба «типа золотой рыбки» была обнаружена на Филиппинах и характеризуется отчетливо удлиненными спинным, брюшным и анальным плавниками, а также хвостовым плавником такой же длины, как и тело. На Гавайях, в Индонезии и Австралии были зарегистрированы карликовые или горбатые особи «типа шеда». У них стандартное соотношение длины к глубине 2,0-2,5 вместо обычных 3,5-4,0. В Северной Австралии была зарегистрирована молочная рыба с красной головой, красными плавниками и синей окраской спины. [13]

История жизни

Размножение молочной рыбы в природе изучено гораздо меньше, чем популяции молочной рыбы, выведенные и размноженные в неволе (см. раздел «Аквакультура» ниже). В дикой природе молочной рыбе требуется 3-5 лет, чтобы созреть. Самки могут производить 0,5-6 миллионов икринок и способны метать икру более одного раза в год. Нерест происходит ночью, может быть лунным и носит ярко выраженный сезонный характер. Икра молочной рыбы пелагическая и имеет диаметр от 1,1 до 1,25 мм. Места нереста — чистые, теплые, мелкие воды над песчаными или коралловыми рифами. Считается, что молочная рыба предпочитает эти места, чтобы свести к минимуму хищничество со стороны бентосных планктофагов . [13]

Личинки молочной рыбы имеют пелагическую планктонную стадию. Более молодые личинки встречаются в основном на поверхности или иногда глубже (20-30 м). Более старые личинки встречаются только на поверхности и в прибрежных средах. [13] Личинки превращаются в мальков и становятся питающимися бентосом молодыми особями, которые являются оппортунистически растительноядными , детритоядными или всеядными , в зависимости от преобладающих типов пищи в среде обитания. [16]

Молодь молочной рыбы размером более 20 мм обычно имеет характеристики взрослых особей. У них есть полные плавниковые лучи, раздвоенный хвостовой плавник, чешуя и серебристая окраска. Было обнаружено, что молодь населяет разнообразные мелководные экосистемы, такие как коралловые лагуны, эстуарии , болотистые отмели, приливные ручьи и приливные бассейны . [13]

Диета

Молочные рыбы всеядны и оппортунистичны. Молодь молочных рыб питается разнообразной пищей, включая фитопланктон , зоопланктон , нитчатые зеленые водоросли и мелких беспозвоночных . Подобно молоди, взрослые особи также едят бентосных беспозвоночных и дополнительно планктонные и нектонные объекты, такие как молодь сельди . [13]

Место обитания

Взрослые особи , как правило, собираются в стаи вокруг побережий и островов с коралловыми рифами . Молодь живет в море в течение двух-трех недель, а затем мигрирует на ювенильной стадии в мангровые болота, эстуарии и иногда озера , и возвращается в море, чтобы созреть половым путем и размножиться. Молодь предпочитает селиться в нетронутых прибрежных экосистемах, которые являются полузакрытыми, спокойными, неглубокими, свободными от хищников и богатыми водной растительностью. В своей естественной среде обитания молочные рыбы очень хорошо адаптируются как к изменениям условий окружающей среды, так и к рациону питания. [17] Молочные рыбы являются хорошими осморегуляторами и чрезвычайно эвригалинными . [18]

Широкое географическое распространение молочной рыбы привело к генетическому разнообразию видов в Индо-Тихоокеанском регионе. Популяции молочной рыбы различаются между Гавайскими островами, центральными островами Тихого океана, Тонга, Таити, Филиппинами-Тайванем-Индонезией, Таиландом-Малайзией, Индией и Африкой. Однако считается, что все популяции скрещиваются, поэтому все они считаются одним видом, а их генетическое разнообразие невелико. Однако популяции все еще могут различаться по своим репродуктивным, миграционным и выживательным методам. [13]

Статус сохранения

В настоящее время молочная рыба не относится к видам, находящимся под угрозой исчезновения.

Хотя популяции молочных рыб не находятся под угрозой исчезновения, они подвержены риску поглощения или впитывания загрязняющих веществ. Молочные рыбы часто встречаются в средах, которые пострадали от промышленных загрязнителей , сточных вод и пластика. Азия является одним из крупнейших поставщиков пластикового мусора как в океан, так и в пресноводные системы. У популяции молочных рыб из Сан-Хосе, Северный Самар , Филиппины, были обнаружены концентрации свинца в мясистой части их тел. [19] Загрязнители также повлияли на аквакультурную отрасль. В системе аквакультуры в Бутуане , Филиппины, у 97% отобранных рыб в желудочно-кишечном тракте были обнаружены микропластики . Аналогичное исследование в Индонезии показало схожие результаты. Наличие загрязняющих веществ в молочных рыбах представляет угрозу для здоровья вида, аквакультуры и людей. [20]

Рыбалка

На Филиппинах запрещена ловля взрослой молочной рыбы, также известной как сабало , длиной более 60 см. Правительство приняло этот закон в 1975 году в целях защиты нерестовых запасов рыбы. Однако сабало случайно попадаются в загоны для рыбы и являются продуктами прилова в рыболовстве. Запрет был усилен Филиппинским кодексом рыболовства 1998 года, а нарушения караются тюремным заключением на срок от 6 месяцев до 8 лет и/или штрафом в размере 80 000 филиппинских песо, конфискацией улова и использованного рыболовного снаряжения, а также отзывом лицензии на ловлю рыбы. [13]

Потребление

Копченая молочная рыба, продается в международном аэропорту Джуанда , Сурабая .

Молочная рыба является важным морепродуктом в Юго-Восточной Азии и на некоторых островах Тихого океана. Поскольку она печально известна тем, что она намного более костлявая, чем другая пищевая рыба, очищенная от костей молочная рыба, называемая на Филиппинах « бангус без костей », стала популярной в магазинах и на рынках. Однако, несмотря на дурную славу, многие люди на Филиппинах продолжают наслаждаться рыбой, приготовленной регулярно или даже сырой, используя сок каламанси или уксус для приготовления kinilaw na bangus . [21]

Популярные блюда из молочной рыбы в Индонезии включают bandeng duri lunak (мягкокостная молочная рыба, ikan bandeng по-индонезийски означает молочная рыба) из Центральной и Восточной Явы или bandeng presto , которая представляет собой молочную рыбу, приготовленную под давлением до тех пор, пока шипы не станут мягкими, и bandeng asap или копченую молочную рыбу. Молочная рыба, как свежая, так и обработанная, является популярным морепродуктом в индонезийских рыбацких городах, таких как Джувана около Семаранга в Центральной Яве и Сидоарджо около Сурабаи в Восточной Яве. [ необходима цитата ]

Жареное филе брюшка молочной рыбы подается в ресторане в Тайбэе , Тайвань.

Молочная рыба — самая популярная рыба в тайваньской кухне ; она ценится за свою универсальность, а также за нежное мясо и экономичную цену. Популярными блюдами являются как начинка для конджи , жареная на сковороде, тушеная и в виде рыбных шариков. В районе Аньпин есть музей молочной рыбы , а в городе Гаосюн проводится ежегодный фестиваль молочной рыбы. [22]

Молочная рыба — жирная рыба , богатая омега-3 жирными кислотами .

Аквакультура

История

Жареная на гриле молочная рыба (бангус) на Филиппинах .

Аквакультура молочной рыбы впервые появилась около 1800 лет назад на Филиппинах и распространилась на Индонезию, Тайвань и в Тихий океан. [23] Традиционная аквакультура молочной рыбы основывалась на пополнении прудов путем сбора диких мальков. Это привело к широкому диапазону колебаний качества и количества между сезонами и регионами. [23]

В конце 1970-х годов фермеры впервые успешно размножили рыбу. Однако их было трудно достать, и жизнеспособность икры была ненадежной. [24] В 1980 году в морских садках произошел первый спонтанный нерест. Было обнаружено, что этих икринок достаточно для постоянного снабжения ферм. [25]

Аквакультура молочной рыбы составляет 14% от всего мирового производства аквакультуры. Индонезия и Филиппины были ведущими производителями этого вида в 2017 году. Эта рыба особенно желательна для аквакультуры из-за ее быстрого роста, устойчивости к болезням, адаптации к неволе, низкой смертности, высокой рыночной стоимости и высококачественного мяса. [26]

Методы ведения сельского хозяйства

Аквакультура молочной рыбы в прудах для разведения рыбы в Кардоне, Рисаль , Филиппины.

Мальков выращивают либо в морских клетках, либо в больших соленых прудах (Филиппины), либо в бетонных резервуарах (Индонезия, Тайвань). [23] Молочная рыба достигает половой зрелости при весе 1,5 кг (3,3 фунта), что занимает пять лет в плавающих морских клетках, но от восьми до 10 лет в прудах и резервуарах. Как только они достигают 6 кг (13 фунтов), (восемь лет), в каждом цикле размножения производится 3–4 миллиона икринок . [23] Это в основном делается с использованием естественных экологических сигналов. Однако были предприняты попытки использовать аналог гонадотропин-рилизинг-гормона (ГнРГ-А) для стимуляции нереста. [27] Некоторые до сих пор используют традиционный метод дикого поголовья — отлов диких мальков с помощью сетей. [23] Инкубаторы молочной рыбы, как и большинство инкубаторов, содержат различные культуры, например, коловраток , зеленых водорослей и артемий , а также целевые виды. [23] [28] Они могут быть интенсивными или полуинтенсивными. [23] Полуинтенсивные методы более прибыльны при стоимости в 6,67 долл. США за тысячу мальков в 1998 году по сравнению с 27,40 долл. США при интенсивных методах. [28] Однако опыт, требуемый от рабочей силы для полуинтенсивных инкубаториев, выше, чем для интенсивных. [28] Питомники молочной рыбы на Тайване являются высококоммерческими и имеют плотность около 2000/л. [23] Индонезия достигает схожей плотности, но имеет больше питомников типа подворья. [23] На Филиппинах есть интегрированные питомники с помещениями для выращивания и плотностью около 1000/л. [23] Три метода выращивания — это прудовое выращивание, загонное выращивание и садковое выращивание.

Большая часть пищи натуральная (известная как лабораторная ) или представляет собой комбинацию фитопланктона и макроводорослей . [23] [29] Традиционно это делалось на месте; теперь еда производится на заказ в коммерческих целях. [23] Сбор урожая происходит, когда особи достигают длины 20–40 см (весом 250–500 г). Частичный сбор урожая удаляет особей одинакового размера с помощью неводов или жаберных сетей . Полный сбор урожая удаляет всех особей и приводит к различным размерам. Принудительный сбор урожая происходит, когда возникает экологическая проблема, такая как истощение кислорода из-за цветения водорослей, и все запасы удаляются. Возможные паразиты включают нематод , веслоногих рачков , простейших и гельминтов . Многие из них поддаются лечению с помощью химикатов и антибиотиков . [23]

Вызовы

Современная аквакультура молочной рыбы сталкивается с некоторыми трудностями: приобретение жизнеспособных мальков молочной рыбы, преодоление их статуса как малоценного вида, попытки расширения за пределы этнического рынка и борьба за поиск устойчивого баланса затрат и производства. В 1987 году Тайвань разработал технологию уличного инкубатория, что привело к снижению затрат на технологию, а их производство мальков превзошло производство в дикой природе. С тех пор Тайвань является одним из крупнейших производителей инкубаторных мальков в Индо-Тихоокеанском регионе. Чтобы стимулировать спрос на рынке, продавцы используют подход быстрого питания, чтобы сделать продукт более доступным и желанным для обычных потребителей. [30]

Переработка и сбыт

Традиционная послеуборочная обработка включает копчение , сушку и ферментацию. Бутылирование, консервирование и заморозка появились недавно. [23] Спрос неуклонно растет с 1950 года . [23] В 2005 году было собрано 595 000 тонн на сумму 616 миллионов долларов США. [23]

Наблюдается тенденция к производству продукции с добавленной стоимостью. [23] В последние годы начали изучать возможность использования мальков молочной рыбы в качестве наживки для ярусного ловли тунца , что открывает новые рынки для предприятий по разведению мальков. [31]

Золотойбангус

21 апреля 2012 года филиппинский рыбак подарил Филиппинскому бюро рыболовства и водных ресурсов молочную рыбу желтоватого цвета , которую позже назвали «золотым бангусом ». [32] Однако рыба вскоре погибла, предположительно из-за низкого уровня кислорода в пруду, в который ее переместили. [33]

Культурное значение

Молочная рыба упоминается в традициях и мифологии коренных жителей Понпеи, Гавайев, Тонга и Науру в Тихом океане. [13]

БангусФестиваль

В городе Дагупан , Филиппины, проводится ежегодный фестиваль бангуса . Первоначально фестиваль был фестивалем урожая бангуса или « Гилон », задуманным в 1990-х годах мэром Аль Фернандесом. Теперь фестиваль стал экстравагантным событием, включающим соревнования по уличному танцу. Уличный танцевальный конкурс под названием Гилон-гилон эд Далан был учрежден в честь сбора урожая бангуса . Фестиваль также чествует покровителя города Святого Иоанна, который изначально был рыбаком и занимал видное место в библейских историях о богатом урожае рыбы. [34] Провинция Дагупан считается крупнейшим в стране производителем молочной рыбы, выращиваемой в морских садках и загонах. В городе выращивают два «вида» молочной рыбы, более популярным из которых является Бонуан Бангус . [35]

Уличные танцоры, изображающие обильный урожай бангуса


Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Фрейхоф, Дж.; Спаркс, Дж.С.; Каймарам, Ф.; Фири, Д.; Бишоп, Дж.; Аль-Хусайни, М.; Альмухтар, М.; Хартманн, С.; Алам, С.; Аль-Халаф, К. (2019). «Чанос ханос». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2019 : e.T60324A151598011. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T60324A151598011.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
  2. ^ Eschmeyer, WN; R. Fricke, ред. (4 января 2016 г.). «Каталог рыб». Калифорнийская академия наук . Получено 25 января 2016 г.
  3. ^ Фрезе, Райнер ; Паули, Даниэль (ред.). "Семейство Chanidae". FishBase . Версия за октябрь 2015 г.
  4. ^ Нельсон, Дж. С. (2006). Рыбы мира (4-е изд.). Хобокен, Нью-Джерси: John Wiley & Sons. стр. 135–136. ISBN 978-0-471-25031-9.
  5. ^ "Chanidae". Словарь Merriam-Webster.com . Merriam-Webster.«от греческого ханос уст»
  6. ^ Дэвид Старр Джордан и др. (1896). Рыбы Северной и Средней Америки, ч. 1. Правительственная типография. стр. 414. OCLC  1052833. от χάνος , открытый рот
  7. ^ ab Bagarinao, T. (1999). Экология и разведение молочной рыбы . Департамент аквакультуры, Центр развития рыболовства Юго-Восточной Азии.
  8. ^ Pangilinan, Leon Jr. (3 октября 2014 г.). «В фокусе: 9 фактов, которые вы, возможно, не знаете о национальных символах Филиппин». Национальная комиссия по культуре и искусству . Получено 8 января 2019 г.
  9. ^ abc Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (ред.). "Chanos chanos". FishBase . Версия за октябрь 2015 г.
  10. ^ Атлас экзотических рыб Средиземного моря ( Chanos chanos ). 2-е издание. 2021. 366 стр. Издательство CIESM, Париж, Монако.https://ciesm.org/atlas/fishes_2nd_edition/Chanos_chanos.pdf
  11. ^ Даффи, Дж. М. и Бернард, Х. Дж. (1985). МОЛОЧНАЯ РЫБА, CHANOS-CHANOS (FORSSKAL, 1775), ВЫЛОВЛЕННАЯ В ЮЖНОЙ КАЛИФОРНИИ, ДОБАВЛЯЕТ НОВОЕ СЕМЕЙСТВО (CHANIDAE) К МОРСКОЙ ФАУНЕ КАЛИФОРНИИ. California Fish and Game, 71(2), 122-125.
  12. ^ ab Taverne, Emmanuel Fara, Mireille Gayet, Louis (2010), "The Fossil Record of Gonorynchiformes" (PDF) , Gonorynchiformes and Ostariophysan Relationships , CRC Press, doi : 10.1201/b10194-6/fossil-record-gonorynchiformes-emmanuel-fara-mireille-gayet-louis-taverne (неактивен 1 ноября 2024 г.), ISBN 978-0-429-06156-1, получено 2024-04-03{{citation}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на ноябрь 2024 г. ( ссылка ) CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  13. ^ abcdefghi Bagarinao, T. (1994). Систематика, распространение, генетика и история жизни молочной рыбы, Chanos chanos. Экологическая биология рыб , 39, 23-41.
  14. ^ Таверн, Луи; Капассо, Луиджи (2017). «Остеология и взаимоотношения Caeus («Chanos») leopoldi (Teleostei, Gonorynchiformes, Chanidae) из морского альба (ранний мел) Пьетрарохи (Кампания, южная Италия)» (PDF) . Боллеттино дель Музей Гражданской истории Вероны . 41 : 03–20.
  15. ^ Фишер, В. и Г. Бианки (ред.), Листы идентификации видов ФАО 1984 года для целей рыболовства. Западная часть Индийского океана; (Район рыболовства 51). Подготовлено и напечатано при поддержке Датского агентства международного развития (DANIDA). Рим, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, тома 1-6: стр. вар.
  16. ^ Кумагаи, С. и Багаринао, Т. (1981). Исследования среды обитания и питания молоди молочной рыбы в дикой природе. Журнал исследований рыболовства Филиппин , 6(1), 1-10.
  17. ^ Кумагай С., Багаринао Т. и Унгги А. (1985). Рост молоди молочной рыбы Chanos chanos в естественной среде обитания. Серия достижений в области морской экологии . Ольдендорф, 22(1), 1-6.
  18. ^ Свонсон, К. (1998). Интерактивное влияние солености на скорость метаболизма, активность, рост и осморегуляцию у эвригалинных моллюсков (Chanos chanos). Журнал экспериментальной биологии , 201(24), 3355-3366.
  19. ^ Дагалеа, ФМС, Соморей, МДЖМ, Альварес, МЛС и Лим, КМК (2022). Качественный анализ тяжелых металлов в чанос чанос (Бангус), найденных в первом районе Северного Самара. Международный журнал химической науки , 31(2), 15-20.
  20. ^ Симилатан, К.М., Аркадио, CGLA, Наварро, CKP, Капангпанган, RY, и Бакоса, HP (2023). Поглощение микропластика взрослой молочной рыбой Chanos chanos (Forsskål, 1775) в системе аквакультуры: случай залива Бутуан, Филиппины. Бюллетень по загрязнению морской среды , 194, 115409.
  21. ^ Атбп (20 января 2017 г.). «Килавин на Бангус (Севиче из молочной рыбы)». АТБП . Проверено 24 марта 2020 г.
  22. ^ Хиуфу Вонг, Мэгги (24 июля 2015 г.). «40 лучших блюд и напитков Тайваня». www.cnn.com . CNN . Получено 29 сентября 2020 г. .
  23. ^ abcdefghijklmnopqrstu vw "Chanos chanos (Forsskal, 1775)". Программа информации о культивируемых водных видах . Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО.
  24. ^ "Технология разведения и выращивания мальков молочной рыбы (Бангус)". Архивировано из оригинала 2013-12-13 . Получено 2010-09-12 .
  25. ^ Технология разведения и выращивания мальков молочной рыбы (бангус)
  26. ^ Хосе, ДМ и Дивья, П. Р. (2022). ОБЗОР ВАЖНЫХ ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРЫ РЫБ Chanos chanos, FORSSKÅL 1775, МОЛОЧНАЯ РЫБА. Журнал аквакультуры в тропиках , 37(1-4), 1-26.
  27. ^ "Аквакультура". fishbase.mnhn.fr .
  28. ^ abc Lee, C.-S.; Leung, P.-S.; Su, M.-S. (1997). "Биоэкономическая оценка различных систем выращивания мальков молочной рыбы ( Chanos chanos )". Aquaculture . 155 (1–4): 367–376. Bibcode : 1997Aquac.155..367L. doi : 10.1016/S0044-8486(97)00104-X.
  29. ^ Gapasin, RSJ; Bombeo, R; Lavens, P; Sorgeloos, P; Nelis, H (1998). «Обогащение живой пищи незаменимыми жирными кислотами и витамином C: влияние на личиночную производительность молочной рыбы ( Chanos chanos )». Aquaculture . 162 (3–4): 269–286. Bibcode :1998Aquac.162..269G. doi :10.1016/S0044-8486(98)00205-1.
  30. ^ Су, М. С., Ли, К. С. и Ляо, И. К. (2002). Технические ответы на вызовы в аквакультуре молочной рыбы. Обзоры в Fisheries Science , 10(3-4), 451-464.
  31. ^ Фицджеральд, Уильям Дж. (2004). Аквакультура молочной рыбы в Тихом океане: потенциал для рынка наживок для ярусного лова тунца (PDF) . Нумеа, Новая Каледония: Секретариат Тихоокеанского сообщества.
  32. ^ "Бюро рыболовства выпускает золотистую молочную рыбу". SunStar .
  33. ^ «План по разведению «золотых» бангусов с помощью единственного экземпляра». 28 июля 2012 г.
  34. ^ Архив фестиваля Бангус. Официальный сайт правительства города Дагупан. (2023). https://www.dagupan.gov.ph/category/bangus-festival/
  35. ^ Мендоса, К. (2015). Исторические, социально-политические и экономические последствия празднований фестивалей в Пангасинане.

Внешние ссылки