В лабораторном оборудовании стакан (также беккер или бекер ) обычно представляет собой цилиндрическую емкость с плоским дном. [1] Большинство из них также имеют небольшой носик (или «клюв») для облегчения наливания, как показано на рисунке. Мензурки доступны в широком диапазоне размеров: от одного миллилитра до нескольких литров . Стакан отличается от колбы наличием прямых, а не наклонных сторон. Исключением из этого определения является стакан со слегка коническими сторонами, называемый стаканом Philips. Форма стаканов в обычной посуде для питья аналогична.
Мензурки обычно изготавливаются из стекла (сегодня обычно боросиликатного стекла [2] ), но также могут быть из металла (например, нержавеющей стали или алюминия ) или некоторых пластиков (особенно полиэтилена , полипропилена , ПТФЭ ). Полипропиленовые стаканы обычно используются для гамма-спектрального анализа жидких и твердых образцов.
Стандартные или «низкие» (А) стаканы обычно имеют высоту примерно в 1,4 раза больше диаметра. [2] Обычная низкая форма с носиком была изобретена Джоном Джозефом Гриффином , поэтому ее иногда называют стаканом Гриффина. [3] [4] Они являются наиболее универсальными и используются для различных целей — от приготовления растворов и декантации надосадочной жидкости до хранения отработанных жидкостей перед утилизацией и проведения простых реакций. Стаканы низкой формы, вероятно, будут использоваться каким-либо образом при проведении химического эксперимента. «Высокие» стаканы (B) имеют высоту примерно в два раза больше своего диаметра. [2] Их иногда называют стаканами Берцелиуса, в честь Йенса Якоба Берцелиуса , и в основном они используются для титрования . [4] Плоские стаканы (C) часто называют «кристаллизаторами», поскольку большинство из них используются для кристаллизации, но их также часто используют в качестве сосудов для нагрева в горячей ванне. Эти стаканы обычно не имеют плоской шкалы.
Наличие носика означает, что у стакана не может быть крышки. Однако во время использования стаканы можно накрывать часовым стеклом , чтобы предотвратить загрязнение или потерю содержимого, но при этом обеспечивать вентиляцию через носик. В качестве альтернативы стакан можно накрыть другим стаканом большего размера, но предпочтительнее использовать часовое стекло.
Мензурки часто имеют градуировку , то есть маркировку сбоку линиями, обозначающими содержащийся в них объем. Например, на стакане емкостью 250 мл могут быть отмечены линии, обозначающие объем 50, 100, 150, 200 и 250 мл. Эти отметки предназначены не для точного измерения объема ( более подходящим инструментом для такой задачи будет мерный цилиндр или мерная колба ), а скорее для оценки. Большинство мензурок имеют точность в пределах ~10%. [5]
DIN EN ISO 3819:2015-12 определяет следующие типы и размеры: [6]