stringtranslate.com

Технология Биофлока

Технология биофлока (БФТ) представляет собой систему аквакультуры , которая использует «микробную биотехнологию для повышения эффективности и использования кормов для рыб, где токсичные материалы, такие как компоненты азота, обрабатываются и преобразуются в полезный продукт, такой как белок, для использования в качестве дополнительного корма для рыб и ракообразных». [1]

В средах с высоким содержанием азота полезные гетеротрофные бактерии обычно ограничены уровнями углерода. Поэтому добавление легкодоступного источника углерода позволяет бактериям одновременно поглощать большую часть азота (способствуя улучшению качества воды), а также генерировать биомассу, которая затем служит пищей для выращиваемых животных. [2]

Чтобы система BFT могла полностью реализовать свой потенциал, необходимо тщательно выбирать виды рыб и ракообразных .

История

Первый BFT был разработан в 1970-х годах в Ifremer-COP (Французский научно-исследовательский институт по эксплуатации моря, Океанический центр Тихого океана) с Penaeus monodon , Fenneropenaeus merguiensis , Litopenaeus vannamei и L. stylirostris . [ 3 ] [4] Израиль и США (Центр марикультуры Уодделла) также начали исследования и разработки с тиляпией и L. vannamei в конце 1980-х и 1990-х годах.

Коммерческое применение началось в 1988 году на ферме в Таити ( Французская Полинезия ) с использованием бетонных резервуаров объемом 1000 м2 с ограниченным водообменом, достигнув рекордных 20–25 тонн/га/год за 2 урожая. [5] Ферма, расположенная в Белизе , Центральная Америка, также производила около 11–26 тонн/га/цикл, используя полилинованные пруды площадью 1,6 га. Другая ферма, расположенная в Мэриленде, США, также производила 45 тонн креветок в год, используя ~570 м3 крытых теплиц с лотками BFT. [6] BFT успешно применялся на крупных фермах по разведению креветок и рыб в Азии, Латинской и Центральной Америке, США, Южной Корее, Бразилии, Италии, Китае, Индии и других странах. Однако исследования BFT, проводимые университетами и исследовательскими центрами, совершенствуют BFT для применения на фермах в выращивании, технологии кормления, воспроизводстве, микробиологии, биотехнологии и экономике.

Роль микроорганизмов

Микроорганизмы играют жизненно важную роль в питании и поддержании общего здоровья выращиваемых животных. Скопления бактерий (биофлок) являются богатым питательными веществами источником белков и липидов, обеспечивая рыбу пищей в течение всего дня. [7] Водный столб демонстрирует сложное взаимодействие между живыми микробами, планктоном, органическими веществами, субстратами и травоядными, такими как коловратки , инфузории , простейшие и веслоногие рачки , которые служат вторичным источником пищи. [8] Сочетание этих твердых частиц поддерживает рециркуляцию питательных веществ и поддерживает качество воды. [9] [10]

Потребление хлопьев культивируемыми организмами, как было доказано, повышает иммунитет и скорость роста, [11] снижает коэффициент конверсии корма и снижает общую стоимость производства. [12] Факторы, способствующие росту, приписываются как бактериям, так и планктону, где до 30% от общего количества пищи компенсируется креветками. [13] [14]

Совместимость видов

В BFT существует норма совместимости видов для культивирования. Для улучшения показателей роста виды-кандидаты должны быть устойчивы к высокой плотности посадки; Плотность популяции , приспосабливаться к колебаниям растворенного кислорода (3–6 мг/л), осаждающихся твердых веществ (10–15 мл/л) [15] и общего количества соединений аммиака, а также иметь всеядные привычки или способность потреблять микробный белок.

Ссылки

  1. ^ Джамал, Мамдох Т.; Брум, Мохаммед; Аль-Мур, Бандар А.; Харби, Мамдух Аль; Гандурах, Мохаммед; Отаиби, Ахмед Аль; Хак, Мд Фазлул (2020-12-01). «Технология биофлока: новая микробная биотехнология для улучшения продуктивности аквакультуры». Польский журнал микробиологии . 69 (4): 401–409. doi :10.33073/pjm-2020-049. PMC  7812359. PMID  33574868 .
  2. ^ Бенцон-Тилиа, Миккель; Зонненшайн, Ева К.; Грэм, Лоне (сентябрь 2016 г.). «Мониторинг и управление микробами в аквакультуре – на пути к устойчивой промышленности». Микробная биотехнология . 9 (5): 576–584. doi :10.1111/1751-7915.12392. ISSN  1751-7915. PMC 4993175. PMID  27452663 . 
  3. ^ "Созревание и нерест в неволе креветок-пенеидов: Penaeus merguiensis de Man Penaeus japonicus Bate Penaeus aztecus Ives Metapenaeus ensis de Hann Penaeus semisulcatus de Haan". Труды ежегодного собрания - Всемирное общество марикультуры . 6 (1–4): 123–132. 25.02.2009. doi :10.1111/j.1749-7345.1975.tb00011.x. ISSN  0164-0399.
  4. ^ PUCEAT, Michel PUCEAT; Neri, Tui; Hiriart, Emilye; Van vliet, Piet (2019). "Модель вальвулогенеза на основе человеческих клеток". Protocol Exchange . doi : 10.1038/protex.2019.008 . ISSN  2043-0116.
  5. ^ Валле, Хулио Энрике Гавиланес; Гарсия, Карлос Франсиско Луденья; Торрес, Юлий Жаклин Кассань (19 апреля 2019 г.). «Экологические методы в отелях класса люкс и первого класса в Гуаякиле, Эквадор». Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade . 11 (2): 400–416. дои : 10.18226/21789061.v11i2p400 . ISSN  2178-9061.
  6. ^ Токрисна, Руанграй (2004). «Анализ использования земли фермами креветок». Разведение креветок и потеря мангровых зарослей в Таиланде . doi :10.4337/9781843769668.00016. ISBN 978-1-84376-966-8.
  7. ^ Авнимелех, Йорам (апрель 2007 г.). «Кормление тиляпии микробными хлопьями в прудах с технологией биофлоков с минимальным сбросом». Аквакультура . 264 (1–4): 140–147. Bibcode : 2007Aquac.264..140A. doi : 10.1016/j.aquaculture.2006.11.025. ISSN  0044-8486.
  8. ^ Рэй, Эндрю Дж.; Сиборн, Глория; Леффлер, Джон В.; Уайлд, Сьюзан Б.; Лоусон, Алиша; Брауди, Крейг Л. (декабрь 2010 г.). «Характеристика микробных сообществ в системах интенсивной аквакультуры с минимальным обменом и эффекты управления взвешенными твердыми частицами». Аквакультура . 310 (1–2): 130–138. Bibcode : 2010Aquac.310..130R. doi : 10.1016/j.aquaculture.2010.10.019. ISSN  0044-8486.
  9. ^ Макинтош, Д. (январь 2000 г.). «Влияние коммерческой бактериальной добавки на высокоплотное культивирование Litopenaeus vannamei с низкобелковой диетой в системе уличных резервуаров и без обмена воды». Aquacultural Engineering . 21 (3): 215–227. Bibcode : 2000AqEng..21..215M. doi : 10.1016/s0144-8609(99)00030-8. ISSN  0144-8609.
  10. ^ Рэй, Эндрю Дж.; Льюис, Бет Л.; Брауди, Крейг Л.; Леффлер, Джон В. (февраль 2010 г.). «Удаление взвешенных твердых частиц для улучшения производства креветок (Litopenaeus vannamei) и оценка растительного корма в системах суперинтенсивного культивирования с минимальным обменом». Аквакультура . 299 (1–4): 89–98. Bibcode : 2010Aquac.299...89R. doi : 10.1016/j.aquaculture.2009.11.021. ISSN  0044-8486.
  11. ^ Василески, Уилсон; Этвуд, Хайди; Стоукс, Эл; Брауди, Крейг Л. (август 2006 г.). «Эффект естественного производства в системе суперинтенсивного культивирования на основе взвешенных микробных хлопьев с нулевым обменом для белой креветки Litopenaeus vannamei». Аквакультура . 258 (1–4): 396–403. Bibcode : 2006Aquac.258..396W. doi : 10.1016/j.aquaculture.2006.04.030. ISSN  0044-8486.
  12. ^ Берфорд, Мишель А.; Томпсон, Питер Дж.; Макинтош, Робинс П.; Бауман, Роберт Х.; Пирсон, Дуг К. (апрель 2004 г.). «Вклад флокулированного материала в питание креветок (Litopenaeus vannamei) в высокоинтенсивной системе с нулевым обменом». Аквакультура . 232 (1–4): 525–537. Bibcode : 2004Aquac.232..525B. doi : 10.1016/s0044-8486(03)00541-6. hdl : 10072/20509 . ISSN  0044-8486.
  13. ^ Рассел-Смит, Джереми; Кэмерон Йейтс, Кэмерон; Эванс, Джей; Марк Десайи, Марк (2014). «Разработка методологии снижения выбросов при сжигании саванны для кочековых лугов в регионах с высоким уровнем осадков на севере Австралии». Тропические луга - Forrajes Tropicales . 2 (2): 175. doi : 10.17138/tgft(2)175-187 . ISSN  2346-3775.
  14. ^ Берфорд, Мишель А.; Томпсон, Питер Дж.; Макинтош, Робинс П.; Бауман, Роберт Х.; Пирсон, Дуг К. (апрель 2004 г.). «Вклад флокулированного материала в питание креветок (Litopenaeus vannamei) в высокоинтенсивной системе с нулевым обменом». Аквакультура . 232 (1–4): 525–537. Bibcode : 2004Aquac.232..525B. doi : 10.1016/s0044-8486(03)00541-6. hdl : 10072/20509 . ISSN  0044-8486.
  15. ^ "Prince, J.-e". Prince, J.-e, (15 мая 1851–6 июня 1923), адвокат; в отставке . Who Was Who . Oxford University Press. 2007-12-01. doi :10.1093/ww/9780199540884.013.u201832.