Выпи — птицы, относящиеся к подсемейству Botaurinae семейства цапельных Ardeidae . Выпи, как правило, имеют более короткую шею и более скрытны, чем другие члены семейства. Их называли hæferblæte и различными вариантами редкого слова на древнеанглийском языке ; Слово «выпь» пришло в английский язык от старофранцузского «butor» , что в свою очередь происходит от галло-римского «butitaurus» , соединения латинских слов « būtiō » (канюк) и «taurus» (бык). [1]
Выпи обычно часто посещают тростниковые заросли и подобные болотистые места и питаются земноводными , рептилиями , насекомыми и рыбой .
Выпи, как цапли, цапли и пеликаны, летают с втянутой шеей, в отличие от журавлей , аистов , ибисов и колпиц , которые летают с вытянутой и вытянутой шеей.
В настоящее время в составе Botaurinae насчитывается 14 видов, разделенных на три рода:
