Черноморской окунь ( Centropristis striata ) — вид морских лучепёрых рыб , морской окунь из подсемейства Serraninae , входящего в семейство Serranidae , куда также входят груперы и антиасы . Встречается в западной части Атлантического океана, где является важным видом для коммерческого и любительского рыболовства.
У черноморского окуня продолговатое, сжатое с боков тело. У него большой рот, вооруженный полосами зубов на челюсти и треугольным пятном зубов в передней части неба, а также большим количеством зубов по бокам этой области, причем рот простирается до середины нижней части рта. глаз. Предкрышка имеет по краю мелкие зубцы и равномерно закруглена, а жаберная крышка имеет три плоских шипа . Спинной плавник имеет десять шипов, причем передние шипы длиннее самых задних, и 11 мягких лучей . Перепонки между шипами спинного плавника глубоко выемчатые. Анальный плавник имеет три шипа и семь мягких лучей. Хвостовой плавник состоит из трех лопастей, образованных длинными и заостренными верхними, средними и нижними лучами. [3] Цветовой рисунок обычно дымчато-серый, темно-коричневый или сине-черный на спине и верхней части тела, постепенно тускнеющий к нижней стороне. В середине каждой чешуи имеется пятно от бледно-голубого до белого цвета, образующее продольные полосы вдоль спины и боков. [4] Спинной плавник имеет ряд белых пятен и полос по всей длине. [5] Бока часто могут быть пятнистыми или иметь темные и светлые вертикальные полосы. В период размножения у самцов появляются яркие флуоресцентные синие и зеленые цвета вокруг глаз и затылка [4] и горб на голове [5], контрастирующие с более бледными и тусклыми самками, имеющими коричневатый или сине-серый цвет. Молодые особи встречаются в четырех цветовых фазах; первая представляет собой общую светло-серую фазу с небольшими темными пятнами, есть темную фазу с бледно-белыми пятнами, полосатую фазу с продольной темной полосой и полосчатую фазу с шестью вертикальными полосами. [4] Максимальная общая длина этого вида составляет 66 сантиметров (26 дюймов), однако обычно их общая длина составляет около 30 сантиметров (12 дюймов), а максимальный заявленный вес - 4,1 килограмма (9,0 фунта). [6]
Черный морской окунь встречается в западной части Атлантического океана от Новой Шотландии на юг вдоль восточного побережья Северной Америки до Флорида-Кис и в Мексиканском заливе до Луизианы , где западная граница проходит к западу от Миссисипи. Дельта . [1]
Черноморской окунь обычно встречается вблизи скальных причалов и на каменистом грунте на мелководье, хотя он также был зарегистрирован и в более глубоких морских водах на глубине до 130 метров (430 футов). Большую часть времени они проводят у дна, где часто собираются вокруг таких объектов на дне, как груды камней, затонувшие корабли и искусственные сооружения. Его часто можно встретить в положении покоя либо с опущенной, либо с поднятой головой. Обычно спинной плавник сложен, но может быть поднят и расправлен как агрессивный сигнал другим представителям своего вида. Молодь остается в защищенных устьевых водах, где их можно обнаружить вокруг искусственных сооружений, затонувших кораблей и субстратов ракушек. [4] Этот вид — медленнорастущая рыба, достигающая половой зрелости в возрасте от одного до трех лет. Это протогинные гермафродиты , большинство из них начинают жизнь самками, а затем превращаются в самцов. Стимул этих изменений неизвестен, но считается, что самые крупные самки меняют пол в ответ на нехватку самцов в нерестовой группе. Эти рыбы нерестятся с января по июль: более мелкие самки производят всего 30 000 икринок, а более крупные самки могут производить 500 000 икринок. [5] Их яйца пелагические и имеют диаметр 0,9-1,0 мм. Они вылупляются через 75 часов после кладки при температуре воды 16 ° C (61 ° F). Личинки ведут пелагический образ жизни до тех пор, пока не вырастут примерно до 13 миллиметров (0,51 дюйма) в длину, а затем перейдут на демерсальный или устьевой образ жизни. [4] Это хищный вид с довольно католической диетой, включающей крабов, креветок, ракушек, червей, оболочников , мелкую рыбу и двустворчатых моллюсков . На них также охотятся более крупные рыбы, а их известные хищники включают морской черт ( Lophius americanus ), пятнистый хек ( Urophycis regia ), летняя камбала ( Paralichthys dentatus ), полосатый окунь ( Morone saxatilis ), луфарь ( Pomatomus saltatrix ), слабая рыба ( Cynoscion regalis ). ), малый скат ( Leucoraja erinacea ), колючая акула ( Squalus acanthias ), большеносая акула ( Carcharhinus altimus ) и тёмная акула ( Carcharhinus obscurus ). [4] [5] Самки живут примерно до 8 лет, а самцы — до 12 лет. [5]
Черноморской окунь был впервые официально описан как Labrus striatus Карлом Линнеем в десятом издании его «Системы природы» , опубликованном в 1758 году, Линней назвал типовой местностью Америку. [7] Когда французский анатом и зоолог Жорж Кювье создал род Centropristis, он использовал Coryphaenus nigrescens Блоха и Шнайдера 1801 года в качестве типового вида для нового рода. Это синоним Labrus striatus Линнея, поэтому типом является черный морской окунь. Вид рода Centropristis . [2] Родовое название представляет собой соединение греческих слов kentron , означающего «пила», и pristis , что означает «жало». [6]
Черноморский окунь пользуется большим спросом среди рыбаков-любителей и коммерческих рыбаков. [1] Для управления рыболовством выделены две популяции. NOAA Fisheries, Совет по управлению среднеатлантическим рыболовством и Комиссия по морскому рыболовству атлантических штатов сотрудничают в управлении промыслом черного морского окуня в морях к северу от мыса Хаттерас в Северной Каролине , в то время как NOAA Fisheries и Совет по управлению рыболовством Южной Атлантики управляют рыболовство к югу от мыса Хаттерас. Управление включает ограничения на вылов, разрешения и закрытие сезона. [5] Этот вид имеет нежирную мякоть белого цвета, относительно твердую текстуру, распадающуюся на мелкие хлопья и обладающую нежным вкусом. Небольшой размер большей части доступной рыбы означает, что ее часто готовят целиком. Их ловят выдровыми тралами , крючками и лесками, а также ловушками или капканами. Они показали некоторые перспективы в аквакультуре , но еще не выращивались в коммерческих целях. [8] В защищенной среде черноморский окунь может достигать высоких темпов роста, но это не приводит к долгосрочному выживанию его популяции. [9]
