Тавроуловитель используется для клеймения , прижимая нагретую металлическую форму к предмету или скоту с целью оставить опознавательный знак.
История клеймения тесно связана с историей использования животных в качестве товара. Маркировка скота огненно-нагретыми метками для идентификации владельца началась в древние времена у древних египтян . [1] Этот процесс продолжался на протяжении веков, и римляне , и американские колонисты также использовали этот процесс для клеймения рабов . [2]
В английском лексиконе германское слово «brand» изначально означало что-то горячее или горящее, например, fire-brand , горящая палка. К европейскому Средневековью оно обычно определяло процесс выжигания метки на скоте животных с толстой шкурой, таких как крупный рогатый скот , чтобы идентифицировать собственность в соответствии с animus revertendi . В Англии права общины , включая систему общих пастбищ, означали, что крупный рогатый скот можно было пасти на определенной земле с правами общинника, и скот клеймили, чтобы показать собственность, часто клеймом общинника или лорда поместья. Эта практика была широко распространена в большинстве европейских стран с большими регионами выпаса скота, включая Испанию .
С приходом колониальной эпохи многие традиции и методы клеймения скота распространились через Испанскую империю в Южную Америку и страны Британской империи, включая Америку, Австралазию и Южную Африку , где соответственно развились различные наборы традиций и методов.
В Америке эти европейские системы продолжили английскую традицию, использовавшуюся в колониях Новой Англии, и распространились за ее пределы с западной экспансией США. Испанская система развилась с юга вместе с традицией вакеро на территории, которая сегодня является юго-западом Соединенных Штатов и северной Мексикой . Клеймо представляло собой железный прут с простым символом или знаком, который нагревался на огне. После того, как клеймо становилось красным, пастух прижимал клеймо к шкуре коровы. Уникальное клеймо означало, что скот, принадлежащий нескольким владельцам, мог свободно пастись вместе на общих землях или открытом пастбище . Затем погонщики или ковбои могли разделять скот во время загона для перегона на рынок .
Утюги для клеймения бывают разных видов, в первую очередь различающихся по способу нагрева.
Традиционный метод нагрева огнем используется и сегодня. Хотя они требуют больше времени для нагрева, непостоянны по температуре и в целом уступают более продвинутым формам клеймения, они недороги в производстве и покупке. Клейма, нагреваемые огнем, используются для клеймения древесины , стейков , кожи , скота и пластика .
Электрические клеймовальные утюги используют электрический нагревательный элемент для нагрева клеймовального утюга до желаемой температуры. Электрические клеймовальные утюги бывают разных видов: от клейм для крупного рогатого скота , клейм для дерева и кожи до моделей, предназначенных для установки в сверлильный станок в целях производства. Температуру электрического клеймевого утюга можно контролировать, увеличивая или уменьшая поток электричества.
Пропановые клеймовщики используют непрерывный поток пропана для нагрева головки утюга. Они обычно используются там, где нет электричества. Используя поток пропана, можно регулировать температуру для различных условий клеймения.
Коммерчески изготовленный нагреватель для клеймения, работающий на сжиженном газе, является распространенным методом нагрева нескольких клеймений одновременно. [3]
В отличие от традиционного клеймения горячим железом, клеймение замораживанием использует утюг, охлажденный с помощью хладагента, например, сухого льда или жидкого азота . Вместо того, чтобы выжигать шрам на коже животного, клеймо замораживанием повреждает пигментообразующие волосяные клетки, заставляя шерсть животного снова отрастать белой в области клейма. Этот рисунок «белое на темном» ценится скотоводами, поскольку его контраст позволяет проводить некоторые работы на расстоянии с помощью бинокля, а не индивидуально подходить к каждому животному. Чтобы нанести клеймо замораживанием, шерсть животного сначала очень коротко бреют, чтобы обнажить голую кожу. Затем замороженное железо прижимают к голой коже животного на период времени, который зависит как от вида животного, так и от цвета его шерсти. Более короткое время используется для животных с темным окрасом, так как это вызывает гибель меланоцитов фолликулов и, следовательно, постоянную потерю пигмента в волосах при их повторном росте. Более длительное время, иногда всего на пять секунд больше, требуется для животных с белой шерстью. В этих случаях клеймо наносится достаточно долго, чтобы убить клетки фолликула роста, те, которые создают сами волосяные нити. Это оставляет животное навсегда лысым в клейменной области. Несколько более темный эпидермис затем хорошо контрастирует с бледной шерстью животного. [4]
Клеймение скота, пожалуй, является наиболее распространенным применением клеймов. Современное использование включает газовое отопление, традиционный метод нагрева огнем, утюг, нагретый электричеством (электрический клеймователь для скота) или утюг, сильно охлажденный сухим льдом (замораживающий клеймователь). Крупный рогатый скот, лошадей и другой скот обычно клеймят сегодня по той же причине, что и в древние времена, чтобы доказать право собственности.
Плотники часто используют электрические или огневые клейма, чтобы оставить клеймо своего производителя или логотип компании. Поддоны из древесины и другая экспортная упаковка древесины часто маркируются таким образом в соответствии с ISPM 15, чтобы указать, что древесина была обработана для предотвращения переноса вредителей.
Утюги для клеймения стейков обычно используются любителями барбекю и профессиональными поварами, чтобы оставить отметку, показывающую степень прожарки стейка, или чтобы идентифицировать шеф-повара или мастера гриля.
Производители конской сбруи часто используют клеймо для клеймения вместо стального кожаного штампа, чтобы обозначить мастерство изготовления.
повышения эффективности производители крупного рогатого скота должны уделять первостепенное внимание идентификации отдельных особей скота и ведению точных записей.